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Falstaff Magazin Österreich Nr. 10/2022

wein /

wein / 100 UNTER 100 98 La Tourtine Bandol 2017 • Domaine Tempier, Le Plan du Castellet, Frankreich Gewaltiger Gerbstoff, aber komplett reif, ein Vin de Garde mit Gesteinsmehlnoten und großem fruchtigem Aromenpotenzial. domainetempier.com, € 66,– 98 Osso San Grato Gattinara Riserva • 2017, Azienda Vitivinicola Antoniolo, Gattinara, Italien Der feinste und vielschichtigste Nebbiolo aus dem Nordpiemont, auf Augenhöhe mit den besten Barolos und Barbareschos. Azienda Vitivinicola Antoniolo, € 73,– 97 Glesie Climat Chardonnay Friuli Isonzo DOC • 2016, Vie di Romans, Mariano del Friuli (GO), Italien Erstmals 2015 hat Gianfranco Gallo sechs Chardonnays aus Kleinstlagen (Climats) aufgelegt, der Glesie ist begeisternd. viediromans.it, € 50,– 97 Colledilà Chianti Classico Gran Selezione • DOCG 2019, Ricasoli, Gaiole in Chinati (SI), Italien Reinsortiger, ausdrucksvoller Sangiovese der zeigt, auf welch hohem Niveau Chianti Classico sich heute bewegt. ricasoli.it, € 54,– 100 UNTER 100 97 KATEGORIE BIS 75 € L’Alberello Bolgheri Rosso Superiore DOC • 2019, Grattamacco, Castagneto Carducci (LI), Italien Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und etwas Petit Verdot von einem der ältesten Weingüter in Bolgheri. collemassariwines.it, € 55,– Die rollenden Hügel der Toskana sind ein Weinsehnsuchtsland par excellence. 97 Barolo Riserva DOCG San Bernardo 2016 • Palladino, Serralunga D’Alba (CN), Italien Beeindruckender Barolo von einem kleinen Weingut in Serralunga, dessen Namen man sich merken sollte; komplex und tiefgründig. palladinovini.com, € 55,– 97 Es Primitivo Salento IGT 2020 • Gianfranco Fino, Manduria (TA), Italien Kraftvoll und tiefgründig mit Trauben von alten Reben, zeigt, dass Primitivo nicht immer nur banal und süßlich sein muss. gianfrancofino.it, € 50,– 97 Granja Remelluri Rioja Gran Reserva 2010 • Bodegas Remelluri, Spanien Feine Ausbaunoten, Würze, kompakter Bau mit entwicklungsfähigem Tannin, belebende Säure, nuanciert und potenzialreich. telmorodriguez.com, € 55,– 97 Vigna Rachtl Sauvignon Blanc • Riserva Südtirol DOC 2019, Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof, Kurtatsch (BZ), Italien Sauvignon Blanc aus einer hoch gelegenen Lage, der viel kühle alpine Spannung und einladendes exotische Fruchtspiel zeigt. tiefenbrunner.com, € 59,– Fotos: canadastock / Shutterstock, Shutterstock, Peter Moser, beigestellt 38 falstaff dez–feb 2023

MAXIMILIAN J. RIEDEL, 11. GENERATION INSTRUMENTE DES TRINK- GENUSSES SIND ZEITLOS Riedel Sommeliers – das Original seit 1973. Sommeliers ist bis heute die Basis für alle modernen Weingläser. Diese handgefertigten Gläser stehen für Weingenuss auf höchstem Niveau. RIEDEL.COM