Falstaff Magazin Österreich 5/2016

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ZUHÖREN - VERSTEHEN - UMSETZEN Euram Bank AG, Palais Esterházy, Wallnerstraße 4, 1010 Wien T: +43 1 512 38 80 0 / F: +43 1 512 38 80 888 / office@eurambank.com / www.eurambank.com

HERAUSGEBERBRIEF BREXIT SCHMECKT NICHT GUT LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! D ie Briten waren in der EU die erfolgreichsten Cherry- Pickers. Sie wollten kein Schengen, keinen Euro, keine Flüchtlinge und zahlten weniger als die anderen Nettozahler. Dafür avancierte London zum Finanzzentrum Nummer eins, und die britische Wirtschaft profitierte enorm von der EU. Das starke Pfund verbilligte jeden Urlaub der Engländer im Ausland (wenngleich die Exportwirtschaft stöhnte), und wenn WIR in London essen gingen, zahlten wir ein Vermögen. Das wird nun alles anders. Die Briten werden mehr für ihren Urlaub zahlen und viel Geld in ihren Aktiendepots verlieren. Die Schotten und Nordiren werden aufbegehren, und das Reisen nach UK wird komplizierter (aber auch billiger). Das hatte sich Premierminister Cameron alles nicht so vorgestellt, als er mit dem Feuer zu spielen begann. Nun entflieht er selbst dem Flächenbrand. Die EU ist katastrophal geführt, und Herr Juncker ist indiskutabel geworden. Brüssel ist selbstgefällig und abgehoben. Aber der Brexit wird uns zeigen, dass der bereits in Aussicht gestellte Öxit (Österreichs Austritt aus der EU) nichts als ein populistisch motivierter volkswirtschaftlicher Wahnsinn wäre. Was hat das alles mit uns Genussmenschen zu tun? Sehr viel. Denn: Wenn Europa weiter so abdriftet, wird unser beschauliches Genussleben sehr unkalkulierbar und unsere europäische Vision endgültig tot sein. Wir Genießer leben ja längst beides: die wunderbare Kulinarik der Regionen und lokalen Produzenten, aber auch die europäische Vielfalt und das grenzenlose Genießen in Frieden! Denn ob ohne EU 70 Jahre Frieden auch in Zukunft erwartet werden dürfen, sei dahingestellt. Genießen wir daher noch die heile Welt, wie wir sie im FALSTAFF vorfinden. Eine Welt des Genusses, des kulinarischen Innehaltens und des »Noch-Verweilens« in einem zwar schwer angeschlagenen, aber immer noch rettbaren Europa. Wir Genießer sind weltoffene Menschen, und deshalb dürfen wir den Glauben an Europa nicht verlieren! In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Spaß mit den Themen und Destinationen in diesem Heft. Genießen Sie den Sommer! Wolfgang und Angelika Rosam Herausgeber Falstaff »Genießer sind weltoffene Menschen und dürfen den Glauben an ein zwar schwer angeschlagenes, aber immer noch rettbares Europa nicht verlieren!« Miele. Für das, was wir besonders lieben. Das blitzsaubere 58-Minuten Programm. Geben Sie einen treuen Begleiter in die besten Hände. Vertrauen Sie auf Miele G 6000 EcoFlex Geschirrspüler. Und nach nur 58 Minuten sind Lieblingstassen wieder einsatzbereit – dank dem einzigartigen QuickPowerWash und UltraTabs Multi für beste Reinigungsleistung A. Foto: Ingo Pertramer WOLFGANG M. ROSAM wolfgang.rosam@falstaff.at ANGELIKA ROSAM angelika.rosam@falstaff.at jul–aug 2016 falstaff 9 jul–aug 2016 Nähere Informationen erhalten Sie bei Ihrem Miele Händler und auf www.miele.at. falstaff 9