Falstaff PROFI Nr.6/2023

profi / HELD:INNEN IM

profi / HELD:INNEN IM PORTRÄT DIE BESTEN ARBEITGEBER:INNEN 2022 87 Punkte ANDREA FREISMUTH »Wir arbeiten gemeinsam am ›Arbeitspfad des Lebens‹.« PROFI Sie zählen beim Falstaff PROFI Arbeitgeber:innen­Check zu den Besten. Was macht Sie zu einer herausragenden Arbeitgeberin? ANDREA FREISMUTH Das Kurhaus Bad Gleichenberg steht unter dem Motto »der Pfad des Lebens«. Dieses Motto sehen wir nicht nur für unsere Gäste, sondern forcieren den Gedanken der Begleitung auf dem »Arbeitspfad des Lebens«. Unsere Mitarbeite r:innen sind 16 bis 65 Jahre alt, viele von ihnen sind schon viele Jahre im Kurhaus und der Therme der Ruhe Bad Gleichenberg beschäftigt. Eine offene Gesprächskultur, das wachsende Verständnis füreinander und eine wertschätzende Begegnung sind jene Erfolgsgaranten, die es zu verbessern, zu stärken und jeden Tag aufs Neue zu leben gilt. Und im Frühjahr ist Ihnen ein weiterer Meilenstein gelungen. Ja, unser Mitarbeiter:innenrestaurant, in dem das Team kostenlos im Betrieb frühstücken und mittags essen kann. Das garantiert allen Mitarbeiter:innen der Gastro­ und Hotellerie­ Bereiche ein Essen in entspannter Atmosphäre, vor allem aber auch allen Mitarbei ter:innen im Therapie­ und Verwaltungsbereich eine ausgewogene, gute und schmackhafte Mahlzeit. Mit der Adaption der »Villa Barbara« finden jene Personen, die auf die tägliche »Pendelei« verzichten möchten, eine kostenlose Mitarbeiter:innenunterkunft in Fußnähe zu ihrem Arbeitsplatz. Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter:innen? Ab Februar 2023 sind alle Mitarbeiter:innen Inhabende der SHR­Karte. SHR steht für stark, herzlich und regional, das ist unsere Arbeitgebermarke. Diese Karte umfasst eine Vielzahl von Benefits – vom gratis Sechs­ Tage­Aufenthalt in einem unserer Partnerbetriebe bis hin zum freien Thermeneintritt und einer 50­prozentigen Ermäßigung auf den Thermeneintritt für Partner:innen. Zusätzlich führen wir jährliche Gespräche, in denen wir Ziele vereinbaren, Wünsche wahrnehmen und gemeinsam am »Arbeitspfad des Lebens« arbeiten. Alle Führungskräfte werden regelmäßig in unserer Führungskräfteakademie geschult, um ihnen die notwendigen Werkzeuge für ein gutes Team mitzugeben und sie mit regelmäßigen Feedbackgesprächen zu unterstützen. Welche Benefits sind heute für Mitarbeitende nicht mehr wegzudenken? Regelmäßige Bezahlung, genaue Dienstzeitenabrechnungen, angenehm zu tragende Dienstkleidung und mindestens zwei Wochen im Voraus feststehende Dienstpläne sind nicht mehr wegzudenkende Hard Skills. Wertschätzung, Ehrlichkeit, ein Aufeinander­Zugehen, Kompromisse eingehen und vor allem die Bereitschaft zum Zuhören sind aus meiner Sicht wichtige Soft Skills, die jede/r Mitarbeiter:in heute voraussetzt. Info Kurhaus Bad Gleichenberg Untere Brunnenstraße 33 8344 Bad Gleichenberg www.derpfaddeslebens.at ANDREA FREISMUTH Mitarbeitermanagement SHR PROMOTION Fotos: Peter Siegel, Werner Krug 42 falstaff profi dez–feb 2023

HELD:INNEN IM PORTRÄT / profi DIE BESTEN ARBEITGEBER:INNEN 2022 88 Punkte THERESA LICHTMANNEGGER FRANCESCO CAFFARELLA »Wir schauen der Zukunft mit unserem Teamgeist gemeinsam mutig entgegen.« PROFI Sie zählen beim Falstaff PROFI Arbeit geber:innen-Check zu den Besten. Was macht Sie zu herausragenden Arbeitgebern? FRANCESCO CAFFARELLA Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen sehr und haben immer ein offenes Ohr für sie. Als ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb legen wir auch großen Wert auf Aus- und Weiterbildungen. Diese bieten wir individuell an und unsere Trainingsleiterin betreut diese Maßnahmen nachhaltig. Unsere umfangreichen Benefits erweitern wir ständig. Welche Benefits sind heute für Mitarbeitende nicht mehr wegzudenken? THERESA LICHTMANNEGGER Das Wichtigste ist natürlich eine faire Bezahlung und das Honorieren besonderer Einsätze. Aber ganz sicher gehören dazu auch die kostengünstigen 170 Unterkünfte direkt beim Hotel. Vor kurzem erst renoviert und umgebaut, sind sie top-aktuell eingerichtet. Erst kürzlich haben wir einen kostenlosen Shuttle-Bus für alle eingeführt, welcher in die anliegenden Gemeinden, nach Telfs und Leutasch fährt und super angenommen wird. Somit kommt jeder auch mal in die »Stadt«. Wer Ausgleich braucht, besucht den Fitnessund Spa-Bereich. Hier finden sich ein Großteil unserer Mitarbeiter:innen nach Feierabend wieder. Auch das Essen in unserer Kantine, in welcher Simone, unsere Kantinen- Chefin, täglich zwei Mal frisch kocht und für Kraft und Energie sorgt, ist ein großer Benefit. Neben der Salatbar, Brötchen und Gebäck lassen sich dort auch immer Kleinigkeiten aus unserer hauseigenen Pâtisserie wiederfinden. Was denken Sie, können bzw. müssen wir tun, um mehr junge Menschen für diese Branche zu begeistern? FRANCESCO CAFFARELLA Die Branche muss sich den Bedürfnissen der neuen Generation anpassen. Flexible Arbeitszeiten, Rücksicht auf private Belange, Wertschätzung und offener Austausch sind Elemente, die von großer Wichtigkeit sind. Wir selbst arbeiten derzeit stark an Employer Branding Maßnahmen und hoffen, ein Vorbild für die Gastronomie und Hotellerie zu sein. Ein Handwerk ist immer auch ein Meisterwerk, welches perfekt beherrscht werden muss. Es gilt, jungen Leuten zu zeigen, wie spannend und vielseitig die Berufsfelder in einem Hotel sind. PROMOTION Fotos: beigestellt THERESA LICHTMANNEGGER Restaurant-Leiterin und Chef-Sommelière FRANCESCO CAFFARELLA Souschef Und dass bei vielen Betrieben auch das Wohl der Mitarbeiter:innen im Vordergrund steht. THERESA LICHTMANNEGGER Genau. Wir fragen uns aktuell: Was bedeutet der kommende, ungewisse Winter für sie? Benötigen sie Unterstützung? Wie können wir helfen? Bereits die letzte Krise, die Corona- Pandemie, haben wir gemeinsam gemeistert. Wir passen aufeinander auf und schauen auch der Zukunft mit unserem Teamgeist gemeinsam mutig entgegen. Info Interalpen Hotel Tyrol Dr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1 6410 Telfs-Buchen www.interalpen.com dez–feb 2023 falstaff profi 43