PUBLIKATIONEN ÖSTERREICH

Liebe Leserin, lieber Leser,

willkommen zu Ihrem E-Reader des Falstaff Magazins! Ihre persönlichen Zugangsdaten haben Sie per Post bekommen. Klicken Sie bitte oben rechts auf "LOGIN" und geben Sie Ihren Usernamen und Ihr Passwort dort ein.

Anschließend wählen Sie bitte unterhalb der aktuellen Ausgabe aus den Reitern Ihre Sammlung, für die Sie ein Abo besitzen. Darin finden Sie die Ausgabe, die Sie lesen möchten.

Wenn Sie ein gültiges Abo für die gewählte Ausgabe besitzen, können Sie im E-Reader das vollständige Magazin lesen. Haben Sie für eine Ausgabe kein gültiges Abo, werden die Seiten ab Seite 20 nur verschwommen dargestellt.

Viel Spaß beim Genuss Ihrer digitalen Falstaff-Ausgabe!

Ihr Falstaff Team

falstaff.magazin

Aufrufe

vor 11 Monaten

Flag

Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2024

LIEBER IM WINTER ODER IM

LIEBER IM WINTER ODER IM SOMMER? www.gradonna.at Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel 9981 Kals am Großglockner OSTTIROL

HERAUSGEBERBRIEF DAS NEUE GRIECHENLAND LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! Es ist rund 50 Jahre her, da setzte in Griechenland der Tourismusboom ein. In den 1970er-Jahren entwickelte sich das Land mit seinen mehr als 3000 Inseln zu einer der beliebtesten europäischen Destinationen für Urlauber – und ist es geblieben. Dabei fällt auf: Unser Bild von Griechenland ist bis heute von den Eindrücken von damals geprägt. Tavernen mit bodenständiger, aber einfacher Kulinarik. Der Retsina, der einem im Urlaub – beseelt von Sommernächten am Meer – immer ein bisschen besser schmeckte als daheim. Und viel Ouzo. Dabei hat sich das Land auf erfreuliche Weise weiterentwickelt: In Athen kann man das touristische Treiben heute hinter sich lassen, um bei Spitzenköchen einzukehren, die mit kulinarischen Kreationen jenseits der althergebrachten Tavernenromantik überraschen. Der griechische Wein ist längst besser als sein Ruf. Eine dynamische Winzerszene produziert hochwertige Weine aus spannenden autochthonen Sorten. Und auch auf den griechischen Inseln gibt es weit mehr zu entdecken als die klassischen Postkartenmotive. Nur an der griechischen Gastfreundschaft und Lebenslust – wer denkt da nicht an Alexis Sorbas? – hat sich nichts geändert. In unserem aktuellen Magazin nehmen wir Sie mit auf eine facettenreiche Reise, die von der lebendigen Gastroszene der Hauptstadt bis in die Mönchsrepublik am Berg Athos führt, die bis heute nur ausgewählte (und ausschließlich männliche) Reisende betreten dürfen. Auch in den Metaxa-Kellern waren wir zu Gast, auf den griechischen Inseln sowieso. Geheimtipps inklusive. Im Wein-Teil forschen wir darüber hinaus den Einsatzmöglichkeiten der künstlichen Intelligenz im Weinbau nach. Kulinarisch eröffnen wir die Marktsaison. Und im Reise-Teil erkunden wir Österreich diesmal mit dem Rad. Viel Spaß und Genuss mit dem neuen Falstaff! Wolfgang Rosam Herausgeber Falstaff Griechenland hat sich kulinarisch auf erfreuliche Weise weiterentwickelt. An der Lebenslust hat sich nichts geändert. Einzigartige Lebensräume. Natürliche Wohngesundheit. Erleben Sie ein einzigartiges Wohngefühl in Ihrem Magnum Vollholzdesign-Haus. Unsere massive Holzbauweise kombiniert modernste Technologie mit einem gesunden Wohnklima. Mit höchster Qualität und Flexibilität erfüllen wir Ihre exklusiven Wohnträume. Foto: Stefan Gergely WOLFGANG M. ROSAM wolfgang.rosam@falstaff.com @RosamWolfgang mai 2024 falstaff 7 Magnum Vollholzdesign Blaue Lagune | Parzelle 66 2351 Wiener Neudorf www.vollholzdesign.at 20.185