Top Shop WACHAUER
Top Shop WACHAUER MINERALITÄT Nach einem kräftigen Jahrgang konnte 2020 wieder ein sehr feines Federspiel in der Riede Hinterkirchen geerntet werden. Tief verwurzelte alte Reben auf Gneis-Verwitterungsboden tragen Trauben mit komplexen Aromen. Frische Ananas und Mango aber auch Kräuter und reife Äpfel. Ein Grüner Veltliner mit viel Würze und Trinkvergnügen für Freunde des Wachauer Terroirs. www.lehensteiner-wachau.at Erfolgversprechend Herzblut und Leidenschaft sind schon gute Voraussetzungen für hochwertige Weine. In Kombination mit Erfahrung und Gespür sind große Erfolge garantiert. Pink Woman beeindruckt durch seine frisch-fruchtige Nase Himbeer-Erdbeer- Aromatik mit leichter Fruchtsüße. www.wein-leo-dagmar-wunderer.at Wein PROMOTION Fotos: Jürgen Pistracher, beigestellt Brillant Das Weingut Batthyány präsentiert seinen ersten Blaufränkisch 2019 Eisenberg DAC. Kräftiges Rubingranat, Nougat, frische schwarze Beerenfrucht sowie Nuancen von reifen Herzkirschen bringen die traditionelle Rebsorte Blau fränkisch brillant zum Ausdruck. Gut eingebundene Tannine mit einem mineralischen Nachhall im Abgang zeigen Lebendigkeit und Struktur. www.weingut-batthyany.at 50 falstaff profi 01/2021
Frisch und Fruchtig Wein von Josef Dockner gepaart mit Premium Axberg Vodka von Hans Reisetbauer. Daraus ergibt sich »First«, ein Premium Wermut mit ausschließlich natürlichen Zutaten. Der neue Sommerdrink 2021? Ja – mit dem neuen »Raspberry & Rhubarb Tonic Water« von Fever-Tree. Brandneu und online erhältlich bei Vinospirit. www.vinospirit.at ROTER VELTLINER – DIE WEISSWEIN-DIVA VOM WAGRAM Seit über 400 Jahren in der Weinbranche tätig und mit dem Leitmotto »Zukunft braucht Herkunft« hält das Weingut Ecker-Eckhof zahlreiche Rebsorten hoch und forciert vor allem die autochthone Weißweinsorte Roter Veltliner. Wie für alle Reserven wird nur das beste Traubenmaterial verwendet, welches ausschließlich aus den Top-Lagen stammt, physiologisch zu 100 Prozent reif ist und nach alter Tradition im großen, neutralen Akazienfass ausgebaut wird. www.eckhof.at Innovativ und TRAditionsbewusst Das Weingut »Kandlerhof« wird seit über 200 Jahren von Familie Spornberger geführt, mit dem Ziel lagentypische und moderne Ausbauweisen für die autochthonen Rebsorten zu kombinieren. Mit Erfolg, wie es sich speziell bei den St. Magdalener Weinen zeigt. Im Vordergrund stehen Frische, Würze und Eleganz. www.kandlerhof.it Überflieger Das »Weingut Masser« liegt inmitten der Südsteiermark und steht für qualitativ hochwertige Weine im Flügelschlag der Zeit. Die drei prämierten Riedenweine Sauvignon Blanc Fuhreg 2018, Sauvignon Blanc Schlingelberg 2015 und Sauvignon Blanc Schlingelberg 2018 sind die Flaggschiffe der aktuellen Kollektion und absolute Überflieger. www.masser.cc 01/2021 falstaff profi 51
Facebook
X
Instagram