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TOP SHOP ALLES, AUSSER GEWÖHNLICH! Die 11er Mini Rösti-Gratins sind aus goldgelbem Kartoffelrösti geformt und mit würzigem Hart- und Bergkäse verfeinert. Sie bestechen durch ihre runde Form und handwerkliche Optik. Das trendige, vegetarische Neuprodukt ist köstliche Beilage zu Fleisch und Fisch, es lässt sich aber auch perfekt zu Salaten servieren, als Snack zwischendurch oder als kreative Fingerfood-Häppchen. www.11er.at KLIMANEUTRAL – EINFACH – FAIR Die neuen Vogeley Desserts sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern zaubern auch einen Genuss auf jede Dessertkarte. Die Vanillesauce mit echter Fairtrade Bourbon-Vanille aus Madagaskar kann auch schnell anstelle von Milch mit Hafermilch vegan zubereitet werden. www.huegli.at GOURMET PROMOTION Fotos: Andreas Scherrer, KA BOOM Kommunikationsagentur, beigestellt GLUTENFREIE CROISSANTS Das neue glutenfreie Croissant von Haubis überzeugt mit seiner zarten, besonders weichen Krume und sorgt damit für ein einzigartiges, glutenfreies Genusserlebnis. Für noch mehr Sicherheit sorgt die backstabile Folie. Verpackt gebacken und serviert kommt es zu keiner Kontamination. www.haubis.at AGNOLOTTI BLUE’N’BACON Natürlich blau wie der Himmel: Mit Agnolotti Blue’n’Bacon ergänzt Hilcona das Sortiment im Bereich Pasta-Fina mit einer exklusiven Limited Edition. Blaue Kartoffel trifft dabei auf Schweizer Speck und Käse. Wie alle Pasta-Fina-Produkte ist die neueste Pastaspezialität vorgegart und gefrostet. Zu testen: @InternorgaHamburg/@PurSalzburg www.foodservice.hilcona.com 68 falstaff profi mär–mai 2023
FEINSTER CHAMPAGNER Produkte aus Manufakturen liegen im Trend: Transgourmet bringt den Champagner Béatrice Baron aus dem Haus Baron Albert. Das von drei Frauen geführte Haus ist für seine herausragenden Produkte und ein ebensolches Preis-Leistungs- Verhältnis bekannt. www.transgourmet.at CARTE D’OR KONFETTI Noch vor Start in die Eis-Saison 2023 präsentieren Unilever Food Solutions und Eskimo zwei neue Sorten, die ganz unterschiedliche Eisliebhaber:innen begeistern. Die Sorte Carte D’Or Konfetti ist besonders auffällig mit bunten Schokolinsen durchzogen und ideal für verschiedene Kinderdesserts geeignet. www.unileverfoodsolutions.com MADE IN AUSTRIA 3JAHRE GARANTIE QUALITÄTSPRODUKT LEBENSLANGER SERVICE MAXIMALER SCHATTEN FÜR IHREN GASTGARTEN Goliath 4 × 4 | 5,1× 5,1 – optional mit dimmbarer Beleuchtung, Heizstrahler und Schutzhülle dopplerschirme www.dopplerschirme.com
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