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HERAUSGEBERBRIEF rottenschlager.com TRUMPS CEVAPCICI LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! [leiwånd] * : Die schöne slowenische Frau von Überraschungs-Präsident Donald Trump serviert ihrem Gemahl am liebsten Cevapcici. Für Donald, der selbst sehr gerne zu McDonald’s geht, ein herrliches Mahl mit viel Ketchup und Zwiebeln. Seine eingeschränkte Gratulantenschar stellte sich übrigens auch mit Gourmandisen ein. So etwa die französische Reckin Marine Le Pen mit einer getrüffelten, garantiert islamfreien Gänseleber. Wladimir Putin dagegen lud seinen neuen Freund gleich auf eine von ihm selbst kreierte Portion Borschtsch à la Krim ein. In Österreich rätselt man noch, was Heinz-Christian Strache an kulinarischen Glückwünschen dem neuen US-Präsidenten übermitteln wird: ein Burenhäutl oder gar eine Eitrige? Jedenfalls sollten es Würschtln sein! Außerdem steht Donald Trump, obwohl Anti-Alkoholiker, auf den Grünen Veltliner, den er jeder pfeffrigen Limo vorzieht. Unbestätigten Meldungen zufolge steht auch noch eine Kiste Uhudler in seinem Wahlkampfbüro: Man mutmaßte, dass dies ein Geschenk von Hillary gewesen sein soll, um Donald zeitweise kampfunfähig zu machen. Scherz beiseite. Eigentlich ist uns gar nicht so zum Lachen zumute, auch wenn wir zur Kenntnis nehmen müssen, dass in der westlichen Welt die bestehenden Systeme abgewählt werden. Das wird uns auch noch in Frankreich, Italien und womöglich in Österreich bevorstehen. Reden wir lieber von den schönen Dingen des Lebens! Die nächsten Wochen stellen uns ja auf eine harte Probe, weil wir mehr essen und trinken werden denn je. Wir dürfen Ihnen daher jetzt schon ankündigen, dass wir Ihnen in der ersten FALSTAFF-Ausgabe des neuen Jahres viele Tipps zur Entschlackung und Entspeckung liefern werden. Aber jetzt genießen wir einmal. Denn auch wenn die Politik uns alles andere als fröhlich macht, haben wir Genussmenschen doch einen enormen Vorteil: Wir ziehen uns zurück, in Zweisamkeit, in der Familie oder mit Freunden, kochen, essen, öffnen eine tolle Flasche Wein und lassen wenigstens für ein paar Stunden die Welt um uns in ihrer ganzen Verrücktheit und Unberechenbarkeit draußen. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine wunderschöne Zeit und viel Genuss. Herzlichst, Wolfgang und Angelika Rosam Herausgeber Falstaff Auch wenn uns die Politik alles andere als fröhlich stimmt, haben wir Genussmenschen einen enormen Vorteil, wenn wir uns zurückziehen, um für ein paar Stunden diese unberechenbare Welt »draußen« zu lassen. * großartig ausgezeichnet vorzüglich splendid exquisite delicious Foto: Ingo Pertramer WOLFGANG M. ROSAM wolfgang.rosam@falstaff.at ANGELIKA ROSAM angelika.rosam@falstaff.at • So schmeckt Wiener Qualität. stauds.com dez–feb 2017 falstaff 9
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