Falstaff Profi 6/2021

TOP SHOP GESCHMACKLICHE

TOP SHOP GESCHMACKLICHE HOMMAGE AN DIE WEIHNACHTSZEIT Martin Miller’s Winterful ist eine geschmackliche Hommage an die Weihnachtszeit. Wärmende Noten von Zimt, Mandarine und dem Lebkuchengewürz Kardamom, gepaart mit dem typisch klassischen Geschmacksprofil von Martin Miller’s Original Gin, verleihen Martin Miller’s Winterful Gin große Komplexität und Tiefe. www.bauerspirits.at DRINKS BIO-PRODUKT DES JAHRES Am Stiegl-Gut Wildshut versteht man sich aufs Brauen und aufs Brennen. Das stellt man mit dem Bio-Hopfen-Gin eindrucksvoll unter Beweis. Eine charakterstarke und mehrfach ausgezeichnete Spirituose, mit der Gastronomen vor allem bei Gin-Kennern für Begeisterung und Hochgenuss sorgen. Den Bio-London Dry Gin mit 46% vol. Alkohol zeichnet seine typische Hopfenfrische aus. Wacholder, Hopfen, Zitrone und Latschenkiefer prägen das feine Aroma. Passend zum Produkt ist auch die edle Aufmachung in der schwarz-matten 0,5-Liter-Flasche, die definitiv ein Blickfang im Getränkeregal jeder Bar ist. www.biergut.at PROMOTION Fotos: ALK Stieglbrauerei, beigestellt BLACK DIAMOND GEFÄHRLICH EHRLICH Der Natur nichts Künstliches hinzuzufügen – dem Bier nichts Natürliches nehmen, so tickt die Crew der Naturbrauerei Wimitz. Völlig naturbelassenes, »gefährlich ehrliches« Bio-Bier - vom klassischen Hellen bis zu charaktervollen Craftbier- Spezia litäten und fassgelagerten Raritäten. www.wimitzbraeu.com/shop Lobsters Lemon Mint kombiniert mit Averna lässt eine bittersüße Symphonie entstehen. Lobsters Gaumenkreativität – einfach zum Niederknien und Dahinschmelzen. Und das Made in Austria. www.lobsters.at 50 falstaff profi 06/2021

NATÜRLICH, WILD UND HAUSGEMACHT Mit Früchten aus eigenem Anbau kreiert Simon Jahn im beschaulichen Lanzendorf herrlich nussige und fruchtige Liköre. Für den richtigen Kick sorgt die großzügige Verfeinerung mit österreichischem Vodka. Für Naschkatzen gibt es die Sorten Vodka Nuss, Marivo und Weikivo auch als Gourmet-Schoki. www.rockersdelight.at UNGEFILTERT VIER INTERNATIONALE AWARDS Und das gleich im ersten Jahr! Ausgezeichnete Qualität und Eleganz. DICK & STEIN ist ein ungefilterter London Dry Gin. Alle ätherischen Öle bleiben erhalten. Das schmeckt – sogar pur. Und erst das Bouquet! Die Balance macht’s – ein schönes Geschenk. shop.dickandstein.com BÆRENMAN Bærenman ist eine Mischung aus traditionellen, hochwertigen Destillationstechniken und aufregenden Aromen – handgefertigt in Österreich! Jeder einzelne Tropfen wird mit viel Liebe zum Detail und einer großen Leidenschaft für Qualität ohne Kompromisse hergestellt! www.baerenman.com NEVER WALK ALONE Eins, Zwei, Dry: Während der »Mediterran« durch den speziellen Wacholder mit Zitrus aromen den Süden ins Glas holt, ist der »Austrian« im Mix aus Rosenblüten, Melisse und Kardamom destilliertes Heimatgefühl. Von Moro-Blutorange bis Baobab-Frucht wird’s dafür beim »African« richtig exotisch. Cheers! www.thesoundofspirit.com 06/2021 falstaff profi 51