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Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2024

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südafrika / WEINWELT

südafrika / WEINWELT Das von einem deutschschweizerischen Paar geleitete Jacaranda ist ein Geheimtipp in der Region Wellington. < entpuppte sich ab 2005 als alterungsfähiger Musterwein. Schließlich Tausendsassa Chris Mullineux, der zusammen mit seiner Frau Andrea mithalf, das Swartland-Weinwunder auszulösen. Tatsächlich ist keine andere Region des Lands so stark mit den Gegenentwürfen zu den altehrwürdigen Weinfarmen bestückt wie diese Region: neugierige junge Erzeuger, die alte Reben und außergewöhnliche Terroirs suchten und fanden. Zu den Prachtstücken von Nadia und David Sadie gehören, ebenfalls in Swartland, einige der besten Chenins Blancs des Landes, und ob Chris Alheits Abfüllungen aus verschiedenen Anbauregionen nur ebenbürtig oder gar noch spannender sind, kann man diskutieren. Dass es die Swartland-Winzer hinbe- kommen, ausgerechnet in Afrika Finesse zu erzielen, macht staunen. Doch überraschen können auch andere. Quereinsteiger wie Jacaranda aus Wellington, Biodynamikpioniere wie Longridge. Und natürlich Kulterzeuger wie das Projekt 4G Wines oder Restless River, das in der Walker Bay beispielsweise einen komplex-kühlen Cabernet Sauvignon auf Flaschen füllt. < REDETE MAN VOR 30 JAHREN NOCH ÜBER CONSTANTIA UND FRANSCHHOEK, IST HEUTE SWARTLAND GESPRÄCHSTHEMA. Seit 15 Jahren zeigen David und Nadia Sadie, welches Potenzial die Weinregion Swartland hat. Fotos: claudia link, Mandi Scholtz Photography, beigestellt 26 falstaff okt 2024

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