Falstaff Magazin Österreich 7/2020

Wein-Chefredakteur PETER

Wein-Chefredakteur PETER MOSER WEIN ÖSTERREICH SAGT: »AUF ZUM WEIN« Das heurige Jahr darf getrost als das der »offenen Kellertüren« bezeichnet werden. Ob ein Tagesausflug, ein gemütliches Weekend oder gar ein Urlaub, noch nie gab es derart viele maßgeschneiderte Angebote für Besuche bei heimischen Winzerbetrieben. Und keine Zeit eignet sich dafür besser als der Herbst: Jetzt ist nicht nur Lesezeit, es gibt auch zahlreiche Veranstaltungen. Die Österreichische Weinmarketing hat eine eigene Internetplattform eingerichtet, auf der die gut 1800 verschiedenen Angebote dargestellt sind. Die Schwerpunkte gehen vom Genießen über Brauchtum, Kultur, Kunst und Wellness bis zu Programmen für Familien mit Kindern. Der Wein-Herbst kann kommen! aufzumwein.at WALTER POLZ LEITET DOMAINES KILGER Fünf Jahre nach der Gründung der Domaines Kilger konnte Hans Kilger mit Walter Polz, der sich im Frühjahr aus dem Familienweingut zurückgezogen hat, einen sowohl erfahrenen als auch renommierten Wein-Fachmann für sein Unternehmen gewinnen. Polz fungiert ab sofort als Leiter des Weinguts in der Steiermark, dessen Sitz im Frühjahr 2021 von Wies ins von Kilger gepachtete Schloss Gamlitz verlegt wird, wo im Herbst ein umfangreicher Umbau starten wird: »Wir wollen die Besucher dort hinter die Kulissen führen, ihnen zeigen, was in unseren Produkten steckt«, so Hans Kilger. Und weiter: »Mit Walter Polz konnte ein profunder Kenner der steirischen Weinkultur gewonnen werden.« HAGEL WÜTETE IN WACHAUER TOPLAGEN Die nördliche Wachau, speziell der Raum Spitz, erlebte am Nachmittag des 22. August ein zerstörerisches Unwetter. Starker Hagel fiel über die besten Rieden im Spitzer Graben bis zum Singerriedel im Süden und hinterließ eine Spur der Verwüstung. Große Teile der Ernte sind vernichtet. 14 falstaff okt 2020

NOTIZEN FEUER UND RAUCH GEFÄHRDEN NAPA VALLEY Massive Feuersbrünste halten seit August große Teile Kaliforniens in Atem. Sämtliche Weinbauappellationen sind von den Bränden betroffen. Just zum Beginn der Weinlese mussten Gebiete evakuiert werden, es gab auch Verluste an Gebäuden, und sogar Menschenleben waren zu beklagen. Bis dato fielen allein in Napa Valley 150.000 Hektar Fläche den Flammen zum Opfer. Nun stellt sich die Frage, inwieweit der Rauch die Trauben beschädigt hat. Eine Vielzahl der bekannten Rotweine wird nicht oder als Rosé erzeugt werden, weil bei längerer Maischestandzeit bittere Noten den Rotwein ruinieren. fire.ca.gov START FÜR BRAD PITTS MIRAVAL-CHAMPAGNER Wie Falstaff berichtete, hat sich Hollywoodstar Brad Pitt, Mitbesitzer von Château Miraval in der Provence, vor fünf Jahren an das Champagner-Haus Rodolphe Péters gewandt, um gemeinsam einen Champagner zu entwickeln. Mitte Oktober ist es nun soweit: Der »Fleur de Miraval Rosé« wird auf den Markt gebracht, eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir Saignée. Und es wird ein exklusives Produkt. Zum einen wegen der auf 20.000 Flaschen limitierten Zahl und zum anderen wegen des stolzen Preises von € 340,–. miraval.com SCHARZHOF BESTOHLEN Fotos: OeWM_Marcus _Wiener, Monika Reiter, Shutterstock, beigestellt Der deutsche Winzerstar Egon Müller vom Weingut Scharzhof wurde Ziel eines dreisten Diebstahls. Berühmt ist Müller für seine bei Sammlern heiß begehrten Riesling Trockenbeerenauslesen, die bei Auktionen regelmäßig Höchstpreise erzielen. Bei einem Einbruch wurden Etiketten des Jahrgangs 2018 gestohlen – wohl um mit Fälschungen dieser Edelweine arglose Kunden um viele tausend Euros zu prellen. scharzhof.de ITALIENS IKONEN IM PREISRAUSCH Der Fine-Wine-Preisindex Liv-Ex analysierte jüngst die Entwicklung der großen Weine Italiens – und die Experten staunten nicht schlecht: Im Zeitraum von Jänner bis Juli 2020 verzeichneten die Weine aus dem Piemont und der Toskana eine enorme Nachfrage und ein entsprechendes Umsatzplus. Interessanterweise konnten die Weine aus Barolo und Barbaresco erstmals die »Super Tuscans« wie Masseto & Co. von der Spitze ablösen. Nummer eins: der Barolo Riserva Monfortino 2013 von Giacomo Conterno um satte € 2500,–. liv-ex.com ERSTES WEINGESETZ FÜR RUSSLAND DEFINIERT Russland verfügt heute über etwa 100.000 Hektar Rebfläche, die bedeutendste Region ist jene im Nordkaukasus um Krasnodar. Im Juli ist nun erstmals ein Gesetz zu Weinbau und Weinbereitung in Kraft getreten, um eine qualitätsvolle Weinproduktion zu fördern. Ab sofort müssen Rebsorte, Herkunftsgebiet und Jahrgang am Etikett genannt werden. Einige Hersteller wie Abrau- Durso oder Faragonia sind bereits heute auch international vertreten. okt 2020 falstaff 15