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Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2022

wein / LEVANTE Das

wein / LEVANTE Das Weingut Jordan River überrascht mit großer Vielfalt und hoher Qualität. DIE WEINE JORDANIENS SIND EIN NOCH UNGEHOBENER SCHATZ IN DER WEINWELT, HIER GIBT ES ENORM GROSSES POTENZIAL. > und internationaler Weinhandel belegt. In Herodots »Historia« ist in Bezug auf Babylonien auch von Weinimporten aus Syrien, Armenien und dem Iran die Rede. Die wohl einzigen Weine aus Syrien, die heute in Europa verfügbar sind, stammen von Château Bargylus, im Besitz der Familie Johnny Saadé, und von den Brüdern Sandro und Johnny Saadé von Beirut im Libanon. Ihr Vater Johnny Saadé hatte in den Jahren 2003 und 2005 je ein Weingut im Libanon (Château Marsyas) und Bargylus in der Nähe von Latakia in Syrien finanziert, dort sollte es das erste nach interin Amman die Vinothek »The Winemaker« etabliert, wo man sich von der Qualität der jungen jordanischen Weine überzeugen kann. Geboten werden alle erdenklichen französischen Rebsorten in Weiß und Rot. Im Jahr 1975 holte die Haddad-Familie italienische Weinexperten nach Jordanien, um von diesen die erste State-of-the-Art- Winery errichten zu lassen. Schritt für Schritt wurde das Weingut weiterentwickelt, zahlreiche internationale Qualitätssorten von Chardonnay bis Cabernet Sauvignon wachsen hier bestens dank Bewässerung mit klarem Gebirgswasser vom Jabal Al-Arab auf rund 120 Hektar Rebfläche, umgeben von den antiken Ruinen von Um El-Jimal. So entstehen unter Kellermeister Nasri Haddad in der größten Weinkellerei Jordaniens mitten in der Basaltwüste unter dem Label Jordan River exzellente Sortenweine aus 40 unterschiedlichen Varietäten mit Ursprung in Italien, Frankreich oder Spanien. Bei einem Besuch in Amman kann man die breite Palette im »JR The Wine Experience« hinter dem Rotana Hotel kennenlernen. DER KRIEG LÄHMT SYRIEN Auf dem Gebiet des modernen Syrien wurden die ersten schriftlichen Hinweise auf Weinkultur überhaupt gefunden. Tausende Keilschrifttafeln aus dem Stadtstaat Ebla aus dem dritten vorchristlichen Jahrtausend gaben Hinweise darauf, dass damals Wein rar und den Eliten vorbehalten war. 1500 Jahre später ist für das bronzezeitliche Ugarit bereits starker Weinbau Karim und Sandro Sadée von Château Marsyas erzeugen, unterstützt vom Star-Önologen Stéphane Derenoncourt, Weine im südlichen Bekaa-Tal und die Bargylus-Weine in Syrien. < Fotos: beigestellt 42 falstaff okt 2022

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