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festive season / DIE 10 BESTEN 32 97DIE TOP FRANCIACORTA DOCG: ELEGANTER GENUSS Franciacorta stammt von rund 2800 Hektar Rebland in der Nähe des Iseosees in Nord italien. 1955 war er der erste Schaumwein Italiens, der mit der höchsten Qualitätsstufe DOCG ausgezeichnet wurde. 97 96 96 96 95 95 95 95 95 RNA Riserva Nobile Alessandro Bianchi Franciacorta DOCG 2007 Millesimato Extra Brut, Villa Franciacorta villafranciacorta.it, € € € € € Cabochon Franciacorta DOCG 2016 Millesimato Brut, Monte Rossa monterossa.com, € € € € € Vintage Collection Franciacorta DOCG 2019 Extra Brut, Ca’del Bosco cadelbosco.com, € € € € Riserva Vittorio Moretti Franciacorta DOCG 2016 Extra Brut Bellavista schlumberger.de, € € € € Annamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG 2015 Dosage Zéro Ca’ del Bosco cadelbosco.com, € € € € € Bagnadore Franciacorta Riserva DOCG 2016 Dosaggio Zero, Barone Pizzini baronepizzini.it, € € € € Alma Grande Cuvée Non Dosato Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Bellavista bellavistawine.it, schlumberger.de, € € € EBB Franciacorta DOCG 2018 Extra Brut Mosnel, Passirano (BS) mosnel.com, € € € € Fuoriserie N° 25 Franciacorta DOCG Brut Monte Rossa monterossa.com, € € € € Palazzo Lana Extrême Franciacorta Riserva DOCG 2013 Extra Brut, Guido Berlucchi, Corte Franca (BS) berlucchi.it, € € € € € TRENTO DOC: FÜR KENNER Die Trento-DOC-Schaumweine aus dem Trentino werden nach der klassischen Methode hergestellt. Ihre Geschichte geht zurück bis auf das Jahr 1902. 96 94 94 94 94 93 93 93 93 93 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 2015 Extra Brut, Ferrari Trento ferraritrento.it, € € € € € Le Général Blanc Riserva Trento DOC 2016 Dosaggio Zero, Cantine Monfort cantinemonfort.it, € € € Rhodium Riserva Trento DOC 2018 Nature, Cantina Salizzoni salizzoni.info, € € € Altemasi Graal Riserva Trento DOC 2017, Cavit cavit.it, € € € Ferrari Riserva Lunelli Trento DOC 2016 Extra Brut, Ferrari Trento ferraritrento.it, € € € € Cuvée Nr. 9 Trento DOC 2020 Extra Brut, Etyssa etyssaspumanti.it, € € € Piancastello Rosé Riserva Trento DOC 2019 Millesimato Brut, Endrizzi endrizzi.it, € € € Trento DOC 2020 Millesimato Brut, Pisoni pisoni.it, € € € Art Trento DOC Brut, De Vigili cantinadevigili.it, € € € Rossi Rege Trento DOC 2019, Millesimato Brut, Cantina Zehnhof zehnhof.it, € € € CONEGLIANO VALDOBBI- ADENE PROSECCO DOCG: DER SUPER-PROSECCO Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG stammt aus der malerischen Hügellandschaft zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Sie gilt als die Ursprungszone des Weinstils. 94 94 94 94 94 94 94 94 93 93 Mas de Fer Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Dry, Andreola andreola.eu, € € Cuvée 5 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Brut, Col Vetoraz colvetoraz.it, € € Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 Millesimato Extra Brut, Le Bertole lebertole.it, € € € Giustino B. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Dry, Ruggeri ruggeri.it, € € Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut, Ruggeri ruggeri.it, € € Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Dry, Le Bertole lebertole.it, € € € Bosco di Gica Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Adami adamispumanti.it, € € 70 th Anniversary Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2022 Millesimato Extra Brut Bortolomiol bortolomiol.com, € € Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Dal Din Spumanti daldin.it, € Amolèr Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Brut Marsuret marsuret.it, €
PROSECCO SUPERIORE ASOLO DOCG: PRICKELNDE FRUCHT Die zweite, kleinere Prosecco-Appellation mit der höchsten Qualitätsstufe DOCG befindet sich in der Region Asolo in der Provinz Treviso. Die Weine aus der Zone gelten als frisch, weich und fruchtbetont. 93 93 93 92 92 92 92 91 91 91 Asolo Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Brut, Bele Casel belecasel.com, € € Rissieri Asolo Prosecco Superiore DOCG 2023 Brut, Bresolin Bio bresolin-bio.it, € € Asolo Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Dry, Bele Casel belecasel.com, € € Duse Asolo Prosecco Superiore DOCG 2023 Millesimato Brut, Pat del Colmèl patdelcolmel.it, € Biodiversity Friend Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut, Villa Sandi villasandi.it, € € Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut, Case Paolin casepaolin.it, € € Celeber Asolo Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Brut, Dal Bello dalbellovini.it, € € Rocca d’Asolo Asolo Prosecco Superiore DOCG 2023 Vino Frizzante, Dal Bello dalbellovini.it, € € Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Giusti Wine giustiwine.com, € € Benny Asolo Prosecco Superiore DOCG 2023 Extra Brut, Bresolin Bio bresolin-bio.it, € € PROSECCO DOC: PRICKLER FÜR JEDEN TAG Der meistproduzierte Schaumwein Italiens erfreut sich weltweit großer Populiarität. Wie fast alle Prosecco- Sorten wird er mittels Tankgärung hergestellt. 92 92 92 92 91 91 91 91 91 91 Prosecco DOC Brut, La Jara lajara.it, € € Etichetta Nera Prosecco DOC Extra Dry Valdo Spumanti valdo.com, € € € Argeo Prosecco Treviso DOC Brut Ruggeri ruggeri.it, € Penombra Prosecco DOC, Gino Prosecco DOC 2023 Millesimato Dry, V8+ ottopiuvineyards.it, € € Penombra Prosecco DOC 2023 Brut Diotisalvi diotisalvi.it, Preis: k.A. Prosecco Treviso DOC Brut, Ca’ di Rajo cadirajo.it, Preis: k.A. Serenitatis Prosecco Treviso DOC Brut, Montelvini montelvini.it, € Prosecco Treviso DOC Extra Dry Ponte Viticoltori ponte1948.it, € Prosecco DOC 2022 Vino Frizzante Rifermentato in Bottiglia, Col de Mar coldemar.it, € Casa Gheller Prosecco Treviso DOC Brut, Villa Sandi ammersin.at, € Fotos: beigestellt Die »Bollicine« sind in Italien sehr gefragt – das Land ist nicht nur ein Großimporteur von Champagner, sondern produziert auch selbst immer mehr erstklassige Prickler. Neben der Flaschengärung steht auch die Tankgärung in Italien hoch im Kurs – insbesondere bei den beliebten Prosecco-Weinen, die meist mit dieser Technik hergestellt werden. BOLLICINE FÜR JEDEN MOMENT € 0–10 EUR €€ 11–20 EUR €€€ 21–50 EUR €€€€ 51–100 EUR €€€€€ ab 100 EUR dez–feb 2025 falstaff 33
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