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vor 2 Jahren

Falstaff Magazin Österreich Nr. 7/2022

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spirits / COCKTAILS MIT

spirits / COCKTAILS MIT KAFFEE HOCHPROZENTIGE MELANGE An der Qualität des »Espresso Martini« definiert sich heute oft das generelle Standing einer Bar. Aber wie kam der Kaffee überhaupt in den Shaker? Und weshalb ist der Wachmacher als Cocktail-Zutat so beliebt wie noch nie? Hier die Antworten. TEXT ROLAND GRAF Foto: Shutterstock 70 falstaff sep 2022

Heißer Trend: Mit Espresso halten sich Barkeeper nicht nur selbst gerne wach, sondern mixen mittlerweile auch viele Cocktails. sep 2022 falstaff 71

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