PUBLIKATIONEN ÖSTERREICH

Liebe Leserin, lieber Leser,

willkommen zu Ihrem E-Reader des Falstaff Magazins! Ihre persönlichen Zugangsdaten haben Sie per Post bekommen. Klicken Sie bitte oben rechts auf "LOGIN" und geben Sie Ihren Usernamen und Ihr Passwort dort ein.

Anschließend wählen Sie bitte unterhalb der aktuellen Ausgabe aus den Reitern Ihre Sammlung, für die Sie ein Abo besitzen. Darin finden Sie die Ausgabe, die Sie lesen möchten.

Wenn Sie ein gültiges Abo für die gewählte Ausgabe besitzen, können Sie im E-Reader das vollständige Magazin lesen. Haben Sie für eine Ausgabe kein gültiges Abo, werden die Seiten ab Seite 20 nur verschwommen dargestellt.

Viel Spaß beim Genuss Ihrer digitalen Falstaff-Ausgabe!

Ihr Falstaff Team

falstaff.magazin

Aufrufe

vor 6 Jahren

Flag

Falstaff Magazin Österreich 8/2018

wein /

wein / JAHRGANGS-CHAMPAGNER 2008 Der Jahrgang 2008 ist ein heißer Tipp zur Investition. Die Preise gereifter Prestige-Champagner stiegen zuletzt stets schnell an. 95 95 2008 PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE BRUT Champagne Perrier-Jouët Dieses bereits 1811 gegründete Champagnerhaus blickt auf eine lange und höchst erfolgreiche Vergangenheit zurück. Mit der Cuvée »Belle Epoque« und deren 1902 geschaffener, unverwechselbarer Flaschendekoration mit den Anemonen des weltberühmten Jugendstilkünstlers Emile Gallé hat sich Perrier-Jouët mit seiner hocheleganten Prestige-Cuvée einen Fixplatz in der Reihe der großen Champagner gesichert. Leuchtendes Goldgelb mit Grünreflexen, feines, anhaltendes Mousseux. Feine weiße Blüten, floral unterlegter Pfirsichtouch, zart nach Mango, ein Hauch von Biskuit und Limettenzesten, zarter Honig. Saftig, zarte weiße Tropenfrucht, cremige Textur, dezente Süße klingt an, lebendiger Säurebogen, anregende Frische und Mineralität, leichtfüßiges, salziges Finale, zeigt gute Länge, ein finessenreicher Speisenbegleiter. www.vinorama.at, ca. € 182,24 VEUVE CLICQUOT VINTAGE Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Reims Das Traditionshaus erzeugte mit dem superben 2008er bereits den dritten Vintage in dieser Dekade und damit den 65. Jahrgangs- Champagner seit der ersten Weinlese der Marke im Jahr 1810. Neu an diesem Wein ist, dass man sich zum ersten Mal in der Geschichte von Veuve Clicquot dazu entschieden hat, einen kleinen Teil des Grundweines in Holzfässern aus Allier- und Vogeseneiche zu reifen, was die Aromatik und Komplexität des Vintage 2008 zusätzlich bereichert hat. Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines lebendiges Mousseux. Ein Hauch von Walnuss, mit feinem Blütenhonig unterlegte reife Birnenfrucht, feine hefige Nuancen und zarter Honig im Hintergrund. Stoffig, zart nach Honigmelone, finessenreiche Säurestruktur, sehr gute Rasse, süßer Pfirsich im Nachhall, gute Länge, sehr cremiger Stil, reife Orangenfrucht im Finish, zitronig-mineralisch im Abgang, noch sehr jugendlich, sicheres Entwicklungspotenzial. www.weinco.at, ca. € 69,– Fotos: beigestellt 20 20 falstaff falstaff dez–feb dez–feb 20192018

PRÄZISION IST ZEITLOS. 150 JAHRE IWC SCHAFFHAUSEN. Portugieser Hand-Wound Eight Days Edition »150 Years«. Ref. 5102: Zum runden Geburtstag präsentieren wir eine Jubiläumskollektion, die sich durch ein übergreifendes Design mit weißen oder blauen Zifferblättern auszeichnet. Diese werden mit über einem Dutzend Schichten hochwertiger Lacke überzogen und erinnern an historische Emaille-Zifferblätter. Die Portugieser Hand-Wound Eight Days Edition »150 Years« mit einem Gehäuse aus Edelstahl und einem weißen Zifferblatt ist auf 1.000 Exemplare limitiert. Zeitlose Eleganz und höchste Präzision in Vollendung. Wie alles, was wir in den letzten 150 Jahren gemacht haben. IWC. ENGINEERED FOR MEN. Limitierte Auflage von 1.000 Exemplaren · Handaufzug · IWC Manu fakturkaliber 59215 · Gangreserve nach Vollaufzug 8 Tage · Datumsanzeige · Sichtboden mit Saphirglas · Wasserdicht 3 bar · Durchmesser 43,2 mm · Edelstahl · Alligatorlederarmband von Santoni IWC Schaffhausen · Österreich: +43 1 532 05 80 51 · Schweiz: +41 52 635 63 63 · Deutschland: +49 89 55 984 210 · www.iwc.de