Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2022

wein / WEINNATION USA

wein / WEINNATION USA NEW YORK Direkt vor der Haustüre der Metropole New York hat sich in den vergangenen Jahren eine erstaunliche Weinbauszene mit Top-Rieslingen entwickelt. NEW YORK USA Washington DIE BESTEN HERMANN J. WIEMER, FINGER LAKES wiemer.com 2019 Dry Riesling Reserve, € 35,– DR. KONSTANTIN FRANK drfrankwines.com 2019 Dry Riesling Eugenia, € 35,– KEUKA LAKE VINEYARDS klvineyards.com 2019 Dry Riesling 20 Rows, ca. € 40,– SHELDRAKE POINT WINERY sheldrakepoint.com 2018 Riesling Ice Wine, ca. € 50,– (0,375l) WÖLFFER ESTATE, LONG ISLAND wolffer.com Christians Cuvée Merlot, ca. € 100,– Die Finger-Lakes- Region hat sich zum Riesling- Hotspot entwickelt. W enngleich im Hudson Valley, am Eriesee, bei Niagara und im Champlain Valley Reben wachsen, beschränkt sich das wirkliche Weingeschehen in New York State auf zwei Regionen: die Finger Lakes im Landesinneren, südlich vom Ontariosee, und Long Island, jene Halbinsel, die von New York City aus in den Atlantik ragt. Die Finger-Lakes-Region ist in erster Linie für Riesling bekannt, denn das Klima ist eher kühl und sehr kontinental – die tiefen Gletscherseen, lang und dünn wie die Finger einer Hand, ermöglichen durch ihre ausgleichende Wirkung erst den Weinbau. 44 falstaff mai 2022 Die drei größten Seen von West nach Ost sind Keuka Lake, Seneca Lake und Cayuga Lake – die Namen sind irokesischen Ursprungs. Die Winter sind hier so kalt, dass die Reben teilweise im Winter begraben werden, um sie vor Frost zu schützen. Riesling mit seinem harten Holz hat hier einen Vorteil und ist kühlem Klima sowieso zugetan, obwohl in manchen Ecken sogar Cabernet Franc gedeiht. Den Weinen ist das marginale Klima anzuschmecken. Sie sind frisch und haben einen leichten Körper, es fehlt ihnen aber keinesfalls an Tiefe. Die unglaublich schöne Wald- und Seenlandschaft macht die Gegend zur Ferienregion. Die meisten Weine, die hier auf 3800 Hektar wachsen, werden also lokal verkauft und getrunken. Long Island ist das klimatische Gegenstück, hier besteht so gut wie keine Frostgefahr. Gerade einmal 826 Hektar Reben und 82 Weingüter gibt es auf der 193 Kilometer langen Halbinsel. Die Böden sind sandige, kiesige und schluffige Gletscherablagerungen, auf denen Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay gedeihen. Die meisten Reben gibt es auf der North Fork, die wärmer ist als die South Fork. Auch hier ist der lokale Tourismus der Hauptmotor der Industrie, denn nur wenige Weine verlassen die Region. < Fotos: Moment Open / Getty Images, Peter Moser

SCHLUMBERGER PRICKELNDER FRÜHLING IN ROSÉ Schlumberger feiert den Frühling! Vor vier Jahren hat die heimische Sektkellerei mit dem Sparkling Spring eine zweite Hochsaison für Schaumwein ins Leben gerufen, die das Trendprodukt Rosé in den Mittelpunkt rückt. ADVERTORIAL Fotos: © Philipp Lipiarski / www.goodlifecrew.at; Philipp Lipiarski / www.lipiarski.com; beigestellt Die Lust auf Rosé-Schaumwein ist in Österreich nach wie vor riesig! Deshalb feiert Schlumberger von 20. März bis 31. Mai den Sparkling Spring und bringt die Frühlingsgefühle der Österreicherinnen und Österreicher mit fruchtig-frischem Sektgenuss in Rosé zum Prickeln. ROSÉ MAL ZWEI Weil prickelnde Momente zu zweit gleich doppelt so gut schmecken, lädt Schlumberger in Kooperation mit 100 heimischen Lokalen im Sparkling Spring alle SektliebhaberInnen, die ein Glas Schlumberger Rosé bestellen, auf das zweite Glas ein. Bei Vorlage eines digitalen Gutscheines bei der Bestellung wird das zweite Glas gleich gratis mit- serviert. Die QR-Codes zur Einlösung finden sich in Printmedien, auf der Website und den Social-Media-Kanälen von Schlumberger wieder und werden während des Aktionszeitraums österreichweit verteilt. Alle Infos rund um den Sparkling Spring findet man unter schlumberger.at/sparklingspring. ZAUBERHAFTE SPRING EDITION Ein weiteres Highlight ist die limitierte Spring Edition des Schlumberger Rosé Brut in frühlingshaftem Design. Mit kräftigem Mousseux und in zartem Lachsrosa erstrahlend überzeugt der limitierte Rosé mit einem feinen Duft nach roten Waldbeeren, finessenreichem Geschmack und einem eleganten, samtigen Abgang. Das Motiv der Spring Edition ist direkt auf die Flasche gedruckt, wodurch sie zu einem ganz besonderen Sammlerstück wird. Erhältlich ist sie im gut sortierten Lebensmittelhandel, im Schlumberger Online-Shop sowie in den Schlumberger Kellerwelten. PURE LEBENSFREUDE IN ROSÉ Mit dem Sparkling Spring zeigt Schlumberger einmal mehr, dass Rosé-Sekt und Frühling einfach zusammengehören – dafür braucht es keinen besonderen Anlass, die pure Lebensfreude und der Genuss sind Grund genug! INFO Weitere Informationen unter schlumberger.at/sparklingspring mai 2022 falstaff 45