Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2022

Wein-Chefredakteur PETER

Wein-Chefredakteur PETER MOSER WEIN ÖSTERREICH MIT EXPORTREKORD Wein aus Österreich ist gefragt wie nie zuvor. Trotz schwieriger Rahmenbedingungen konnten sich die heimischen Winzer auf dem internationalen Parkett gut durchsetzen und eine historische Bestmarke verbuchen. 2021 stiegen die Erlöse auf fast 217 Millionen Euro und damit um satte 16 Prozent, was den höchsten Wertzuwachs aller Zeiten bedeutet. Gleichzeitig wurde damit ein lang gehegtes Ziel – nämlich die 200 Millionen- Marke – geknackt, auch die ausgeführten Mengen nahmen um fast vier Prozent zu. Hoch war die Nachfrage vor allem beim Weißwein, Deutschland (plus zehn Prozent), Schweiz (plus 16 Prozent) und USA (plus 23 Prozent) sind die wichtigsten Abnehmer. Besonders gefragt waren Weine aus nachhaltiger und biologischer Produktion, hier zählt Österreich zu den Spitzenreitern. oesterreichwein.at SPITZEN-SAUVIGNON: STEIERMARK IST TOP Der Concours Mondial du Sauvignon, die inoffizielle Weltmeisterschaft für diese Rebsorte, hat es einmal mehr gezeigt: Sauvignon Blanc aus der Steiermark ist unter den Weltbesten angekommen. Die eindruchsvolle Bilanz: 39 Mal Gold, 33 Mal Silber und zwei Trophysieger. Die Steiermark ist die Nummer eins im Länder-Ranking, betrachtet man die Quote der ausgezeichneten Weine im Verhältnis zu den eingereichten Proben. Über 40 Prozent der eingereichten Weine wurden mit Gold und Silber ausgezeichnet. Trophys holten das Weingut Peter Skoff für die Reserve Ried Kranachberg 2015 und Johannes Wruss mit Sauvignon Blanc Gamlitz 2020. steiermark.wine NEUE APPELLATION IN BORDEAUX? Bekannt ist das Médoc für seine Herkunftsweine aus den Regionen Margaux, St.-Julien, Listrac-Moulis, Pauillac, Haut-Médoc und St. Estèphe. Nun könnte im Norden der Landzunge an der Gironde noch Saint-Seurin-de-Cadourne dazukommen. bordeaux.com 16 falstaff mai 2022

NOTIZEN Fotos: Shutterstock, Peter Moser, JEFF PACHOUD / AFP / picturedesk.com »Wir machen auf Romanée- Conti keinen Pinot Noir, wir machen pures Burgund.« AUBERT DE VILLAINE Romanée-Conti-Legende EINE LEGENDE TRITT AB Seit 1965 stand Aubert de Villaine an der Spitze des berühmtesten Weingutes der Welt. Als Chef und Mitinhaber der Domaine de la Romanée-Conti wurde er »Mr. Pinot Noir« und war Garant für die delikatesten und zugleich teuersten Rotweine der Welt. Mit 82 Jahren ist er nun tatsächlich in den Ruhestand getreten. romanee-conti.fr WHISKEY & RYE IM HÖHENFLUG Nach schottischen Raritäten sorgen nun Brände aus US-Destillerien für Top-Ergebnisse. Eine vom Auktionshaus Sotheby’s in New York durchgeführte Versteigerung von Bourbon und Rye-Whiskeys brachte 1,63 Millionen Dollar. Eine Flasche Lenell’s Red Hook Rye 24 Year Old Barrell #4 brachte alleine 44.000 Dollar. sothebys.com LVMH KAUFT ARMAND DE BRIGNAC Die Luxusgüter-Gruppe LVMH hat bereits ein unschlagbares Sortiment an edlen und weltberühmten Champagnermarken, von Moët & Chandon, Dom Pérignon und Krug bis Ruinart. Nun hat man die Palette mit Armand de Brignac um ein weiteres aufseheneregendes Produkt erweitert. Das Label wurde erst im Jahr 2000 gegründet, aber bereits 2009 bei einer Blindverkostung unter nicht weniger als 1000 Produkten zum »welbesten« Champagner gekürt. Der Preis für den Brut Gold Non Vintage liegt mit Box bei rund € 350, – BORDEAUX HOLT SICH DEN US-MARKT ZURÜCK Spektakuläre Zahlen untermauern eindrucksvoll, wie groß der Durst nach Spitzenweinen aus Bordeaux in den USA ist, die sich längst als größer Weinmarkt der Welt etabliert haben. Im Jahr 2021 stiegen die Exporte von Weinen aus der Gironde über den Großen Teich auf insgesamt 33 Millionen Flaschen, das entspricht einem Plus von 24 Prozent. Und nachdem die amerikanischen Konsumenten auf hochbewertete Weine setzen und der von der US-Regierung verhängte Zoll von zusätzlichen 25 Prozent gefallen ist (was die Nachfrage zusätzlich anheizte), konnte auf der Wertseite ein Zuwachs von sogar 67 Prozent verzeichnet werden. Insgesamt wurde ein Umsatz von rund 350 Millionen Euro mit Wein aus Bordeaux gemacht, wie das Bordelaiser Weinmarketing-Organ CIVB mitteilte. Obwohl Rotwein den größeren Anteil an den Exporten ausmacht, wurden die USA 2021 auch zum weltgrößten Abnehmer von Weißweinen aus Bordeaux. Global wichtigster Markt für Bordeaux ist nach wie vor China – dorthin 2021 wurden stolze 54 Millionen Flaschen exportiert. REKORD FÜR GEREIFTEN KALIFORNISCHEN ROTWEIN Im Jahr 1976 wurde das legendäre »Judgement of Paris«, eine Vergleichsverkostung von französischen und kalifornischen Topweinen, veranstaltet. Überraschend schlugen die Amerikaner damals Bordeaux und Burgund aus dem Felde. Nun wurde eine Sieger-Flasche von damals, Stag’s Leap S.L.V. Cabernet Sauvignon 1973 aus Napa Valley um beachtliche 12.300 Dollar versteigert. mai 2022 falstaff 17