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Falstaff Magazin Österreich 4/2020

HERAUSGEBERBRIEF

HERAUSGEBERBRIEF Sommerfrische bei den Traunseewirten ENDLICH! LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! Endlich beginnt – wenn auch langsam und mit Einschränkungen – wieder unser normales Leben! Die letzten Wochen waren für jeden eine Lebensprüfung. Viele in der Gastronomie und Hotellerie wissen heute noch nicht, wie es weitergehen wird und ob sie diese Zeit des totalen Umsatzausfalls überstehen. Niemand ist unbeschadet aus dem viralen Super-GAU gekommen, und wir müssen hoffen, dass uns die zu erwartende zweite Corona-Welle in abgeschwächter Form erreicht. GENIESSEN UND HELFEN Die am härtesten getroffenen Branchen sind Tourismus, Gastronomie und Hotellerie und alle damit verbundenen Bereiche, etwa Airlines. Umso mehr benötigen die Wirte, Hoteliers etc. die Unterstützung der FALSTAFF- Community, die bereits zwei Millionen Genussmenschen ausmacht. Wirtschaftskammer-Präsident Harald Mahrer appelliert in diesem Heft: »Genießen wir wieder!« Dem können wir uns nur anschließen. Je mehr wir genießen, desto effizienter fördern wir jene Branche, die es am dringendsten benötigt. Deshalb haben wir diese Ausgabe am Ausklang der ersten Corona-Welle unter das Motto »Österreich – kulinarische Ferien im eigenen Land« gestellt. Auch wenn die internationalen Reisebeschränkungen allmählich aufgehoben werden, liegt das Gute – nämlich Österreich, eines der schönsten Länder der Welt – so nah. Genießen wir unsere fantastischen Berge, Seen, Wiesen und Wälder und die vielen Tausenden Einkehrmöglichkeiten! Sollte diese verdammte Krise überhaupt irgendetwas Gutes gebracht haben, dann die Erkenntnis, wie volatil und anfällig unser Leben und unser Wohlstand sind. Seien wir dankbar für das, was wir haben und täglich in unserem Traumland erleben und konsumieren dürfen. In diesem Sinne: Bleiben Sie gesund – und genießen Sie! Wolfgang und Angelika Rosam Herausgeber Falstaff Genießen wir wieder und helfen damit unseren Freunden in Gastronomie und Tourismus wieder auf die Beine. ab € 165,- pro Person im DZ *Angebot gültig vom 29. Mai bis 15. November 2020 www.traunseewirte.at Speziell für den Urlaub daheim: • € 30,– Traunseewirte-Gutschein • 1 x Eintritt in den Wildpark Grünau • 1 x Eintritt in das Kammerhof- Museum Gmunden oder Ausstellung zu 1.000 Jahre Kloster Traunkirchen • 1 x eine original grüngeflammte Gmundner Keramik Überraschung Wählen Sie Ihren bevorzugten Traunseewirt und buchen Sie direkt im Hotel: traunseewirte.at Foto: Ingo Pertramer WOLFGANG M. ROSAM wolfgang.rosam@falstaff.com @RosamWolfgang ANGELIKA ROSAM angelika.rosam@falstaff.com @jewelista.girl jun 2020 falstaff 9