Falstaff Magazin Österreich 5/2018

wein / WINZER DES JAHRES

wein / WINZER DES JAHRES 2018 BEST OF PHILIPP GRASSL INFO Weingut Philipp Grassl 2464 Göttlesbrunn, Am Graben 4&6 T: +43 2162 8483 F: +43 2162 84834 www.weingut-grassl.com 95 93+ 93 2015 RIED BÄRNREISER RESERVE BF/ME/ZW 14,5 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzanklänge, dunkle Waldbeerfrucht, Nuancen von Brombeeren, frische Kirschen, ein Hauch von Minze, facettenreiches Bukett. Komplex, schwarze Frucht, präsente, tragende Tannine, feiner Schokoanklang, mineralisch, bleibt sehr gut haften, sicheres Reifepotenzial. www.weingut-grassl.com, € 54,– 2016 BÄRNREISER ZW/ME/BF/CS 14 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinem Nougat unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Kirschen, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Komplex, schwarze Frucht, feine, gut inte grierte Tannine, mineralischer Abgang, ausgewogen und elegant, bereits zugänglich. www.weingut-grassl.com, € 28,80 2015 ST. LAURENT ALTE REBEN 13 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Kräuterwürze, schwarzes Waldbeerkonfit, Mandarinenzesten, tabakige Nuancen. Saftig, elegant, reife Kirschen, feine Tannine, frisch, strukturiert, mineralisch, gut anhaftend, gutes Reifepotenzial. Ein burgundisch anmutender Sortenvertreter aus fünfzig Jahre alten Reben. www.weingut-grassl.com, € 23,80 93+ 93 92 2016 ZWEIGELT RIED SCHÜTTENBERG 13,5 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Holzwürze unterlegte reife schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Zwetschgen, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, feine, präsente Tannine, süße Beerenfrucht im Abgang, mineralisch, animierender Stil. Immer unter den Jahrgangsbesten. www.weingut-grassl.com, € 23,80 2016 CHARDONNAY RIED ROTHENBERG 13 Vol.-%, NK. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Holzwürze, gelbe Tropenfrucht, reife Mango, etwas Blütenhonig, reifer gelber Apfel unterlegt. Saftig, zarter Karamelltouch, dezente Fruchtsüße, feiner Säurebogen, mineralisch, reife Papayanuanen im Nachhall, ein finessenreicher Speisenbegleiter für ein Vielzahl von Anlässen. www.weingut-grassl.com, € 19,80 2015 PINOT NOIR RESERVE 13 Vol.-%, NK. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Ein Hauch von Edelholz, dunkle Kirschfrucht, rotbeeriger Touch, feine tabakige Nuancen. Saftig, schwarze Kirschen, integrierte Tannine, zart nach Karamell, elegant und anhaltend, mineralischer Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial. www.weingut-grassl.com, € 18,80 Fotos: Weingut Grassl 68 falstaff jul–aug 2018

12. - 15. Juli 2018 DEUTSCHKREUTZ Weingut Bernhard Artner . Deutschkreutzer Weinmanufaktur . Weinbau Dorner . Weingut Ernst . Weingut Mario Felder . Weingut Gager . Weingut Gesellmann . Weingut Silvia Heinrich . Weingut M. & J. Hofstädter . Weingut Hans Igler . Weingut Josef Igler . Weingut Christian Kirnbauer . Weingut Gerhard Kirnbauer . Weingut K + K Kirnbauer . Weinbau Kovacs . Weingut Gerhard Pfneisl . Grenzlandhof Reumann . Weingut Josef & Maria Reumann . Weingut Familie Strehn . Weinbau Familie Weber . Weingut Familie Wiedeschitz DRASSMARKT Weingut Strass HORITSCHON Rotweinhof Amminger . Wein-Gut Iby-Lehrner LUTZMANNSBURG Rotweingut Prickler NECKENMARKT Weingut Draxler . Weingut Hufnagel . Weingut Juliana Wieder RAIDING Weingut Wolf . Weingut Schumitsch-Stocker www.rotweinfestival.at RotweinfestivalMittelburgenland