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Top Shop Wein mit Geschichte Grüner Veltliner Ried Gaisberg – Bereits im 12. Jahrhundert wurden am Strasser Gaisberg im Kamptal Reben kultiviert. Schon damals wusste man die geologische Beschaffenheit aus Paragneis, Glimmerschiefer und Amphibolit zu schätzen. Grüner Veltliner vom Gaisberg steht für ausdrucksstarke, mineralisch-elegante Kamptal DAC Lagenweine mit Potential für Großes. www.weingut-schreibeis.at Riesling Ried Heiligenstein Der Heiligenstein ist mit seiner ganz seltenen geologischen Formation eine der besten Riesling-Lagen im Kamptal. Durch die tiefe Verwurzelung im kargen Gestein entsteht ein sehr eleganter, engmaschiger Riesling. Der »Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2020« eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu modernen und exotischen Speisen. www.jurtschitsch.com Der Bienenfresser Das Vorkommen des exotischen Vogels »Bienenfresser« in den Göttlesbrunner Weinrieden wurde 1986 zum Anlass genommen, den besten Zweigelt des Hauses nach ihm zu benennen. Damals schon wollte man damit auf die besonderen Böden und auf das bevorzugte Klima hinweisen. Seit Juli ist nun mit dem Bienenfresser 2018 der mittlerweile 33. Jahrgang im Verkauf. www.weingut-pitnauer.com Wein Etikette Für das Weingut Hans Igler passiert Weinkultur nicht nur in der Flasche. Diese erlebt der Genießer auch bei jedem Blick auf den Lieblings wein. Rotwein pionier Hans Igler stellte die Qualität in der Flasche mit famosen, künstlerisch wertvollen Etiketten dar. Mit der Übernahme der Geschäfte seines Enkelsohns Clemens Reisner erfolgt nun auch eine Neugestaltung der Etiketten in zeitgemäßem Design, während die Qualität des Inhalts gewohnt hoch bleibt. www.hans-igler.com PROMOTION Fotos: Markus Lang, Hilcona, ALBERTI && WEGO GBR, beigestellt 40 falstaff profi 05/2021
Tradition & Innovation Das Weingut Gschweicher ist in der Winzerstraße in Röschitz ansässig und wird als Familienbetrieb geführt. Alle Familienmitglieder helfen hier zusammen und jeder bringt seine Stärken ein. Besonders wichtig ist die Arbeit in und mit der Natur. Die Biodiversität in den Rieden wird durch nachhaltige Begrünung, Herbizid- und Insektizid-Verzicht gefördert. Aber auch die präzise Arbeit im Keller ist sehr wichtig. Deshalb gilt im Hause Gschweicher die Formel: alte Rebstöcke + präzise Arbeit = außergewöhnlicher Wein Die Weine sind im Online-Shop erhältlich! www.gschweicher.at/webshop Mineralik pur gepaart mit Kraft und Würze Grüner Veltliner Röschitzer Reipersberg 2020 – gewachsen auf Granitboden an den Hängen des Manhartsberges. Franz Stift brachte diesen Veltliner mit unverkennbar, elegantem Charakter Ende August auf die Flasche. Am Gaumen sehr feingliedrig, harmonisch und mit viel Mineralik im Abgang. www.winzerhof-stift.at maxx pro. high definition. Die neuen Kombidämpfer für echte Profis. Qualität neu definiert: 10-Zoll TFT HiRes-Glas-Touchdisplay Automatisches Kochen mit Schnellwahltasten Dreifachverglasung – energieeffizient und sicher Cloud-fähig vernetzbar via WiFi Grilloption mit patentiertem Fettmanagement Optionale Räucherfunktion Immer die perfekte Lösung. Sie haben die Wahl. Advancing Your Ambitions
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