Falstaff Profi 3/2020

profi / paravents

profi / paravents Meerblau Entworfen von In Out Studio für »Kai La Caleta« auf Teneriffa. Metall, blau gestrichen. zusammen allein Ein Schelm, wer denkt, hier ginge es um Covid-19. Raumteiler sind seit jeher gefragt. Wie sie heute beschaffen sind und warum sie gerade in Gastro und Hotellerie punkten: ein Update. Text nicola afchar-negad Teneriffa im Detail Die abgerundete Form sorgt für eine sanfte Optik. Eeinst waren es herrschaftliche Grundrisse, die nach einer optischen Trennung verlangten. Der Ursprung des Raumteilers liegt in Asien und darf gut und gerne mit 2.000 Jahren verbucht werden. Zumeist war die spanische Wand aber nicht fixiert, oft falt- und verstaubar. Im privaten Bereich trifft das auf die Raumtrenner, die Paravents, wie sie in Designmagazinen zumeist genannt werden, bis heute zu. Modelle von Missoni (»Levante«) oder Wittmann (»Josef«) gelten sogar als Designklassiker. Manche Stücke werden gar im Auktionshaus gehandelt. Verrückbare Raumteiler sind für die Gastro oft schwieriger, können aber sehr wohl als eine Art Skulptur eingeplant werden (Beispiel: > Halbhohe Paravents. Restaurant »Herzig« in Wien. Design: Büro KLK. Die Paravents sind Sonderanfertigungen. Fotos: Silvia Gil Roldán, David Schreyer, beigestellt 84 falstaff profi 03/2020

Limited Edition »AKI« macht sich z. B. gut in einem Hotel-Apartment oder einer -Suite. In 30 Größen Facet spielt mit Licht und Textur (hier: »Pearl grey«). Via Bloomming. Metall-Liebe material-id liefert kunstvolle Metall-Lösungen. Skultpural »Minima Moralia« (verschiedene Farben) von Dante. Separée-Stil Der Raumtrenner »Webbing« von HKliving. Metall-Vorhang Produkt von Kriskadecor für »Chinar Plaza« in Baku, Design: Özgür Turan. Aus Spanien Die Aluminiumketten von Kriskadecor sind ein Liebling der Hospitality-Branche. Hier wieder das Restaurant »Chinar Plaza« in Baku. 03/2020 falstaff profi 85