Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2023

wein / KREMSTAL DAC CUP

wein / KREMSTAL DAC CUP 2023 TASTING INFO WEITERE BEWERTUNGEN UND BESCHREIBUNGEN FINDEN SIE AB SEITE 338. 148. VIELSEITIGES KREMSTAL Eine Trilogie aus Urgestein, Löss und Konglomerat bildet die Böden im Kremstal. Aus diesem Grund finden die beiden DAC-Sorten Grüner Veltliner und Riesling hier ein breites Angebot an Terroir vor, das im Weinstil seinen Niederschlag findet. TEXT PETER MOSER FOTO STEFAN GERGELY Das Falstaff-Cup-Tasting für das Kremstal war für alle als DAC klassifizierten Weine des Jahrgangs 2022 zugelassen. Das bedeutet, dass Vertreter der Kategorien Gebietswein, Ortswein und bereits auch erste Riedenweine aus den Sorten Grüner Veltliner und Riesling ins Rennen gehen durften. Insgesamt waren es diesmal beachtliche 162 Weine, davon 110 Veltliner und 52 Rieslinge. 69 der Weine tragen eine Riedbezeichnung. Neben so gut wie allen renommierten Weingütern des Weinbaugebiets waren auch wieder einige interessante neue Namen zu finden. Es lohnt sich also, das Gesamtergebnis zu studieren, das – wie alle Falstaff-Cups – online veröffentlicht wurde. Werfen wir zunächst einen Blick auf das weite Feld der Grünen Veltliner. Die drei bestplatzierten Weine stammen aus Weingärten bei Gedersdorf am linken und aus Hollenburg am rechten Donauufer. Den ersten Platz holte sich der Mantlerhof aus Brunn im Felde mit dem Grüner Veltliner Kremstal DAC Lössterrassen. Wie der Name bereits sagt, ist es der mächtige Lössboden, der hier bestimmend ist. Verschiedene Terrassenweingärten bilden die Basis für diesen Wein. Ihnen allen gemein ist purer Lössboden und eine ungefähre Ausrichtung nach Süden. Die inkludierten Weingärten befinden sich gut verteilt über das ganze Gemeindegebiet. So ist dieser Veltliner ein klassischer Vertreter der Kategorie Ortswein. Auf dem zweiten Rang konnte sich der Grüne Veltliner Kremstal DAC Ried Kremser Kogl vom Weingut Meinhard Forstreiter platzieren. Diese Riede ist nicht zu verwechseln mit der Ried Kögl, die sich Krems und Stein am linken Donauufer teilen. Der Kremser Kogl liegt in Hollenburg rechts der Donau und bezeichnet den Hügel, auf dem die Wetterkreuzkirche thront. Hier liegt eine dünne Lössschicht auf steinigem Konglomerat – ein typisches Terroir für diese Zone des Kremstals. Den dritten Platz holte sich der Grüne Veltliner Kremstal DAC Pfarrweingarten vom Weingut Buchegger, für das Silke Mayr vom Vorspannhof in Dross verantwortlich zeichnet. Die Trauben kommen aus von der Diözese gepachteten tollen Weingärten in Gedersdorf – dieser Ortswein ist den meisten Riedenweinen hier qualitativ durchaus ebenbürtig. Der höchstbewertete Riesling dieser Probe stammt vom Biowinzer David Harm aus Krustetten, es ist der Riesling Kremstal DAC Ried Kreuzberg. Diese Hollenburger Ried ist eine nur 2,3 Hektar große, terrassierte Nordostlage direkt unter der Wetterkreuzkirche und wird von den Rieden Kögl und Neuberg zur Gänze eingeschlossen. Die Reben stehen auf trockenem, steinigem, mehr oder weniger verwittertem Konglomeratboden, teilweise dezent mit Löss überlagert. Der zweitplatzierte Riesling vom Weingut Alois Zimmermann aus Theiß stammt aus der Ried Rosshimmel in Rohrendorf. Dies ist eine ebene Fläche oberhalb des Geblings, hier bestimmt Schotter aus der Urdonau das Terroir, der mineralische Boden ist für den Riesling sehr gut geeignet. Der dritte im Riesling-Bunde stammt aus Angern am rechten Donauufer, es ist der Riesling Kremstal DAC Ried Holzäcker vom Weinhof Maier. Die Ried Holzäcker ist eine Subried der Ried Wolfsberg gegen die Ried Leiten hin. Hier dominiert zwar Löss, aber lokal treten die darunter liegenden quarzreichen Sande und kalkreichen Konglomerate bis an die Oberfläche, die wiederum dem Riesling eine hervorragende Basis bieten. Bereits seit einigen Jahren zeigt Jungwinzer Mario Maier mit ansprechenden Weinen aus Angern bei den Falstaff-Proben auf. Neben den zahlreichen empfehlenswerten Weinen, die im Tastingteil dieser Ausgabe dargestellt sind, finden sich alle weiteren bewerteten Weine aus dem Kremstal natürlich online auf falstaff.at. < Fotos Weinflaschen: Peter Moser 80 falstaff mai 2023

CUPSIEG VELTLINER MANTLERHOF LÖSSTERRASSEN 2022 CUPSIEG RIESLING WEINGUT HARM RIED KREUZBERG 2022 Über den Cup-Sieg 2023 freuen sich Agnes und Josef Mantler aus Brunn im Felde und David Harm aus Krustetten. mai 2023 falstaff 81