Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2024

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südafrika / KULINARIK < »Bunny Chow«, ein mit Curry gefüllter Brotlaib. 155 Musgrave Road Musgrave, Berea, 18689 Durban, T: +27 31 201 1121 thelittleindiarestaurant.co.za THE GRILL JICHANA Im Steakhaus werden Premium-Cuts von lokalen Produzenten auf offener Flamme gegrillt und mit duftenden Gewürzen der afrikanischen Ostküste, wie Kardamon und Kurkuma, verfeinert. 63 Snell Parade, Kwazulu-Natal, 4001 Durban T: +27 31 201 1121, southernsun.com/ southern-sun-elangeni-maharani/dining CAFÉS & BRUNCH Von der Veranda des Ellerman House bietet sich ein atemberaubender Blick über die Weite des Atlantiks. KAPSTADT HEMELHUIJS Restaurant oder Interior-Design-Laden? Das »Hemelhuijs« ist beides. Im »Himmelshaus« (benannt nach der ältesten Kirche Kapstadts gleich um die Ecke) serviert Jacques Erasmus ganztägige Frühstücksmenüs und moderne Lunchgerichte in einem ständig wechselnden Setting. 71 Waterkant Street, 8001 Cape Town T: +27 21 418 2042, hemelhuijs.co.za NOURISH‘D Das rein vegetarische Zero-waste Café liegt im trendigen Vorort Observatory und ist ein wahrer Boho-Himmel. Mit Smoothie-Bowls, Sandwiches und entschlackenden Säften tut man sich und seinem Körper etwas Gutes. Und: Es schmeckt, ist Bio und von lokalen Prodzenten. 177 Kloof St, Gardens, 8001 Cape Town T: +27 66 336 3944, nourishd.co.za THE STRANGERS CLUB Versteckt in einem gemütlichen Innenhof, wähnt man sich in dieser Coffe-Concept-Bar weit weg von der geschäftigen Stadt. Zum wirklich guten Kaffe bestellt man zum Frühstück French Toast oder Eier Benedict, zum Lunch Bowls, Salate oder gegrillte Sandwiches. 1 Braemar Rd, Green Point, 8005 Cape Town +27 21 434 3540, thestrangersclub.co.za T: +34 915 45 72 86, desde1911.es OUR LOCAL Das Lokal ist ein Mix aus Gewächshaus und Coworking-Space mit allerlei antiken Möbeln. Bekannt ist man für das Omlette mit pochiertem Schellfisch und Parmesan auf Toast, das Shakshuka bekommt man in mehrern Varianten, ebenso wie die Toasties. 117 Kloof St, Gardens, 8001 Cape Town T: +27 64 642 5004, ourlocal.co.za BETWEEN US Schick und gleichzeitig entspannt und mit einer etwas anderen Frühstückkarte aus Dreierlei Porridge, Polenta-Pancakes, persischer Kräuter-Frittata oder Scones. Auch für Lunch und Dinner geöffnet. 176 Bree Street, 8001 Cape Town T: +27 79 729 5316, betweenus.capetown BARS & CLUBS KAPSTADT HARRINGTONS COCKTAIL LOUNE In der opulenten Cocktailbar blickt man auf die Nachbarschaft und ihr pulsierendes Nachtleben. Gemixt werden klassische und ausgefallene Cocktails, dazu serviet man verschiedene Tapas. 61B Harrington St, District Six, 7925 Cape Town T: + 27 78 916 7903, thefirmct.co.za/harringtons THE GIN BAR Etwas versteckt kommt man nur durch das »Honest Choclate Café« in die Bar, die eine echte Entdeckung ist: Das Team hat Ahnung und kreiert einige der besten Gin-Drinks der Stadt. 64a Wale Street, 8000 Cape Town T: +27 71 241 2277, theginbar.co.za ART OF DUPLICITY Einlass in die Speakeasybar von David Donde und Barkeeper Brent Perremore gibt es nur mit Passwort oder man steht auf der Gästeliste. Gelegen in einem viktorianischen Lagerhaus, ist die Adresse ein Geheimnis. Wer reserviert, erhält Anweisungen. Keine Adresse, 170120.co.za HOTELS KAPSTADT ELLERMAN HOUSE Ein im Wohngebiet versteckter Geheimtipp: Das »Ellerman House« mit direktem Meerblick im Nobelviertel Bantry Bay ist ein luxuriöses Boutiquehotel. Gäste kommen in exklusiven Zimmern, zwei Suiten und zwei Villen, unter. 180 Kloof Rd, Bantry Bay, 8005 Cape Town T: + 27 21 430 3200, ellerman.co.za THE SILO Das Fünf-Sterne-Hotel erhebt sich in prominenter Lage mit seinem Dachterassenpool über der V&A Waterfront. Hier gibt es Tafelberg-Blick vom Spa aus. Es regieren Kunst, Stil und Design und jedes der nur 28 Zimmer bietet eine tolle Aussicht. W Quay Rd, Victoria & Alfred Waterfront, 8001 Cape Town, T: +27 21 670 0500 theroyalportfolio.com/the-silo-hotel CAPE GRACE Im Fünf-Sterne-Hotel an einem privaten Kai der V&A Waterfront blickt man auf den Jachthafen oder den Tafelberg. Zimmer und Suiten sind raffiniert und lichtdurchflutet gestaltet und im Restaurant genießt man südafrikanische Küche. W Quay Rd, Victoria & Alfred Waterfront, 8001 Cape Town, T: + +27 21 410 7100, capegrace.com THE BAY HOTEL Das edle und überraschend junge Strandhotel in Camps Bay bietet gleich vier Außenpools, rund 80 elegante Zimmer, Spa sowie Blick auf den Atlantik und die Bergkette Zwölf Apostel. 69 Victoria Rd, Camps Bay, 8001 Cape Town T: +27 21 430 4444, thebayhotel.com TAJ Ein Ort für Opulenz; in der Nähe des Finanzdistrikts befindet sich das Hotel passenderweise in einem ehemaligen Bankgebäude. Die Stile der Zimmer variieren von klassisch bis modern. 1 Wale Street corner Saint Georges Mall, Wale St, 8000 Cape Town City Centre, T: +27 21 819 2000 tajhotels.com/en-in/hotels/taj-cape-town MOUNT NELSON Die Grande Dame der südafrikanischen Hotelszene liegt am Fuße des Tafelberges. Erlesenes Mobiliar und opulente Stoffe atmen Geschichte, die Zimmer vereinen moderne Ansprüche mit einer zeitlosen Einrichtung, wie einem antiken Himmelbett. 76 Orange Street, Gardens, 8001 Cape Town T: +27 21 483 1000 tajhotels.com/en-in/hotels/taj-cape-town < Fotos: beigestellt 54 falstaff okt 2024

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