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profi / Wein The women in the wine glass . . . Frauen und Wein – ein großartiges Thema. Schließlich gibt es heute viele einzigartige Frauen, die Weingüter betreiben. Sie sind tolle Verkäufer und Kommunikatoren, ganz zu schweigen von sachkundigen Weinexperten. Warum ist das so? Vielleicht liegt es daran, dass Frauen besondere Fähigkeiten besitzen, die Männer selten entwickeln. Fähigkeiten, deren Erwerb einige Zeit in Anspruch nehmen kann. Beginnen wir damit, wie Frauen das Bouquet des Weins im Glas verstehen. Denken Sie darüber nach, wie oft Frauen den Düften und Inhaltsstoffen verschiedener Cremes, Parfums, Seifen, Essenzen, Balsame, Shampoos ausgesetzt sind. Frauen genießen und erleben gerne ihren Geruchssinn. Meist greift der Mann nur zu einer einfachen Seife für Kopf bis Fuß. Frauen sind von Natur aus neugierig und haben keine Angst zu hinterfragen. Männer haben manchmal Angst Fragen zu stellen. Denken Sie darüber nach, wie Frauen mit Blumen, Bäumen und Mutter Natur kommunizieren: Jeden Tag üben sie ihr olfaktorisches Gedächtnis. Schmecken und Riechen ist für Frauen natürlicher. Weinetiketten Überlegen Sie, mit welchem Bedacht Frauen jeden Tag Outfits zusammenstellen. Sie mischen Farben und Stile, um Effekte zu erzielen. Und so ist es auch mit Weinetiketten. Frauen betrachten das Weinetikett als Buchcover. Sie kreieren Labels, in dem sie die Seele des Weingut bzw. des Winzers hervorholen. Wie sehen Männer Weinetiketten? Manchmal genauso einfach wie Autoreifen, sie wissen, dass ein größerer 285 R12 schneller läuft . . . Ich darf an dieser Stelle einige italienische Winzerinnen, die ich unfassbar schätze und bewundere, nennen: Trudie Styler – Tenuta Il Palagio, Cristina Geminiani – Fattoria Zerbina (Emilia Romagna), Angela Velenosi – Velenosi Vini, Giulia Boeri – Azienda Agricola Boeri Alfonso, Sara & Giulia Goretti – Goretti Vini, Elena Fucci – Basilicata und es gibt noch viele mehr . . . Ich richte einen herzlichen Gruß an alle wunderbaren Frauen der Weinwelt! Tony Sasa ist seit 1994 in der Lebensmittel- und Weinindustrie tätig. Seit 2002 konzentriert er sich auf den weltweiten Export mit dem Fokus auf ita lienische Weine. Sasa ist Inhaber der Enoteca Pontevecchio in Florenz und arbeitet eng mit dem toskanischen Weingut Tenuta Il Palagio im Besitz von Trudie Styler und Sting zusammen. www.sting.wine, www.palagioproducts.com. Weine Weingut Tenuta Il Palagio – Trudie Styler & Sting – erhältlich unter www.star.wine PROMOTION Foto: beigestellt 64 falstaff profi 03/2020
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