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Falstaff Magazin Österreich Nr. 4/2023

Freude am Fahren. 100%

Freude am Fahren. 100% Elektrisch. THE iX bmw.at/iX BMW iX: von 240 kW (326 PS) bis 397 kW (540 PS), Kraftstoffverbrauch 0,0 l/100 km, CO2-Emission 0,0 g CO2/km, Stromverbrauch von 19,4 kWh bis 24,7 kWh/100 km. Angegebene Verbrauchs- und CO2-Emissionswerte ermittelt nach WLTP. Symbolfoto

HERAUSGEBERBRIEF LA DOLCE VITA LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! Nicht erst seit Johann Wolfgang von Goethe und seiner italienischen Reise ist das Land am Apennin ein Sehnsuchtsort für die meisten von uns. Wir lieben fast alles, was aus Italien kommt: die Weine, das Essen, aber auch die großartigen Designs in der Mode oder beim Interieur. Und natürlich die Musik. Einer, der beides vereinte – gutes Essen und eine unvergleichliche Jahrhundert-Intonation in der Oper – war Luciano Pavarotti. Lesen Sie dazu die Story über ihn. Unser Italien-Weinchefredakteur Othmar Kiem nimmt Sie in dieser Falstaff-Ausgabe nicht nur auf eine Weinreise durch seine Heimat Südtirol mit – er präsentiert Ihnen auch die wichtigsten Weinregionen des Landes und 101 Weine Italiens, die man unbedingt probiert haben muss. Zeitgleich kostete sich Peter Moser durch den Bordeaux- Jahrgang 2022 mit dem Fazit: »So gut war Bordeaux noch nie!« Gleich zwölf Weine erhielten eine Bewertung von 100 Falstaff-Punkten. Wenn Sie ein Traumweekend verbringen wollen, empfehlen wir Ihnen das malerische Taormina am Fuße des Ätna in Sizilien. Dieses kulinarische Dörfchen weist gleich mehrere Michelin-besternte Restaurants auf. Natürlich sagen wir Ihnen auch, wer die besten Sterneköche Italiens sind, und in welchen einzigartigen Luxusherbergen – vom Gardasee bis Rom – Sie sich verwöhnen lassen können. Noch können wir uns Italien leisten. Wer weiß aber, wohin uns die Teuerung und Inflation noch bringen wird? Die Zeiten sind sehr volatil und die Zukunft extrem ungewiss. Vielleicht ist gerade die italienische Lebenskunst – dieses Land ist ja seit Jahrzehnten Krisen gewohnt – hilfreich, unkomplizierter und spontaner zu genießen. »La vita è bella« ist schließlich eine Erfindung unserer italienischen Nachbarn und Freunde. Wolfgang Rosam Herausgeber Falstaff Bei der »Bordeaux en Primeur 2022«- Verkostung wurden 12 Weine mit 100 Falstaff- Punkten ausgezeichnet. In diesem Sinne, viel Spaß mit der aktuellen Ausgabe und uns allen einen schönen Sommerbeginn mit viel Inspiration für die nächsten Italienreisen. Foto: Stefan Gergely WOLFGANG M. ROSAM wolfgang.rosam@falstaff.com @RosamWolfgang jun 2023 falstaff 7