Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2022

NEWS AUS DEM

NEWS AUS DEM »ROT-GOLDENE TRAUBE« LEUCHTTURMPROJEKT FÜR WEINTOURISMUS IM BURGENLAND Das Burgenland ist mit seinen besonderen klimatischen Bedingungen eine Region, die ausgezeichnete Weine hervorbringt. Es gibt eine Vielzahl weintouristischer Highlights, die das Land der Sonne zu einem Lieblingsausflugsziel für Weinliebhaber aus aller Welt machen. Die »Rot-Goldene Traube«, vom Verein Weintourismus Burgenland ins Leben gerufen, feierte vor wenigen Wochen mit einer glanzvollen Gala in der Cselley Mühle in Oslip ihre fulminante Premiere. Mehr als 150 Gäste – unter ihnen Winzer, Weinexperten, Wirtschaftstreibende und Prominente – kürten in neun Kategorien aus jeweils drei Weinen die Siegerweine. Sonderpreise gab es für das beste weintouristische Konzept und den besten klassischen Heurigen des Landes. Die Qualität der Siegerweine besticht und zeigt einmal mehr: Das Burgenland ist ein Weinland für Genießer! DAS BESTE WEINTOU- RISTISCHE KONZEPT: »SCHEIBLHOFER THE RESORT« Es ist eines der größten Hotelbauprojekte der letzten Jahre im Burgenland, und es spielt architektonisch, beim Angebot, beim Komfort ebenso wie bei der Kulinarik – nom oblige! – in der Oberliga. Dass Wein im »Scheiblhofer The Resort« – no na! – eine Hauptrolle spielt, versteht sich von selbst: Eine begehbare Erlebnis-Vinothek bietet eine degustatorischen Tour de Vin durch das umfangreiche Scheiblhofer’sche Weinsortiment. »The place to be« für Weinfreunde und Genießer. Doris und Michael Hoffmann – ein Winzerpaar mit Leidenschaft für Wein. DER BESTE HEURIGE: »HOFFMANN’S WEIN- ZEIT«, MÖNCHHOF Es gibt viele Gründe, die Weinzeit, also wertvolle Lebenszeit, beim gleichnamigen Heurigen der Hoffmanns in Mönchhof zu verbringen: Da ist zunächst seine zauberhafte Lage mitten in den Weingärten unter wohlig schattenspendenden Bäumen. Dann die Herzlichkeit der Familie als Gastgeber und schließlich ihre Leidenschaft, zum Wein ebenso wie zu den Speisen, die hier täglich frisch mit saisonalen regionalen Produkten in schlichter Perfektion zubereitet werden und nicht nur carnivores Publikum verzücken. 84 falstaff nov 2022

BURGENLAND GRÜNER VELTLINER »BERGWEINGARTEN« 2021* Weingut Reichardt, Donnerskirchen Der Grüne Veltliner »Bergweingarten« 2021 zeigt sich mit einem hellen Strohgelb und zartgrünen Reflexen. Sein feiner, fruchtiger Duft erinnert an grüne Äpfel sowie an schwarze Pfefferkörner. Am Gaumen präsentiert er sich frisch-fruchtig und animierend. Das schöne Frucht-Säure-Spiel bleibt lange am Gaumen erhalten. WELSCHRIESLING »VOM SCHIEFER« 2021* Weingut Liegenfeld, Donnerskirchen Duftiger und fruchtbetonter Welschriesling mit verspieltem, fruchtigem Bukett nach Apfel und Zitrus. Frische und Frucht werden am Gaumen begleitet von einer lebhaften, charakteristischen Säure. CHARDONNAY »STEIN« 2021* Weingut Wurzinger, Tadten Strahlendes Strohgelb, intensiver Duft nach Ananas, Mango und Honigmelone, am Gaumen fruchtig-elegant mit toller Struktur. BLAUFRÄNKISCH RIED ALTENBERG 2019* Weingut Stiegelmar, Gols Tiefdunkles Rubinrot mit hellem Rand, in der Nase intensive Frucht nach reifer Herbsthimbeere, Herzkirsche und Weichsel, der Gaumen intensiv fruchtig, mit eleganter Opulenz, stringenter fleischiger Tannintextur und dezenten Zimtund Mokkanoten, sehr lang anhaltend. CHARDONNAY »GLORIA« 2020* Weingut Kollwentz Römerhof, Großhöflein Kräftiges Grüngelb, würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, feine Hefenote, mineralisch, sehr ausgewogen und fein strukturiert, lang am Gaumen. ADVERTORIAL Fotos: © Maria Hollunder; Hoffmanns Weinzeit, Shutterstock NEUSIEDLERSEE DAC ZWEIGELT »PRIVAT« 2020* Weingut Hautzinger, Tadten Dunkles Rubinrot mit violettem Rand und dunklem Kern, intensiver würziger Duft nach schwarzen Beeren, Bitterschokolade und mit zart rauchigen Noten, am Gaumen kräftig und körperreich, harmonisch mit perfekt integrierten Tanninen. BLAUFRÄNKISCH KLASSIK 2020* Weingut Artner, Deutschkreutz Kräftige Farbe, intensive Fruchtwürznoten, Brombeeren, balancierte, fruchtige Struktur, einladendes Bukett. Am Gaumen komplex, integrierte Tannine und rotbeeriges Konfit im Finish, gute Länge. CUVÉE »VIN ANTON« 2019, ROT* Weingut Iby, Horitschon Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern, intensiver Duft nach Brombeeren und edler Schokolade sowie würzige Anklänge! Am Gaumen tolles Tannin, kräftig und körperreich! Sehr langer Abgang. NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE SCHEUREBE BEERENAUSLESE 2020* Weingut Gebrüder Nittnaus, Gols Helles Goldgelb mit sichtbarer Viskosität. Intensiver Duft nach reifer Ananas, am Gaumen fruchtbetont, ausgeprägt vielschichtig und dank pikanter Säure sehr gute Balance – ein wunderbar harmonischer Süßwein. * Die Siegerweine der »Rot-Goldenen Traube«. nov 2022 falstaff 85