Falstaff PROFI 03/2022

TOP SHOP ALLE GERÄTE IM

TOP SHOP ALLE GERÄTE IM BLICK Connected Cooking ermöglicht die Vernetzung von Rational-Kochsystemen. Mit Hilfe der kostenlosen App hat der/die Nutzer:in alle Geräte im Blick und kann mit seinem/ihrem Smartphone direkt auf diese zugreifen. HACCP-Daten können heruntergeladen sowie Geräte- und Reinigungsdetails eingesehen werden. Die Rezeptbibliothek dient als Inspiration, aber auch eigene Rezepte können einfach erstellt werden. www.connectedcooking.com LIEBLINGSBEGLEITER Als innovatives Produkt, das Funktion mit Lifestyle, Design mit Nachhaltigkeit verbindet, ist Lieblingskorb ein beliebter Kooperationspartner für die Hotellerie und das Gastgewerbe. Es gibt viele Möglichkeiten, Lieblingskorb kreativ in Szene zu setzen und mit seinem Logo zu branden. Zudem ist er ultraleicht, sehr strapazierfähig und abwaschbar. Das Beste daran: Dank der thermischen Eigenschaften hält er den Inhalt auf Temperatur. www.lieblingskorb.de RAFFINIERTER LOOK TRIFFT PRAKTISCHE FEATURES Mit ihrem diagonalen Zweiwege- Reißverschluss ist die Damen- Kochjacke 5419 von Greiff ein echter Hingucker – und wie alle Produkte des Unternehmens ist sie mit vielen praktischen Eigenschaften ausgestattet. In Dunkelblau bringt das Modell eine kräftige Farbe an den Herd; wer es lieber klassischer mag, wird aber ebenso fündig: Die Kochjacke ist auch in Weiß oder Schwarz erhältlich. www.greiff.de PRODUCTS PROMOTION Fotos: © tm studios visuelle medien GmbH, ©vegefox.com - stock.adobe.com, Vitali Benz, beigestellt SPIEL MIT DEM FEUER Die Feuerkörbe von Micaro bestechen durch Design und Funktionalität. Sie sorgen nicht nur für ein angenehmes Ambiente sondern können ganz einfach zum Grill umfunktioniert werden. www.micaro.at 86 falstaff profi 03/2022

SLIP INTO A #PLASTICFREE FUTURE Der moderne Hotelgast verlangt Nachhaltigkeit – Reisen mit gutem Gewissen muss möglich sein. Verständlich, dass das Interesse an den plastikfreien Kork Slippern von Coraldo groß ist. »Der Hotelier muss jetzt seinen ökologischen Fußabdruck reduzieren, ansonsten ist er nicht mehr am Ball der Zeit!«, sagt Gründer Martin Girtler. www.coraldo.com VIELSEITIG UND ZUVERLÄSSIG »Einer für alles und einer für immer«: Ein wahres Multitalent – das Big Green Egg MiniMax! Durch die Vielseitigkeit, aber auch durch die hohe Qualität und Zuverlässigkeit ist das Big Green Egg aus der Spitzen-Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Seit Jahrzehnten arbeiten die besten Köche der Welt auf dem vielfältigsten Grill der Welt. Qualität, die sich durchsetzt. www.biggreenegg.eu