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vor 6 Jahren

Falstaff Profi Ausgabe 1/2019

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promotion / Lohberger Gastronomie lebt Robert Huth und Reinhard Hanusch wissen, dass man mit den richtigen Geschichten Gäste begeistert. Fotos: Lukas Ilgner 28 falstaff profi 01/2019

mit vollgas nach oben Zwei eingefleischte Gastro-Junkies beweisen, dass die Branche die beste ist, in der man arbeiten kann. Robert Huth und Reinhard Hanusch über Konzeptgastronomie, dem Mut zur Veränderung und dem Wissen, um die eigenen Schwächen, die eigentlich keine sind. 01/2019 profi falstaff 29

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