Falstaff Magazin Österreich 7/2019

wein / DUERO TASTING

wein / DUERO TASTING INFO WEITERE BEWERTUNGEN UND BESCHREIBUNGEN FINDEN SIE SIE AB AB SEITE 244. 148. BEST OF DUERO 100 96 95 2012 PINGUS Dominio de Pingus Ribera del Duero, Spanien Florale Nuancen, kandierte Veilchen und Hibiskus, süße Anklänge von orientalischen Gewürzen, feine Edelholzwürze, schwarze Beeren, Nuancen von Blaubeeren, dunkle Mineralität. Komplex, stoffig, extraktsüße Textur, reife Tannine, getragen von frischer Säurestruktur, salzige Nuancen im Abgang, überzeugende Länge, kühle, reife Frucht im Finish, sicheres Reifepotenzial. unger-weine.de, € 1011,50 2016 VINHA DO UJO Quinta da Boavista Douro, Portugal Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feinwürzige Edelholznote, zart nach Unterholz, dunkle Waldbeeren, kandierte Orangenzesten, tabakige Nuancen, zart nach Cassis im Hintergrund. Stoffig, extraktsüß, elegante Textur, feste Tannine, zartes Nougat, feine Schiefermineralität, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial, hat Klasse. quintadaboavista.eu, € 130,– 2016 TOURIGO NACIONAL Quinta do Crasto, Douro, Portugal Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, feine Schieferwürze, zart nach Lakritze, Cassis im Hintergrund, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, sehr gute Frische, feine Tannine, extraktsüßer Nachhall, bereits antrinkbar, sehr gutes Reifepotenzial. Glänzt mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. gawein.at, € 39,90 99 96 95 2009 VEGA SICILIA ÚNICO GRAN RESERVA Vega Sicilia Ribera del Duero, Spanien Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Ockerrand. Zart tabakig unterlegte dunkle Waldbeeren, aber auch rote Frucht, angenehme Edelholznoten, Tabak und Veloursleder, zart nach Nougat, braucht einige Luft. Saftig und extraktsüß, Nuancen von Kirschen, seidige Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, sehr harmonisch, majestätischer Stil mit großem Potenzial. vinorama.at, € 363,– 2016 AALTO PS Aalto Bodegas y Viñedos Ribera del Duero, Spanien Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Würziges Bukett mit Noten von Zimt, Gewürznelke und zitrischen Anklängen. Orangenschale, Sauerkirsche und getrocknete Pflaume, am Gaumen dicht und kraftvoll, reifes Tannin, äußerst langer, würzig-saftiger Abgang. Ein Wein von großem Format. vinos.de, € 84,90 2016 QUINTA DA MANOELLA VV Wine & Soul, Douro, Portugal Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Tabakig unterlegte frische schwarze Beerenfrucht, angenehme Kräuterwürze, dunkle Herzkirschen im Hintergrund. Saftig, elegant, reife Kirschen, feine, seidige Tannine, frisch strukturiert, bleibt haften, mineralisch und mit gutem Reifepotenzial versehen, ein exzellenter, gut balancierter Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall. gawein.at, € 71,60 97 96 94 2017 VINHA DO RIO RESERVA Quinta do Vale Dona Maria Douro, Portugal Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit einem Hauch von Schokolade unterlegte dunkle Waldbeerfrucht, ein Hauch von reifen Herzkirschen, dunkle Schiefernote, mineralischer Touch, tabakige Nuancen. Kraftvoll, komplex, feine Extraktsüße, reife Tannine, frisch und finessenreich, sehr lange anhaftend, süßer Abgang, straff und engmaschig. gawein.at, € 105,40 2013 PAGO VALDEBELLÓN (CABERNET SAUVIGNON) Abadía Retuerta Sardon del Duero, Spanien Dunkles Rubingranat, farbtiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Blättrig-tabakig, Nuancen von Cassis, Brombeeren, Gewürze, schwarze Kirschen unterlegt, feine Edelholznoten, zart schokoladige Noten. Saftig, elegant extraktsüßer Kern, präsente, reife Tannine, zart nach Feigen im Nachhall, bleibt haften, sehr gute Länge. kateandkon.com, € 79,– 2014 PINTIA Vega Sicilia Toro, Spanien Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, dezente Randaufhellung. Intensive, reife Beerenfrucht in der Nase, zeigt Nuancen von Waldbeeren, Brombeere und dazu eine feine Prise gut eingebundener Röstnoten. Am Gaumen geschmeidig, extraktreich, wirkt äußerst kraftvoll und besitzt dennoch eine enorme Frische und Mineralität. Perfekter Mix aus Eleganz und Kraft. vinos.de, € 52,– Fotos: Claudi Schindlmaißer 38 falstaff okt–nov 2019

WIEN ENERGIE STROM STATT SPRIT TANKEN E-Autos und Stromtankstellen sind der Schlüssel zu umweltfreundlicher Mobilität. Umso besser, dass ab 2020 in Wien an fast jeder Straßenecke eine Elektrotankstelle wartet. Foto: Wien Energie/Ian Ehm Gute Neuigkeiten: Bis Ende des nächsten Jahres haben jede Wienerin und jeder Wiener seine E-Tankstelle gleich ums Eck. »Mit über 1000 öffentlichen Ladestellen kann man in der ganzen Stadt sorgenfrei mit dem E-Auto unterwegs sein«, freut sich Michael Strebl, Geschäftsführer von Wien Energie. Mit dem Ausbau der Ladeinfrastruktur fährt Wien Energie voraus und macht umweltfreundlichen Individualverkehr in Wien möglich. Getankt wird mit 100 Prozent Strom aus Sonnenenergie und anderen erneuerbaren Quellen. WALLBOX FÜR ZU HAUSE E-Autos können auch einfach daheim geladen werden: Mit der speziell für das Laden von E-Autos im Eigenheim entwickelten Wallbox lädt man bis zu zehnmal schneller als an üblichen Haushaltssteckdosen. Ein wenig komplizierter ist das »Daheim-Tanken« noch für BewohnerInnen von Mehrparteien-Häusern. Für den Einbau einer E-Tankstelle braucht es etwa das Okay von allen Eigentümern. Hier sieht Strebl Handlungsbedarf: Die entsprechende Infrastruktur muss geschaffen und eine Wohnrechtsänderung erwirkt werden, dafür setzt sich Wien Energie bereits seit Jahren aktiv ein. Bis es tatsächlich so weit ist, kann man sich auf das immer besser ausgebaute Netz öffentlicher Elektrotankstellen verlassen. GRÜN ÜBERHOLEN Wer einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz leisten will, steigt auf E-Mobilität um. Wird das E-Auto dann auch noch mit Ökostrom geladen, spart man jährlich 90 Prozent der Treibhausgase im Vergleich zu einem herkömmlichen Auto ein. Verkehr verursacht heute rund ein Drittel aller Emissionen in Österreich. Allein PKW stoßen jährlich rund neun Millionen Tonnen CO 2 in die Luft. Es muss sich einiges bewegen, wenn die Klimaziele für 2030 erreicht werden sollen. ZU HAUSE LADEN IN DREI SCHRITTEN: 1. Ladebox WE Charge Easy bestellen 2. Installation von Elektroinstallationsunternehmen durchführen lassen 3. Unkompliziert E-Fahrzeug zu Hause laden INFO Alles zu E-Ladestellen im Eigenheim unter tanke-wienenergie.at Informationen zu Förderungen und Antragstellung unter umweltfoerderung.at PROMOTION okt–nov 2019 falstaff 39