Falstaff Magazin Österreich Nr. 7/2023

wein / AUKTIONSMARKT Bei

wein / AUKTIONSMARKT Bei Saalauktionen kann es hoch hergehen – allerdings wird diese Form der Präsenzauktion immer häufiger durch Onlineformate ersetzt. < keine Präsenzauktionen durchführt, aber viele Einlieferer wie auch Käufer in UK hat. Logistische Probleme beim grenzüberschreitenden Transport von Weinen zwischen UK und EU-Ländern gebe es allerdings durchaus, so Charles Antin von Zachy’s. Und beide Wirtschaftsräume seien wichtig für sein Unternehmen. Von Sotheby’s wurde 2021 kolportiert, dass das Unternehmen – ohne explizit einen Zusammenhang zur Trennung des Vereinigten Königreichs von der EU herzustellen – einen Teil seiner Wein-Aktivitäten aus London nach Frankreich verlege. Gleichzeitig wurde bekannt, dass Sotheby’s die prestigereiche Benefizversteigerung der Hospices de Beaune aus den Händen von Christie’s übernehmen wird. De facto scheint sich Beaune nun auch außerhalb der Hospices-Versteigerung als Schwerpunkt der französischen Aktivitäten von Sotheby’s herauszustellen: Im Abstand von sechs bis acht Wochen finden derzeit Onlineauktionen statt, die offenbar vom Standort Beaune gesteuert werden – und in denen naturgemäß Burgund prominent vertreten ist. Im März gingen bei einer solchen Auktion beispielsweise neun Flaschen 1985er Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses von Georges Roumier für 68.750 Euro über den Tisch. BURGUNDER-BLASE? Fast alle von Falstaff befragten Auktionshäuser bemerken, dass sich der in den vergangenen Jahren teils exponentielle Preisanstieg für die gesuchtesten Burgunder wieder konsolidiert. »Bei hochwertigen Burgundern von namhaften Erzeugern trifft das Angebot auf eine geringe Anzahl von Abnehmern«, hat etwa Jens Krau von Koppe beobachtet. Ob das gleich als Platzen einer Blase bewertet werden muss, darüber gehen die Meinungen auseinander. Marc Fischer von Steinfels etwa konstatiert: »Burgund hatte eine Bubble, die jetzt geplatzt ist. Teilweise ist die Nachfrage nach den teuersten Weinen fast zum Erliegen gekommen.« Bei Losen, die in einer Auktion nicht verkauft wurden und in den Nachverkauf gelangten, so Fischer weiter, handelte es sich fast ausschließlich um teure Burgunder. Eine ähnliche Tendenz deuten die Zahlen des Onlineauktionshauses iDealwine an: Auf der von Paris aus operierenden Plattform, die seit Neuestem auch einen Dienst in deutscher Sprache anbietet, befanden sich unter den teuersten 20 Flaschen des ersten Halbjahrs 2023, so berichtet Cyrille Jomand, CEO des Unternehmens, elf Burgunder – 2022 hingegen kamen alle 50 teuersten Flaschen aus Burgund. Tim Triptree hingegen gibt zu bedenken, dass bei den Top-Burgundern die Mengen zu klein seien, als dass man eine Blase befürchten müsse. Franz Wermuth lässt nach über 40 Jahren Berufserfahrung auch die Perspektive des Burgunderliebhabers einfließen, wenn er sagt: »Das Problem bei Burgund ist, dass die Etikettentrinker die Preise machen. Und selbst Rousseau hat von manchen Weinen nur drei Fässer, da kann mit den Preisen alles passieren.« Unbehagen über die Preise also ja – aber Angst vor Wertverlust eher nein? So ähnlich sieht das auch Thomas Rosendahl Andersen, Head of Department Wine beim dänischen Versteigerer Bruun Rasmussen: »Topbetriebe aus Burgund bekommen immer noch hohe Preise.« Er sei zudem begeistert davon, so Rosendahl Andersen, dass aus Burgund immer wieder neue Namen mit aufregenden Weinen auftauchten. Auch Charles Antin von Zachy’s sieht keine dunklen Wolken am Burgunderhimmel: »Es gab eine Blase für einige wenige Erzeuger, deren Weine einfach zu schnell im Wert gestiegen sind. Aber die Blase ist nicht geplatzt, sondern kam von selbst auf den Boden zurück. Und ich < Fotos: JEAN-PHILIPPE KSIAZEK / AFP / picturedesk.com, OLIVIER CHASSIGNOLE / AFP / picturedesk.com 48 falstaff sep 2023

Sorgenfalten? Unsere Zukunftsvorsorge. Online auf wienerstaedtische.at, telefonisch und natürlich auch persönlich. #einesorgeweniger Ihre Sorgen möchten wir haben.