Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2024

italien / ESSAY

italien / ESSAY ENGLISHMAN IN ITALY Der britische Musiker Sting hat sich den Traum von einem eigenen Weingut in Italien erfüllt. Für Falstaff schreibt er über seine zweite Heimat und erzählt, warum seine Weine die Namen einiger seiner größten Hits tragen. Ein guter Wein ist wie ein Lied. Er erzählt eine Geschichte mit einem Beginn, einer Entwicklung und einem Ende – und irgendwo in der Mitte wartet eine Überraschung. Zugegeben, als Trudie und ich uns vor vielen Jahren in das wunderschöne Italien verliebten, hatten wir vom Weinbau relativ wenig Ahnung. Was wir aber sehr wohl hatten, war ein Traum. Wir träumten davon, selbst einen Wein zu produzieren, den wir mit Stolz Sting kaufte im Jahr 1997 mit seiner Frau Trudie Styler (r.) das Anwesen von Il Palagio. unserer Familie und unseren Freunden präsentieren konnten. Dass wir schließlich die Chance bekamen, genau das in der Toskana zu tun, war eine wunderschöne Fügung des Schicksals. Im Jahr 1997 kauften wir das Anwesen von Il Palagio, bepflanzten gemeinsam mit Alan York die Weinberge neu und gaben alles dafür, unsere Vision zu verwirklichen. Als wir 2009 unseren ersten Jahrgang von Sister Moon verkosten konnten, wussten wir: Die Mühe hat sich gelohnt. Das Potenzial, das dieser Ort hat, ist enorm. In all den Jahren ist Il Palagio für uns so viel mehr geworden als ein einfaches Weingut. Es ist eine Sehnsuchtsdestination, die sich zu einer zweiten Heimat entwickelt hat. Früher, als die Kinder noch jünger waren, haben wir jeden Sommer mehr als zwei Monate hier verbracht. Mittlerweile sind unsere Aufenthalte etwas kürzer geworden. KUNST UND GENUSS Und doch nutzen wir jede Gelegenheit, die sich uns bietet, um in der Toskana zur Ruhe zu kommen und eine völlig unbeschwerte Zeit zu genießen. Ganz ehrlich, wer würde das nicht tun? Das Klima, die Menschen, es ist wunderbar. Vom Essen ganz zu schweigen – jedes Mal wieder etwas Besonderes. Wir lieben Italien und diese Gegend so sehr, dass wir uns schon lange als Teil der Gemeinde fühlen. Touristen wie Einheimische kommen immer wieder gerne vorbei, machen einen Abstecher Fotos: mauritius images / Alamy Stock Photos / FIORANI FABIO, beigestellt 48 falstaff nov 2024

STING Der 1951 geborene britische Musiker – mit bürgerlichem Namen Gordon Matthew Thomas Sumner – ist seit Jahrzehnten ein Weltstar. Anfangs trat er mit der Band »Police« auf, seit 1983 ist er solo unterwegs. Zu seinen größten Hits zählen »Englishman in New York«, »Every Breath You Take«, »Fields of Gold« und »Roxanne«. MESSAGE IN A BOTTLE: EIN GUTER NAME FÜR EINEN WEIN. DIE BESTEN LIEDER UND WEINE ERZÄHLEN VON DER LIEBE. in die Pizzeria oder feiern mit uns gemeinsam – die Musik, den Wein, das Leben. Vielleicht ist es gerade das, was Il Palagio ausmacht. Diese Synergie von Kunst und Genuss, die ganz selbstverständlich miteinander verschmelzen. Unser Weinkeller befindet sich direkt unter meinem Studio und oft habe ich das Gefühl: Hier schließt sich ein Kreis. Es kommt mir vor, als helfe die Musik dem Wein in der Entwicklung, während der betörende Duft aus dem Keller der Kreativität neuen Auftrieb verleiht. Wenn heute viele unserer Weine nach meinen Songs benannt sind, dann ist das Zeugnis einer Verbindung, die einfach da war, die wir nicht erst konstruieren mussten. Als wir das erste Mal Sister Moon produzierten, ergab sich der Namen wie von selbst. Die Trauben wurden ursprünglich nach biodynamischen Methoden angebaut, bei denen die Kräfte der Natur eine große Rolle spielen – auch jene des Mondes. Und da war sie schon, diese Magie. Warum wir einen der Weine mit Message in a Bottle überschrieben haben, erklärt sich gewissermaßen von selbst. Die passendsten Namen sind jedoch die, die das Romantische verkörpern: Sacred Love, When We Dance, Roxanne. Sie alle erzählen von der Liebe. Na ja, und dann gibt es noch jene Weine, die ihren Namen schon in sich tragen. Hier braucht es weder einen Songtitel noch irgendeine andere Bezeichnung. Hier spricht die Empfindung, die zum Erlebnis wird. Als Trudie zum ersten Mal Baci Sulla Bocca probierte, war ihr klar: Der Wein ist wie ein Kuss auf den Mund. Sie dachte sofort an das großartige Foto von Elliott Erwitt, das heute das Etikett ziert, sodass wir nur noch eine passende Formulierung im Italienischen finden mussten. Dass wir damals alle noch Masken zum Schutz vor dem Coronavirus trugen und die wenigsten sich küssen durften, macht das Ganze umso ergreifender. Andere Weine hingegen sind in besonderer Weise an das Gut gebunden. EIN ORT DER GEMEINSCHAFT Es stimmt, jeder Wein erzählt seine ganz eigene Geschichte. Wie ein Lied. Oder wie das Weingut und die Menschen, für die es – ebenso wie für uns – zu einem besonderen Ort geworden ist. Wir lieben die Vorstellung, dass auf Il Palagio das blühende Leben spielt, selbst wenn wir nicht da sind, und wir schätzen die Tatsache, dass wir über all die Jahre vielen eine Arbeit geben konnten. Menschen, die an unsere Vision glauben und die mit uns Freude und Begeisterung teilen. Il Palagio ist zu einem echten und lebendigen Ort der Gemeinschaft geworden. Und allen, die dort waren, bleibt hoffentlich eine Erinnerung. Mit einem Beginn, einer Entwicklung und einem Ende. Und irgendwo in der Mitte versteckt sich eine Überraschung. < nov 2024 falstaff 49