Falstaff Magazin Österreich 7/2017

Tenuta di Jadicco, eines

Tenuta di Jadicco, eines der vier Weingüter von Luigi Rubino. TASTING INFO WEITERE BEWERTUNGEN UND BESCHREIBUNGEN FINDEN SIE AB SEITE 224. BEST OF APULIEN 96 94 94 GIANFRANCO FINO Es Primitivo di Manduria 2015 Sattes Rubin mit feinem Violettschimmer. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Anchovis, dann viel Brombeere, etwas frische Feige, im Hintergrund erdige Töne. Am Gaumen viel saftige, präsente Frucht, zeigt viel dunkle Beerenfrucht, entfaltet sich mit feinmaschigem, tiefgründigem Tannin, tief und lange. Superiore, Dresden; Brogsitter, Grafschaft-Gelsdorf; Caratello, St. Gallen, € 47,– POLVANERA Polvanera 16 Gioia del Colle Vigneto San Benedetto 2013 Funkelndes, dichtes Rubin mit feinem Granatrand. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach eingelegten Brombeeren und Zwetschgen, feines Mandelgebäck, füllig aber auch frisch. Geschliffen in Ansatz und Verlauf, feine Himbeernoten, Brombeere, feinmaschiges, geschmeidiges Tannin, im Finale fester Druck. Di Gennaro, Stuttgart; Archetti, Basserdorf; Liechti, Basel; € 28,– TENUTE CHIAROMONTE Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2014 Funkelndes Rubin mit feinem Granatschimmer, dicht. Duftige, fein gezeichnete Nase mit Noten nach reifen Kirschen und Zwetschgen, reifen Himbeeren, im Hintergrund etwas Anchovis. Am Gaumen präsent und mächtig, viel saftige, dunkle Beerenfrucht, viel Heidelbeere, öffnet mit herzhaften geschliffenen Tanninen, im Finale zur Fülle auch gute Frische. tenutechiaromonte.com; € 35,– 95 94 94 TENUTE CHIAROMONTE Gioia del Colle Primitivo Eccellente Riserva 2012 Dunkles Rubin mit leichtem Granatrand. Dicht und mächtig in der Nase, eröffnet mit Noten nach eingelegten Brombeeren und Himbeeren, etwas braune Nüsse, dunkle Schokolade im Hintergrund. Öffnet sich am Gaumen mit barocker Fülle, dunkle Beerenfrucht, kompakt, dichtes, feinmaschiges Tannin, süßer Fruchtschmelz, hallt minutenlang nach. € 90,– info@tenutechiaromonte.com PRODUTTORI VINI MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria Riserva 2013 Funkelndes Rubin mit Violettschimmer. Dichte, komplexe Nase, dunkle Frucht, nach Maulbeeren, Brombeeren und Feigen, im Hintergrund Rote Rübe. Reichhaltig, herzhaftes, dichtes Tannin, hat aber auch tolle Frische und Salz, macht den Wein trinkig, sehr langer Nachhall. Meraner, Innsbruck; Farnetani, München; Il Vinaio, Ehrenkirchen- Norsingen; Vini Bee, Stabio; € 35,– TENUTE RUBINO Visellio Primitivo Salento 2015 Sattes, leuchtendes Rubin. Präsente Nase, satte Noten nach frischen Feigen, Himbeeren, etwas Lakritze, saftige Kirsche, einladend. Am Gaumen voluminös und geschmeidig, viel saftige, dunkelbeerige Frucht, gute Konzentration, aber auch Frische, geschliffenes, dichtes Tannin, hallt lange nach. Rieger Weine, Salzburg; Wille, Landeck; Casa Molina, Darmstadt; Vini d’Amato, Basel; Divo, Penthalaz; € 23,– 94 94 94 GIANFRANCO FINO Es Primitivo di Manduria Riserva 2013 Tiefdunkles Rubin mit Violettschimmer. Kompakt in der Nase, nach Tabakblättern und Kardamom, satte Heidelbeere, Maulbeeren, im Hintergrund nach Kastanienhonig. Am Gaumen konzentriert, satte, präsente Frucht, dichtmaschiges Tannin, umwoben von Fruchtschmelz, sehr lange, im Finale macht sich Neuholz bemerkbar. Superiore, Dresden; Brogsitter, Grafschaft-Gelsdorf; Caratello, St. Gallen; € 94,– RIVERA Puer Apuliae Nero di Troia 2011 Sattes, dunkles Rubin, funkelt. Kompakte und tiefgründige Nase, nach Heidelbeeren, Himbeere und etwas schwarzem Trüffel, vielschichtig. Am Gaumen füllig und geschmeidig, viel präsente Frucht, öffnet sich mit dichtem, geschmeidigem Tannin, im Finale anhaltend und satter Druck. Superiore, Dresden; Weinbastion, Ulm; Garibaldi, München; Vini & Olii, Unterföhring; Schluckspecht, Kassel; Bindella, Zürich; € 25,– TENUTE RUBINO Torre Testa Susumaniello 2015 Sattes Rubinviolett. Eröffnet mit feiner Pfeffernote, dunkle Kirsche und Brombeere, feine Tabaknoten im Hintergrund. Schlägt am Gaumen ein prachtvolles Rad, reife, konzentrierte Frucht, dichtes Tannin und Frische, alles da! Im Nachhall viel feiner Schmelz, macht Spaß. Rieger Weine, Salzburg; Wille, Landeck; Casa Molina, Darmstadt; Vini d’Amato, Basel; Divo, Penthalaz; € 37,– Fotos: beigestellt 54 falstaff okt–nov 2017

ALLE WEINE AB Donnerstag, 12. Oktober SOLANGE DER VORRAT REICHT WEINE AUS ÖSTERREICH, FRANKREICH, ITALIEN UND SPANIEN 88 von 100 Punkten Zum Start in die neue Weinsaison hat sich Lidl Österreich mit Falstaff einen renommierten Experten an die Seite geholt. Die Top-Weine aus Österreich, Frankreich, Italien und Spanien wurden exklusiv von Falstaff verkostet und nach dem 100-Punkte-System bewertet – so wie z.B. den mit 88 Punkten benoteten Château la Loubière. Schließen Sie sich den Profi-Sommeliers an und holen Sie sich das internationale Weinerlebnis nach Hause. Stellen Sie sich dazu Ihre Wein-Favoriten beliebig in Ihrer Lidl Österreich Filiale zusammen und erhalten Sie beim Kauf von 6 Flaschen –25%. Ab 12. Oktober, nur für kurze Zeit bei Lidl Österreich. www.lidl-selection.at Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Edelholzwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, feiner Zederntouch, mineralischer Anklang. Saftig, elegant und gut balanciert, feine Extraktsüße, integrierte Tannine, ein Hauch von Schoko im Abgang, bereits zugänglich, ein echter Preis-Leistungs-Tipp. 2017 CHÂTEAU LA LOUBIÈRE BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015 16–18 °C Bordeaux Ab 6 Flaschen je € 6,99 5,24 0,75 l | 1 l = 6,99 Im Einzelverkauf = 6,99/Fl. lidl.at/filialfinder