Falstaff Magazin Österreich 5/2019

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promotion / ERLESENE WEINE AUS ITALIENS NORDEN SONNIGE GEMÜTER NEUMARKT AN DER ETSCH BARON LONGO GRAND CRU FURORE Das biologisch bewirtschaftete Familien-Weingut BARON LONGO überzeugt mit wunderbar feinen und doch komplexen Weinen, und das beileibe nicht nur mit dem weißen Flaggschiff LIEBENSTEIN! Gesunde Rebstöcke mit über 40 Jahren Alter sind hier neben dem ganz besonders geschärften Qualitätsverständnis das Grundka- pital für diesen Erfolg. Der feinwürzige Grauburgunder MEAN- BERG ist die neueste Kreation des 33-jährigen Anton Baron Longo. Er wurde ganz natürlich im Holz ausgebaut, der Jahrgang 2017 ist auf jeweils 2000 Flaschen limitiert. BARON LONGO Fleimstaler Straße 30 39044 I-Neumarkt (BZ) T: +39 0471 820007 tentua@baronlongo.com baronlongo.com KELLEREI SCHRECKBICHL DIE MAGISCHE 300 Die Zahl 300 scheint bei Schreckbichl gleichsam magische Qualität zu besitzen, denn unter dem Label sind 300 Weinbauer-Familien vereint, die zusammengerechnet 300 Hektar der besten Anbauflächen der Region bewirtschaften und dabei auf durchschnittlich 300 Sonnentage pro Jahr zählen können. Die Weinberge liegen zwischen 230 und 650 Metern über dem Meeresspiegel und befinden sich in verschiedenen Ortschaften. Das Kerngebiet liegt in Girlan und im restlichen Gemeindegebiet von Eppan. Weitere Weinberge befinden sich in Bozen, in Siebeneich bei Terlan und im Süden Südtirols, in Salurn. Insgesamt werden zwölf Sorten angebaut, wovon 35 Prozent der Weine Rotweine, 65 Prozent Weißweine sind. Rebellen waren die 28 Weinbauern, die im Jahr 1960 die Kellerei Schreckbichl gründeten, um von den damaligen Weinhändlern unabhängiger zu sein. Sie benannten die Genossenschaft nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl. Pioniere waren die Schreckbichler aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen: weniger Ertrag für hochwertigere Trauben und hochwertigeren Wein. Auf dem Pilotweinberg Lafóa startete dieses Erfolgsprojekt. Heute arbeiten die Mitglieder und die Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter – auf dem gesamten Weinbaugebiet der Kellerei und bei allen Weinen. Im Jahr 2019 kamen gleich zwei Neuheiten auf den Markt: der Weißburgunder Berg 2017, erster Lagenwein der Kellerei Schreckbichl, und im Frühling wurde der neue Jahrgang 2015 des Spitzenweins LR präsentiert. KELLEREI SCHRECKBICHL COLTERENZIO Weinstraße 8, I-39057 Girlan/Eppan T: +39 471 664246 info@colterenzio.it, schreckbichl.it Fotos: beigestellt 34 falstaff jul–aug 2019 jul–aug 2019 falstaff 34 document830158444992331474.indd 34 27.06.19 16:26

DER NEUE PEUGEOT 508 SW WHAT DRIVES YOU? WLTP-KONFORME MOTOREN EURO 6d-TEMP SOFORT VERFÜGBAR CO2 Ab 100 g/km NIGHT VISION WHITE & COLOR VERSION PEUGEOT i-Cockpit® ACHTGANG-AUTOMATIKGETRIEBE Entdecken Sie auch die 508 Limousine, die mit den „Marcus Awards“ als wirtschaftlichste & klimafreundlichste Neuheit 2018 in seiner Kategorie ausgezeichnet wurde. Alle Ausstattungsdetails sind modellabhängig serienmäßig, nicht verfügbar oder gegen Aufpreis erhältlich. Symbolfoto. Gesamtverbrauch: 3,8 – 5,7 l /100 km, CO 2 -Emission: 100 – 132 g/km. 000_000_INSERAT_MUSTERa3.indd 508SW_233x300abf_IC_RZ.indd 1 3 18.06.19 18:40 14:05