Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2024

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griechenland / GRIECHISCHER WEIN BEST OF GRIECHISCHER WEIN TASTING INFO WEITERE BEWERTUNGEN UND BESCHREIBUNGEN FINDEN SIE SIE AB AB SEITE 296. 148. 98 96 94 2018 THYMIOPOULOS XINOMAV- RO VRANA PETRA NAOUSSA PGO Thymiopoulos Vineyards, Trilofos, Imathia, Makedonien 14 Vol.-%, Kräftiges Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breitere Randaufhellung. Kräuterwürze, reife rote Waldbeeren, eingelegte Kirschen, etwas Blütenhonig, mineralische Akzente, kandierte Mandarinenzesten. Saftig, feine Fruchtsüße, komplex und dicht, finessenreicher Säurebogen, reife, tragende Tannine, mineralisch, salzig und sehr lange. the-winehouse.de, € 92,50 2021 ASSYRTIKO TRIA AMPELIA, SANTORINI PDO Oeno P 3 Abelia, Paris Sigalas, Santorin, Kykladen 14,5 Vol.-%, Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Rauchiges Bukett, Flint, feuchtes Gestein, zarte Trockenkräuter und Limettenzesten, Nuancen von Blütenhonig, hochattraktives Aroma. Reifes Steinobst, Honigmelonen, frischer Säurebogen, salzig-mineralischer Touch im Abgang, sehr lange haftend. In Tonamphoren vergoren und gereift. wines-of greece.de, € 59,– 2022 ANATOLIKOS M MALAGOU- SIA INDIGENOUS YEASTS AVDIRA PGI, Anatolikos Vineyards, Xanthi, Thrakien 13,5 Vol.-%, Leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuter, Walnuss, rauchige Würze, zart rotbeerig, weiße Tropenfrucht, an Chenin Blanc erinnernd, tolles, attraktives Bukett. Stoffig, dabei straff, weißes Kernobst, lebendige Säure, Apfel-Zitrone, mineralisch-salzig, leichtfüßig wirkend, zeigt sehr gute Länge, präzise, Reifepotenzial. griechenland-weine.de, € 18,29 98 96 94 2021 ASSYRTIKO DE LOUROS VIEILLES VIGNES, SANTORINI PDO, Hatzidakis Winery, Santorin, Kykladen 15 Vol.-%, Mittleres Gelbgrün. Nussig, Biskuitaromen, feine Reduktionswürze, Apfel, gelbe Ringlotten, etwas Wacholder, Ginster, ein Hauch von Vanille und Edelholz, sehr vielschichtiges Bukett. Straffe, engmaschige und kraftvolle Textur, feine gelbe Frucht, integriertes Säuregerüst, kalkig-saline Finesse, kühler Abgang, ohne jede Opulenz, große Länge. gute-weine.de, € 94,– NV LABYRINTH 9916 MEGAS OENOS, PELOPONNES PGI Domaine Skouras, Peloponnes 13,5 Vol.-%, NK, trocken. Dunkles, tiefes Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Schwarze und rote Waldbeeren, unterlegt mit Gewürzen, Vanille und Edelholz, reife Zwetschgen, Herzkirschen, etwas Nougat, sehr facettenreich. Kraftvoll, extraktsüß wieder etwas Bourbonvanille, dunkle Frucht, reife, tragende Tannine, nahtloser Stil, mygreekwine.de, € 98,– 2020 TSIGELLO SINGLE VINEYARD PGI AIGIALEIA Rouvalis Winery, Selinous, Peloponnes 13 Vol.-%, Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Edelholzwürze nach Zedern und Nougat, dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Pflaumen. Saftig, reife Kirschen, elegant, dezente Extraktsüße, frisch strukturiert, feine Tannine, gute Länge, bereits antrinkbar. Zeigt auf, wie gut trockener Mavrodaphne sein kann. mygreekwine.de, € 36,50 97 95 94 2022 ASYRTICO CLOS STEGASTA RARE, TINOS PGI Tiniaki Ampelones, Tinos, Kykladen 13,5 Vol.