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Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2023

wein / WEINREISE PRIORAT

wein / WEINREISE PRIORAT WEINGÜTER COSTERS DEL SIURANA Das Weingut gehört zu den Pionierbetrieben des Priorats. Legendär ist insbesondere der Wein Clos de l’Obac. Besucher werden hier immer von einem Mitglied der Besitzerfamilie Pastrana i Jarque geführt, was diese besonders authentisch macht. Camí Manyetes s/n 43737 Gratallops T: +34 650 823216 closdelobac.com CLOS MOGADOR Das Weingut vom Familie Barbier ist ein absolutes Must-Visit für Prioratreisende. René Barbier kaufte 1979 seine ersten Reben in der Region und legte damit den Grundstein für den heutigen Erfolg. Cami Manyetes, s/n 43737 Gratallops T: + 34 977 839171 closmogador.com 43379 Escaladei T: +34 977 827173 cellersdescaladei.com In Siurana leben gerade einmal 35 Einwohner. Dank Tourismus ist das spektakulär gelegene Örtchen aber durchaus belebt. NIN-ORTIZ Ester Nin ist eine der gefragtesten Önologinnen Spaniens. Unter anderem ist sie für den Kultwein Clos Erasmus verantwortlich. Seit 2003 führt sie gemeinsam mit ihrem Mann Carles das eigene Weingut nach strengen biodynamischen Richtlinien. Die Weine werden regelmäßig mit Höchstnoten bedacht. Finca Les Planetes : T740 – km 8 43730 Falset T: +34 609 379764, ninortiz.negocio.site CELLER VALL LLACH Bis zu 100-jährige Rebstöcke an besten Steillagen sind das Fundament der Kellerei Vall Llach. Gegründet wurde Celler Vall Llach 1996 vom bekannten Liedermacher Lluís Llach und dem Notar Enric Costa. Seit 2012 führt Costas Sohn Albert das 38 Hektar große Weingut. Führungen finden täglich statt. T: +34 977 828244 Carrer del Pont 9 43739 Porrera vallllach.com CLOS DEL PORTAL 2001 begann der Architekt Alfredo Arribas sich um die alten Rebberge im Priorat und im Montsant zu kümmern und gründete die Weingüter Clos del Portal und Vins Nus. Besuche nach Voranmeldung. Vila del Lloar 43737 Priorat T: +34 977 090890 closdelportal.com VENUS LA UNIVERSAL Sara Pérez und René Barbier leiten die elterlichen Weingüter Clos Mogador und Mas Martinet im Priorat. Einen Besuch auf »Venus La Universal« in Montsant ist für offene Weingeister Pflicht. Crta. Porrera, s/n 43730 Falset T: +34 977 279189 venuslauniversal.com ÜBERNACHTEN TERRA DOMINICATA Das Hotel samt eigenem Weingut und Restaurant befindet sich in der ehemaligen Farm des Klosters von Escaladei. Die 26 Zimmer wurden liebevoll restauriert, das Angebot lässt keine Wünsche offen. Carretera T-702 – km 13 (Entre Escaladei y Vilella) 43379 Escaladei terradominicata.com GRAN HOTEL MAS D’EN BRUNO Das erst kürzlich eröffnete, luxuriöse Resort befindet sich in einem ehemaligen Weingut. Es verfügt über luxuriöse Zimmer, einen eigenen Pool sowie Spa-Angebote. Und dann wäre da noch das Restaurant «Vinum», das zu den besten in der Region gehört. Polígono 5 Parcela 71 < MAS DOIX Der Stolz der historischen Kellerei sind die über 100 Jahre alten Rebberge. Mit dem Bau des neuen Kellers wurde die Domaine 1998 aus dem Dornröschenschlaf geweckt. Es werden verschiedene Besuch- und Verkostungspakete angeboten. Carretera T-702 – km 4 43376 Poboleda T: +34 977 266618 masdoix.com SCALA DEI Das Weingut Scala Dei im einstigen Kloster Escaladei ist das wohl geschichtsträchtigste Weingut in der Region. Kartäusermönche legten hier im Jahr 1194 den Grundstein für die Entwicklung der Region. Wein abgefüllt wurde hier erstmals im Jahr 1878. Rambla de la Cartoixa, 5 Das Priorat ist berühmt für seine Rotweine – aber auch die Weißweine muss man probiert haben. Etwa die Gewächse der Familie Nin-Ortiz. Fotos: mauritius images / age fotostock / Sergi Reboredo, Celler Nin-Ortiz 94 falstaff nov 2023

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