Falstaff Profi 6/2020

abhängig von Branche

abhängig von Branche und Standort zur Verfügung, und leistet so einen wichtigen Beitrag zur Eindämmung von Covid-19. Pünktlich zum Anrollen der Wintersaison, stehen nun auch in den großen Wintersportgebieten wie Sölden, Katschberg, Bad Aussee oder Bad Kleinkirchheim für Privatpersonen spezielle COVID Testservice Stationen zur Verfügung. An diesen Teststationen kann mittels PCR- Test und Antigen-Schnelltest auf Covid-19 getestet werden. PCR-Test & Antigen- Schnelltest Während PCR-Tests von der Initiative »Sichere Gastfreundschaft« gefördert und damit für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kostenlos sind, stellen Antigen-Schnelltests eine ergänzende Möglichkeit dar, für mehr Sicherheit zu sorgen. Aufgrund der kurzen Auswertungsdauer von 20 Minuten, macht der Einsatz von Antigen-Schnelltests insbesondere dann Sinn, wenn größere Gruppen von Menschen aufeinander treffen. Bei PCR-Tests kooperiert der mobile COVID Test Service mit Helmut Satzinger Wirt im 2012 eröffneten Brauhaus Freistadt. »Die Tests durch den mobilen COVID Test Service erleichtern unseren Arbeitsalltag enorm und geben unseren Mitarbeitern und uns auch gegenüber dem privaten Umfeld Sicherheit.« Christian Kölling Eigentümer Romantik Hotel & Restaurant STERN »Aktuell freuen wir uns, so ein Team zu haben und trotz Krise neue Arbeits plätze geschaffen zu haben.« Christian Kölling Eigentümer romantik Hotel & Restaurant STERN »Von Anfang an waren wir über das Angebot der regelmäßigen Tests sehr froh. Ich hoffe, dass die Aktion ›Sichere Gastfreundschaft‹ bis Mitte nächsten Jahres weitergehen wird.« Helmut Satzinger Wirt, Brauhaus Freistadt Österreichs größtem PCR-Labor, Novogenia. Täglich werden rund 20.000 Auswertungen am Standort in Eugendorf vorgenommen – damit handelt es sich bundesweit mit Abstand um die größte Anzahl an durchgeführten Analysen. Bei Antigen-Schnelltests arbeitet der mobile COVID Test Service mit dem MEDsan ® SARS-CoV-2 Antigen Rapid Test, einem der aktuell zuverlässigsten Produkten am Markt. Für Unternehmen bietet der mobile COVID Test Service spezielle »Schnelltest Packages« an – diese können gestaffelt zu 25, 50, 75 oder 100 Stk. Tests erworben werden. Ablauf einer Testung Damit ein Gastronomie- oder Hotelleriebetrieb seine Mitarbeiter testen lassen kann, muss zunächst eine Registrierung erfolgen. Nach Prüfung des Antrages bekommt jeder bewilligte Mitarbeiter einen QR-Code per E-Mail zugeschickt. Dieser Code behält während der gesamten Laufzeit dieses geförderten und kostenlosen Test program ms seine Gültigkeit. Sobald Mark Bauer und Christian Kölling Gemeinsam eröffneten die beiden im März 2020 das Romantik Hotel & restaurant STERN. die Anmeldung abgeschlossen ist, können die Testungen durch den mobilen COVID Test Service entweder direkt im Betrieb oder in einer der COVID Testservice Stationen durchgeführt werden. Initiative »Sichere Gastfreundschaft« – wer bekommt die Förderung? Nach dem zweiten Lockdown ist es wichtiger denn je, einen Beitrag für ein SARS-CoV-2-freies Österreich zu leisten. Mitarbei terinnen und Mitarbeiter aus Hotel- und Gastronomiebetrieben sowie seit 2. November 2020 auch Skilehrer, Bergführer, Reisebegleiter, Fremdenführer oder Privatzimmervermieter, können sich einmal pro Woche kostenfrei testen lassen. Gefördert wird ein PCR-Test pro Kalenderwoche. Info www.mobiler-COVID-Test.at Registrierung www.oesterreich.gv.at 06/2020 falstaff profi 51

Wo ausschließlich Höchstleistung zählt GIGA X8 Kaffeegenuss – frisch gemahlen, nicht gekapselt • 32 Kaffeespezialitäten über das 4,3" Touchscreen- Farbdisplay wählbar • 2 Präzisions-Keramikscheibenmahlwerke mit Automatic Grinder Adjustment (A.G.A. © ) für eine konstant gleich mäßige Mahlung • Speed-Funktion: Heißwasser-Bypass für perfekte Kaffeespezialitäten in Rekordzeit und mehr Anwenderkomfort Ideale Einsatzgebiete: Etagenlösung, Seminar-/ Tagungsbereich, Catering, Coffee to go Empfohlene Tageshöchst leistung: 200 Tassen jura.com JURA – If you love coffee