-%, Leuchtendes mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Floral unterlegte reife Pfirsichfrucht, reifes Kernobst, Anklänge von Mango, Trockengewürze, kandierte Limettenzesten, etwas Mauerputz. Stoffig, komplex, dunkel-salzige Mineralität, engmaschig, zitroniger Kern, am Gaumen wie flüssiges Granitgestein, sehr lange, etwas Meersalz und Ingwer, ungemein vielschichtig. gute-weine.de, € 155,– 2017 MAGOUTES PARCEL SELECTION XINOMAVRO OLD VINES SIATISTA PGI Di-Pap Winery, Makedonien Kräftiges Rubingranat, ockerfarbene Reflexe, breitere Randaufhellung. Rauchig-würzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Edelholznuancen, zart nach Kokos und Nougat, etwas Vanille ist unterlegt. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, frische Rote Ribiseln, rassiger Säurebogen, reife Tannine, zitronig-salzig, animierender Speisenbegleiter. griechenland-weine.de, € 55,99 2020 PALIOKALIAS NAOUSSA PDO, Domaine Dalamára, Naoussa Imathia, Makedonien 14 Vol.-%, Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Zart tabakige Kräuterwürze, Brombeeren, rote Waldbeeren, eingelegte Kirschen, kandierte Mandarinenzesten, sonnengetrocknete Tomaten, facettenreiches, einladendes Bukett. Stoffig, elegant, straff, mineralische Textur, reife Tannine, dezente Extraktsüße, salzig und fein, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. weinshop.edelundfaul.de, € 45,– Fotos: beigestellt 46 falstaff mai 2024

DER WEINLADEN WO WEIN ZUM ERLEBNIS WIRD Lust auf eine Weinreise? DERweinladen im 2. Wiener Bezirk entführt Weinliebhaber in die Welt von exklusiven Raritäten, darunter auch spannende Entdeckungen aus Griechenland. GOUMENISSA NATURAL WINE BIO 2014 Ktima Tatsis Mazedonien, Griechenland Alk. 13,0 % vol. trocken Preiselbeeren, Brotrinde, weiches Tannin, erfrischend, feine Würze. 18,90 € ADVERTORIAL Fotos: © Ludwig Schedl, beigestellt In einem schicken Weinladen in der Haidgasse im 2. Wiener Bezirk machen Weinliebhaber eine ungewöhnliche Entdeckung: Retsina als Orange Wine – und das auch noch in Bio-Qualität. Doch hier dreht sich alles um mehr als nur den Geschmack von griechischem Wein. WEINLIEBHABER AUFGEPASST DERweinladen ist ein Treffpunkt für Individualisten, die auf persönliche und kompetente Beratung Wert legen. Unter der Leitung von Mag. Silvia Eichhübl werden aktuell Weine aus 17 Ländern präsentiert. Aber auch das Angebot an Champagnern wurde deutlich erweitert, insbesondere in Richtung Boutique-Winzer, Zero Dosage und biodynamisch. Neugierige können hier nicht nur probieren, sondern auch an Weinseminaren teilnehmen oder die Räumlichkeiten für private Feiern mieten. DERweinladen bietet zudem ein lebendiges Programm mit Winzertalks oder Weinverkostungen in kleinen Gruppen – der ideale Ort, um einen kurzweiligen und informativen Abend mit Gleichgesinnten zu verbringen. INFO Weitere Informationen unter derweinladen.shop MALAGOUSIA ORANGE WINE BIO 2016 Ktima Tatsis Mazedonien, Griechenland Alk. 12,0 % vol. trocken Maischevergoren, expressive Frucht, tropische Früchte, Litschi, Papaya, außergewöhnlich. 24,90 € RETSINA – RESIN FLAVOUR ORANGE WINE BIO 2015 Ktima Tatsis Mazedonien, Griechenland Alk. 13,0 % vol. trocken Hochwertiger Retsina, Schale vergoren, Naturwein, elegant. 24,90 € mai 2024 falstaff 47