Falstaff Magazin Österreich 6/2017

wein / RUMÄNIEN > Einer

wein / RUMÄNIEN > Einer jener Investoren, die sich ernsthaft darum bemühen, den rumänischen Weinbau nachhaltig im 21. Jahrhundert ankommen zu lassen, ist der österreichische Immobilienentwickler Alfred Michael Beck. Mit seinem Weingut Liliac in Siebenbürgen zeigt er vor, wie es gehen kann. Im Dorf Batos wurde ab 2010 ein Musterbetrieb aufgezogen, dazu war es notwendig, die gesamte Infrastruktur zu schaffen: Straßen, Energie und ein funktionierendes Abwassersystem sowie bis zu 60 Arbeitsplätze in der Hochsaison. Davon profitiert die ganze Region. Kompetente fachliche Unterstützung für das Liliac- Projekt kommt ebenfalls aus Österreich. Beim Aussetzen der jungen Rebanlagen war die Firma Scheiblhofer aus Andau in Rumänien im Einsatz, die Kellertechnik stammt von der Firma Wottle, als Konsulent ist Süßweinspezialist Gerhard Kracher aus Illmitz im Einsatz. Rudolf Krizan, der momentan einmal pro Woche einfliegt, kümmert sich heute um alle Facetten der Weinqualität – von der Rebe bis zur Flasche. Die Trauben für die ausgezeichnete Weinpalette kommen aus Batos selbst, weitere 14 Hektar befinden sich auf den begünstigten Karl-Heinz Hauptmann, der gemeinsam mit Stephan Neipperg Bessa Valley in Bulgarien besitzt, steht hinter Alira in Rumänien. Hügelkuppen unweit des einst für seinen Weinbau bekannten Dorfes Lechinta. »Ich war ursprünglich etwas besorgt, was den Absatz unserer Weine betraf, denn der Export von rumänischen Weinen Richtung Westen ist alles andere als einfach«, meint Investor Beck, »heute stellen wir fest, dass wir unsere gesamte Produktion auch im Inland verkaufen könnten. Speziell im urbanen Bereich hat sich der Konsum von höherwertigen Weinen gut entwickelt.« Ein weiterer Österreicher, der auf die Güte der rumä­ Walter Friedl, Managing Partner bei LacertA, ist gebürtiger Österreicher. nischen Weine baut, ist Walter Friedl, der mit einigen Gleichgesinnten das Weingut LacertA in der Region Dealu Mare am Rande der Südkarpaten gründete. Die hochmoderne Kellerei, die bereits 2005 erweitert werden musste, liegt etwa 100 Kilometer nordöstlich von Bukarest, wo Friedl als Handelsdelegierter tätig war. Das Sortiment von LacertA wurde vielfach prämiert und reicht von frischen Weißweinen wie Riesling, Sauvignon Blanc oder Chardonnay bis hin zu gehaltvollen Rotweinen wie die landestypische Feteasca Neagra und im Barrique geschulten Shiraz oder Cabernet. Eine für den Weinbau besonders geeignete Region Rumäniens ist die sonnendurchflutete Dobrogea. Sie wird westlich und nördlich von der Donau und dem Donaudelta eingegrenzt, östlich umspült das Schwarze Meer ihre Küsten, und südlich grenzt Bulgarien an. Reliefmäßig ist die Hochebene dominant, mit überwiegendem Löss-Untergrund, welcher sich im Laufe der Zeit auf dem Urgestein gebildet hat, die Böden sind kalkreich und haben oft vulkanischen Untergrund. In unmittelbarer Nähe zum Schwarzen Meer gibt es auch Terra-rossa-Böden, die den Weinen eine spezielle Terroirnote verleihen. Hier entstehen komplexe Chardonnays, stoffige Sauvignons Blancs, feine Viogniers, bei den Rotweinen steht neben Merlot und Cabernet Sauvignon der Feteasca Neagra im Vordergrund. Hier entstehen die tiefgründigen, samtigen Weine von Alira und Macin, einige besonders finessenreiche Weine kommen aus der winzigen Domaine Clos des Colombes, die von Anne Marie Rosenberg gegründet wurde, die einer alten Winzerfamilie aus der Champagne entstammt. Internationales Engagement ist heute in Rumänien eben willkommen. < Fotos: Mihnea Ratte, beigestellt 26 falstaff sep–okt 2017

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