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ALLES OPER! COVER FOTO: DAVID BURTON/ TRUNK ARCHIVE 24 Schlumberger und andere Top-Produzenten aus Österreich sind am Opernball vertreten. 14 Sommelier Adi Schmid bringt Spitzenweine zum Opernball 2017. 56 Falstaff ist das berühmteste Beispiel für die Liaison von Genuss und Oper. 38 Schöberlsuppe und Tafelspitz: Rezepte aus der Oper »Fledermaus«. 8 MARIA GROSSBAUER ... im Interview über ihren kulinarischen Opernball 10 DOMINIQUE MEYER Essay des Staatsoperndirektors 12 OPERNBALL IN ZAHLEN Facts & Figures zum Großevent 14 KULINARIK AM BALL Alle Genuss-Highlights 28 DAMENSPENDE Wie die Biskotten entstehen 30 DER BALSAMICO-TENOR Herwig Pecoraro im Porträt 32 DER LIEBESTRANK Cocktail-Drink 2017 34 GROSSE GENUSS-ARIEN Kulinarik in Opernstücken 38 OPÉRA CULINAIRE Menü aus der »Fledermaus« 46 DIE OPER KOCHT Leibspeisen der Opernstars 50 DEN KATER VERTREIBEN Tipps für den »Tag danach« 56 FALSTAFF & DIE OPER Wie »Falstaff« zu seinem Namen kam 60 61 JAHRE OPERNBALL Ein Rückblick 70 DER DONAUWALZER Die »Hymne« feiert ihren 150. 76 DRESSCODE FRACK Alle Dos and Don’ts 80 KING KARL Die Tiara von Karl Lagerfeld 84 ANEKDOTEN ... zu Genuss in der Oper 90 VIENNA CITY GUIDE Die besten Adressen rund um den Opernball-Besuch 100 OPERN-HIGHLIGHTS 2017 Das Programm der Wiener Staatsoper im Überblick 5 HERAUSGEBERBRIEF 5 IMPRESSUM 54 TISCHGESPRÄCH: DOMINGO 106 TISCHGESPRÄCH: MUTI Fotos: Michael Pöhn, Moritz Scheell, Konrad Limbeck, beigestellt 6 falstaff
armanibeauty.de Cate Blanchett in ARMANI/PRIVÉ neu rose signature #SaySì
WER WAR EIGENTLICH FALSTAFF ? Seien
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Das Fernsehen ist »an allem schuld
Richard Lugners Stargast von 2004:
2012: Mirjam Weichselbraun (ORF-Mod
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Die Wachau im 3/4-Takt WEINE MIT LE
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EINE (KURZE) AUSZEIT Wenn sich der
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