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Falstaff Magazin Österreich Nr. 7/2022

wein / DOURO-TAL <

wein / DOURO-TAL < Rotwein. Für diesen Douro DOC Quinta do Vesuvio greift man auf die besten Trauben aus Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Amarela zurück. Deutlich stärker vom floralen Touriga Franca geprägt ist die Cuvée des roten Zweitweins namens Pombal do Vesuvio. Unkompliziertes Trinkvergnügen garantiert schließlich der rote Comboio do Vesuvio, der ohne Holzfassausbau auskommt. Ein echtes Urgestein in Sachen Rotwein aus dem Douro-Tal ist die Casa Ferreirinha, ein Weingut, das heute zur großen Sogrape Gruppe gehört und dessen Weine unter der Aufsicht des begabten Wine makers Luís Sottomayor entstehen. Der berühmteste und bekannteste rote Stillwein mit DOC Douro, der Barca-Velha, gehört ebenso zum Portfolio der Casa Ferreirinha wie Quinta da Leda und Callabriga. Barca-Velha wurde 1952 erstmals gekeltert und kommt nur aus den allerbesten Jahren auf den Markt. Aktuell ist dies der Jahrgang 2011, und mit Preisen von etwa 650 Euro ist dies auch der teuerste Rotwein des Tals und wird bei den Portweinen nur von Noval Nacional übertroffen. Sehr gute Tafelweine von Casa Ferreirinha in Weiß und Rot kommen unter dem Namen Antonia Adelaide Ferreira auf den Markt. Preiswert und gut sind auch die Weine von Vinho Grande und Papa Figos. Der talentierte Önologe Jorge Moreira gründete mit Poeira Anfang der Neunzigerjahre sein eigenes Label. Malerisches Douro-Tal: Die Weingüter entlang des Flusses beeindrucken auch durch ihre landschaftliche Schönheit. VON BARCA-VELHA ZU MEÃO Zu den Stars bei den trockenen Weinen zählt die Quinta do Vale Meão. Francisco »Xito« Olazabal ist nicht nur einer der begabtesten Önologen des Landes, er kann auch auf die besten Weinberge zurückgreifen. Sein Vater, Vito Olazabal, war Generaldirektor des Portweinhauses A. A. Ferreira. Dessen Weingärten verblieben bis heute im Besitz der Olazabals und bilden die Basis für die große Qualität. Neben dem stets überragenden roten Douro DOC Quinta do Vale Meão erzeugt »Xito« einen Zweitwein namens Meandro – diesen gibt es auch in Weiß. Hinter den Etiketten der Serie Monte Meão stehen Rotweine aus Versuchsanlagen, etwa Monte Meão Cabeço Vermelho aus Tempranillo, Monte Meão Casa das Máquinas aus 80 Prozent Touriga Franca und 20 Prozent Tinta Barroca, Monte Meão Vinha dos Novos (100 Prozent Touriga Nacional) oder Monte Meão Vinha da Cantina (100 Prozent Baga). Die Familie Roquette von der Quinta do Crasto erzeugt 15 verschiedene < Fotos: Esporão, The New Douro, Catarina Sousa 22 falstaff sep 2022