Falstaff Profi 5/2020

profi / leere betten

profi / leere betten Re-Think Unausgelastete Betten? HospitalityHelps setzt ein Zeichen für Covid-Erkrankte. Hilfe für Hotels Hotels, die Räumlichkeiten zur Verfügung stellen, werden auch – je nach Ausmaß – dafür bezahlt. Das Unternehmen entscheidet von Fall zu Fall. Breiter Zuspruch »Cloudbeds« erhielt bereits 82 Millionen Dollar an Finanzierungen für die weitere Entwicklung der Idee »HospitalityHelps«. Das Hotel-Technologie Unternehmen »Cloudbeds« überzeugt mit einem kreativen Konzept, welches leerstehende Hotelzimmer sinnvoll auslastet. Die Initiative »HospitalityHelps« bietet eine Online-Plattform, auf der Räumlichkeiten für Covid-19-Patienten, aber auch für Familienmitglieder bzw. Helfer bereitgestellt werden können. Um einen großen Mangel an verfügbaren Betten für Kranke und Menschen in Gesundheitsberufen, die gegen das Coronavirus kämpfen, zu vermeiden, haben sich die Gründer von »Cloudbeds« stark gemacht. Damit wirken die beiden möglichen Schließungen und den damit einhergehenden Umsatzeinbußen von Beherbergungsbetrieben entgegen. Die Gründer von »Cloudbeds« Richard Castle (President and Chief Operating Officer) und Adam Harris (CEO). Foto: Cloudbeds, Shutterstock 30 falstaff profi 05/2020

Pago / promotion 2020 – Dieser Herbst wird pink! Zu verdanken ist das dem österreichischen Fruchtsaftproduzenten Pago und der neuen Limited Edition für die heimische Gastronomie. Ab 1. September 2020 ist das exotische Trend-Duo Drachenfrucht-Pink Guave erhältlich und sorgt für erfrischend süß-säuerliche Gaumenfreuden und auffällig pinke Abwechslung im Glas. So pink schmeckt der Herbst Die vollmundige Komposition verspricht nicht nur höchsten Trinkgenuss in Pago Premium- Qualität, sondern ist mit der auffällig pinken Farbe auch ein echter Trink Pink Mit der neuen Limited Edition Drachenfrucht- Pink Guave bringt Pago ab September 2020 frischen Wind in die Gastronomie und Urlaubsträume für den Gaumen. Hingucker. Cocktails und andere Mixgetränke werden damit zu einem wahren Augenschmaus, der auch für außergewöhnlichen Genuss und sommerliche Urlaubsgefühle am Tisch sorgt. Zu dem einzigartigen Geschmackserlebnis der beiden fruchtigen Exoten gesellt sich das Aroma von reifen Äpfeln und die Frische von Zitro nen, damit verlängert die innovative Limited Edition »Drachenfrucht-Pink Guave« den Sommer für den Gaumen und sorgt für exotische Genussmomente. Wie alle Fruchtsäfte von Pago wird auch diese mittlerweile 26. Sorte ohne künstliche Aromen, Farboder Konservierungsstoffe in Österreich produziert, erhältlich ist sie in der praktischen 0,2-l- Mehrwegflasche. Genuss liegt immer im Trend Mit der Limited Edition »Drachenfrucht-Pink Guave« verleiht Pago seinem Fruchtsaftsortiment und der heimischen Gastronomie exotische Impulse und liefert den Gästen eine pinke Überraschung im Glas. Die Kombination der beiden Trendfrüchte garantiert eine einzigartige geschmackliche Harmonie, der Fruchtgehalt von 40 % und wertvolle Vitamine machen den sorgfältig produzierten Fruchtsaft zu einer wohlschmeckenden Innovation, die für exotische Urlaubsfeelings sorgt. Lillet Drachenfrucht Spritzer Alle Zutaten zusammenmischen und Eiswürfeln hinzugeben. Mit Limettenscheiben sowie Minze dekorieren und in einem Lillet Glas servieren. 4cl Lillet 8cl Soda 8cl Pago Drachenfrucht-Pink Guave Spritzer Zitrone Foto: Eckes-Granini 05/2020 falstaff profi 31