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alpe adria / DESSERTS Unerschöpflich sind die Möglichkeiten, die geografischen Koordinaten der ehemaligen Kronländer kulinarisch zu definieren. Und so sind auch die mitteleuropäischen Süßspeisen, die wir vorstellen, Zeugen der kulinarischen Verbundenheit von Österreich, Slowenien und Italien. TEXT ILSE FISCHER Foto: Tomo Jesenicnik SÜSSE VER 66 falstaff
Die Original Bleder Cremeschnitte ist seit über 60 Jahren das kulinarische Wahrzeichen am See. MITTLER falstaff 67
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