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Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2023

wein / WEIN GUIDE

wein / WEIN GUIDE ITALIEN 2024 In den Colli Berici, den Hügeln südlich von Vicenza in Venetien, wird viel Carménère angebaut. DIE HERAUSRAGENDEN Besondere Leistungen verlangen nach besonderer Anerkennung. Neben Weinen und Weingütern zeichnet Falstaff auch die herausragenden Persönlichkeiten des Jahres aus. KATEGORIE KOLLEKTION DES JAHRES KATEGORIE NEWCOMER DES JAHRES KATEGORIE LEBENSWERK PASSOPISCIARO Castiglione di Sicilia (Sizilien) Begeistert von Höhenlagen und Klima des Weinbaugebietes am Ätna, errichtete Andrea Franchetti Ende der 1990er dort seinen eigenen Betrieb. Der Jahrgang 2021 der Einzellagen (»Contrade«) von Passopisciaro ist großartig. Im Dezember 2021 verstarb Andrea Franchetti. Seitdem führen sein Sohn Benjamin und sein langjähriger Mitarbeiter Vincenzo Lo Mauro den Betrieb höchst erfolgreich weiter. INAMA San Bonifacio (Venetien) Seitdem die dritte Generation, die Brüder Matteo, Luca und Alessio Inama, in den Betrieb eingetreten ist, geht’s richtig los. Die drei sind wie ein Vulkan und sprühen vor neuen Ideen. Mit dem I Palchi kreierten sie zuerst einen »Super-Soave«. Die Aufwertung der Rotweine der Colli Berici, wo viel Carménère wächst, ist der nächste Schritt. Auf den Oratorio di Santo Stefano folgt im nächsten Frühjahr der Ultra-Premium-Wein »Capital«. PAOLO DE MARCHI Isole e Olena (Toskana) Mister Sangiovese wird er ehrfurchtsvoll genannt. In den 1970er-Jahren übernahm Paolo De Marchi das Weingut Isole e Olena im Chianti Classico und machte es weltbekannt. Mit dem reinsortigen Sangiovese Cepparello schuf er einen der begehrtesten Supertuscans, der Chianti Classico Annata ist Referenz für viele. 2022 wurde das Weingut an die französische Epi-Gruppe verkauft, Paolo De Marchi steht nun als Berater zur Seite. Fotos: Manfreda Lorenzo, beigestellt 58 falstaff nov 2023

BOSCHETTO CAMPACCI DIE RUELLO-PREMIERE Die bevorstehende Rotweinkreation von Boschetto Campacci wird aus den erlesensten Sangiovese-Rebstöcken hergestellt, die von den Weinbergen eines alten Gutshofs stammen. Ausschließlich aus Sangiovese- Trauben erzeugt – der Ruello 2019. ADVERTORIAL Fotos: beigestellt Da es erst im Jahr 2016 ins Leben gerufen wurde, mag das Weingut vielleicht jung erscheinen. Doch weder die alten Weinberge noch die erfahrenen Winzer sind als neu oder unerfahren zu betrachten. Luigi Frascino hat sich die Dienste von Riccardo Cotarella gesichert – dem Präsidenten des Verbands der italienischen Önologen mit einem halben Jahrhundert Erfahrung. Zusammen haben sie sich dafür eingesetzt, dass diese Ländereien wieder ihrer ursprünglichen Bestimmung nachgehen, für die sie seit 1878 bestimmt waren. Damit soll die Produktion eines großen toskanischen Weins wiederhergestellt werden. Die einzige Rotweinflasche wird aus den erlesensten Sangiovese-Rebstöcken hergestellt, die von den Weinbergen des alten Gutshofs stammen. In den Hügeln des Chianti Classico, rund 20 Kilometer von Siena entfernt, erstrecken sich die 40 Jahre alten CRU Santa Caterina sowie die 20 Jahre alten Santa-Chiara- Weinberge, die insgesamt 1,9 Hektar ausmachen. Ruello 2019 ist der erste Jahrgang, der demnächst auf dem Markt erscheint, die Produktion ist auf 5000 Flaschen beschränkt. Das Projekt von Boschetto Campacci verfolgt nicht das Ziel, die Produktlinie zu erweitern oder auszudehnen, sondern legt den Fokus alleinig auf die Die Böden der Weinberge von Boschetto Campacci sind reich an Galestro und mineralischen Elementen. Schaffung eines einzigartigen Produkts von herausragender Qualität. RUELLO 2019 Sein Aussehen ist von leuchtender rubin - roter Farbe. Die Nase erinnert an Noten von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere, Pflaume und Waldfrüchten, be gleitet von Veilchenblüten und gewürzt mit süßen Gewürzen, toskanischem Tabak und Spuren von Herbstgestrüpp. Am Gaumen ist die Tanninstruktur harmonisch, saftige, runde und samtige Tannine werden von einer frischen und lebendigen Säure unterstützt. INFO Weitere Informationen unter boschettocampacci.it nov 2023 falstaff 59