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opernball / LIEBLINGSLOKALE MIRIAM KUTROWATZ / »BEAULIEU« Die junge Sopranistin genießt ein kleines Stück Frankreich in Wien. In dem charmanten Bistro, das in der Passage im Palais Ferstel beheimatet ist, bleibt sie ihrer Vorliebe treu: »Ich liebe leichte, mediterrane Speisen wie den Thunfischsalat hier. Und auch wenn ich selbst koche, darf es italienisch oder französisch sein.« beaulieu-wien.at 22 falstaff
HARMONIE .. FUR DEN GAUMEN Wir haben Stars der Wiener Staatsoper zu ihren Lieblingslokalen begleitet. Daraus wurde eine kulinarische Reise um die Welt, auf der es einiges zu entdecken gab. TEXT HERTA SCHEIDINGER FOTOS IAN EHM falstaff 23
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