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cover / SOMMERBOWLEN SUPER BOWL Kein Getränk peppt eine Sommerparty besser auf als eine herrlich kühle, farbenfrohe Bowle. Also feiern wir das Comeback des Klassikers und servieren Ihnen sechs Rezepte, die Lust auf mehr machen. TEXT URSULA MACHER FOTOS JULIA STIX ASSISTENZ KATHARINA WOSCHNY 94 falstaff jul–aug 2019 document2637913846135722025.indd 94 19.06.19 19:10
SCHÜSSEL STAMM.AT GLÄSER LEONARDO.DE SANGRIA DE LUXE ZUTATEN 0,5 l Brandy 0,7 l Cava (bzw. Prosecco oder Sekt) 0,1 l frischer Zitronensaft 0,3 l frischer Orangensaft 0,7 l Frucade diverse Beeren (nach Belieben) diverse Zitrusfrüchte (nach Belieben) ALLGEMEINE INFO – Alle Zutaten im Bowlengefäß vermischen und sanft umrühren. – 20 Eiswürfel hinzufügen, um etwas Schmelzwasser und Kälte zu gewinnen. – Danach immer auf frischem Eis servieren. – Sämtliche Angaben sind keine Vorschriften, sondern Richtlinien (nach Belieben mit Zucker oder Säure nachbessern und ausbalancieren). 95 document2637913846135722025.indd 95 19.06.19 19:10
jul-aug 2019 GENIESSEN WEIN ESSEN R
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9 004524 000868 05 fals_AT_1905_Cov
Wein-Chefredakteur PETER MOSER WEIN
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ücher GENIESSEN IN SLOWENIEN Die b
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Online- Chefredakteur BERNHARD DEGE
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