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Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2022

wein / SALON-SIEGER

wein / SALON-SIEGER 2022 14 16 Rotwein aus Österreich steht bei Weinfreunden im In- und Ausland hoch im Kurs. 13 15 17 13 Weißwein frisch 15 Weißwein kräftig 92 • GEBIETSTYPISCHE WEINE 2021 Weinviertel DAC Classic Andreas Humer, Hohenwarth-Mühlbach a. M., Weinviertel 12,5%, trocken Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Wiesenkräutern, gelbe Kernobstnuancen, etwas Mango, ein Hauch von Orangenzesten. Straff, mittlerer Körper, frischer Säurebogen, zitroniger Touch im Abgang, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter. weingut-humer.at, € 6,80 92 • GEBIETSTYPISCHE WEINE 2020 Pinot Blanc Leithaberg DAC MAD, Oggau, Leithaberg 13,5%, trocken Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von frischer Birne und Mango, dezente Wiesenkräuter. Mittlerer Körper, feine Ananasfrucht, dezenter Blütenhonig, ausgewogen und bereits zugänglich, vielseitig einsetzbar. weingut-mad.at € 11, – 14 Weißwein aromatisch 16 Rotwein fruchtig 17 Rotwein kräftig 93 • GEBIETSTYPISCHE WEINE 2021 Riesling Kamptal DAC Urgestein Manfred Steinschaden, Langenlois, Kamptal Leithaberg 12,5%, trocken Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit weißen Blüten und Limettenzesten unterlegte frische Pfirsichfrucht, mineralische Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, reife Mango, frischer Säurebogen, dezente Fruchtsüße im Nachhall, mineralisch, gut anhaftend, verfügt über Reifepotenzial. weingut-steinschaden.at, € 6,30 92 • GEBIETSTYPISCHE WEINE 2019 Zweigelt Neusiedlersee DAC Alexander Egermann Illmitz, Neusiedlersee 13,5%, trocken Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte schwarze Kirschen, ein Hauch von Zwetschgen, Nuancen von Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotes Waldbeerenkonfit, gut integrierte Tannine, mineralisch, salziger Nachhall, bereits gut antrinkbar. alexander-egermann.at, € 7,70 94 • GEBIETSTYPISCHE WEINE 2020 Cuvée Gladiator Schwertführer 47er, Sooss, Thermenregion 13,5%, trocken Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Mit etwas Nougat unterlegte reife Pflaumenfrucht, zarte Edelholzwürze, reife Herzkirschen, zart mit Lakritze unterlegt. Mittlere Komplexität, frische Kirschen auch am Gaumen, lebendig, integrierte Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, zeigt Länge, gutes Reifepotenzial. 47er.at, € 19,90 < Fotos: Shutterstock, Peter Moser 64 falstaff okt 2022

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