Falstaff Magazin Österreich 4/2020

WEINKELLEREI WEGENSTEIN

WEINKELLEREI WEGENSTEIN ZU HAUSE MIT WEIN REISEN Die Weinkellerei Wegenstein bietet ein umfassendes Sortiment aus Österreichs Regionen und Weinbaugebieten und sorgt für die Möglichkeit, exzellente Weine zu Hause zu genießen – erhältlich ganz einfach beim täglichen Einkauf. Auch wenn Reisen derzeit nur sehr eingeschränkt möglich ist, brauchen die ÖsterreicherInnen auf eine große Auswahl ausgezeichneter Weine aus der Heimat nicht zu verzichten: In enger Zusammenarbeit mit zahlreichen Partnerwinzern aus vielen Weinbaugebieten vinifiziert Wegenstein erstklassige Weine, die man einfach aus den Märkten bei Billa, Merkur, Adeg und Sutterlüty für zu Hause mitnehmen kann. Je nach Tageslaune, Tagesgericht oder auch genussreichen Treffen im kleinen Kreis besteht eine große Auswahl, die man individuell auf die eigenen Wünsche abstimmen kann: »Der Genuss zu Hause steht in den kommenden Wochen und Monaten weiterhin im Mittelpunkt vieler Aktivitäten – unsere Weine bieten hohe Qualität, eine sehr große Vielfalt und sehr moderate Preise für all diese Gelegenheiten«, unterstreicht Herbert Toifl, Geschäftsführer der Weinkellerei Wegenstein. REGIONALITÄT, PARTNERSCHAFT UND NACHHALTIGKEIT Dank langjähriger Partnerschaften mit sehr vielen Winzern aus verschiedenen Weinbaugebieten Österreichs kann Wegenstein auf ein vielfältiges Sortiment aus allen Weinregionen zurückgreifen und den Kunden dieses aus einer Hand anbieten. »Wir leben Regionalität und Handschlagqualität seit vielen Jahren ganz selbstverständlich mit unseren Winzerpartnern aus der Landwirtschaft«, so Herbert Toifl. Gepaart mit den hohen Sicherheitsstandards des modernen Lebensmittelhandels und einer ausgeklügelten und effizienten Logistik schafft Wegenstein für seine Kunden quasi eine »Weinreise für zu Hause«. ÖSTERREICHISCHE KLASSIKER IN BESTER QUALITÄT Bei jeder Weinkategorie liegt der Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit. »ZEN« ist der »Leichtwein« mit nur 10 Vol.-% Alkohol . Eine sehr frühe Ernte und ein Traubenmix aromatischer Frühsorten sind notwendig für diese Kategorie aus dem Seewinkel im Burgenland. »Edition Österreich« wiederum steht für Qualitätswein mit klarer Herkunftstypizität aus Niederösterreich oder dem Burgenland. Die trocken und fruchtsüß ausgebauten Weine der »Klassik«-Linie sind geprägt vom DAC-Profil der Herkunftsregion. Die Spitze der Wegenstein- Qualitätspyramide repräsentieren die hochwertigen Terroir-Weine, die als Reserven ausgebaut werden und aus Neckenmarkt sowie der Wachau stammen. Neben einer ausgeprägten Ressourcenschonung, die man in allen Schritten der Produktion umsetzt, unterstützt Wegenstein mit dem Beitrag von einem Cent pro verkaufter Flasche als Partner die Aktion »Blühendes Österreich«, mit der ursprüngliche Naturlandschaften und die Artenvielfalt in Österreich erhalten werden. Herbert Toifl, Geschäftsführer der Weinkellerei Wegenstein, sorgt mit seinem Team durch ein partnerschaftliches Miteinander für Nachhaltigkeit und Produktqualität. Die Wegenstein-Weine unterstützen die Initiative »Blühendes Österreich«. 87 von 100 Falstaff-Punkten Zen 2019 10,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Kräutern unterlegte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und Litschi, zitroniger Touch. Zart, feine grüne Apfelfrucht, frischer Säurebogen, sehr leichtfüßiger Trinkspaß. € 3,49 87 von 100 Falstaff-Punkten Zen Rosé 2019 10 Vol.-%, DV. Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Rauchig unterlegte Nuancen von eingelegten Kirschen, frische Orangenzesten. Straff, weißer Apfel, rassige Säurestruktur, zitroniger Nachhall. € 3,49 87 von 100 Falstaff-Punkten Welschriesling Edition Österreich 2019 12 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Wiesenkräutern, Nuancen von Grapefruitzesten, grüner Apfel unterlegt. Schlank, zart nach Mango, frischer Säurebogen, vegetale Würze, zitroniger Abgang. € 3,99 88 von 100 Falstaff-Punkten Grüner Veltliner Edition Österreich 2019 12 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Tabakige Nuancen, gelber Apfel, ein Hauch von Ananas. Ein Hauch von Birne am Gaumen, lebendig strukturiert, salziger Limettentouch, bietet leichtfüßiges Trinkvergnügen. € 3,99 Fotos: © Michael Reidinger, Steve Haider, beigestellt 74 falstaff jun 2020

»Unsere exzellenten Weine aus fast allen österreichischen Weinbaugebieten können Sie bequem bei Billa, Merkur, Adeg und Sutterlüty verlässlich und zu sehr moderaten Preisen kaufen.« Erhältlich bei: HERBERT TOIFL Geschäftsführer der Weinkellerei Wegenstein ADVERTORIAL 88 von 100 Falstaff-Punkten Blauer Zweigelt Edition Österreich 2019 13,5 Vol.-%, DV. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. Dezente Randaufhellung. Dunkles Beerenkonfit, schwarze Kirschen, zarte Kräuterwürze. Feinwürzig am Gaumen, dezente Tannine, Brombeeren im Abgang, vielseitig einsetzbar. € 3,99 89 von 100 Falstaff-Punkten Zweigelt Rosé Edition Österreich 2019 12 Vol.-%, DV. Mittleres Lachsrosa, Goldreflexe. Frische rote Herzkirschen, ein Hauch von Brombeeren, blättrige Würze. Leichtfüßig und rotbeerig am Gaumen, frisch strukturiert, fruchtiger Nachhall, zitronig und schwungvoll. € 3,99 88 von 100 Falstaff-Punkten Muskat Ottonel Klassik 2019 12 Vol.-%, DV. Lieblich, helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Rosenblättern, ein Hauch von Muskatnuss, weiße Tropenfrucht unterlegt. Saftig, feine Fruchtsüße, zart nach Ananas und Maracuja, mineralisch im Nachhall. € 4,99 88 von 100 Falstaff-Punkten Gelber Muskateller Klassik 2019 12 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Holunderblüten und Limetten, attraktives Bukett. Schlank, feine gelbe Apfelnote, dezente Säure, bietet leichtfüßigen Trinkgenuss für die sommerliche Terrasse. € 4,99 89 von 100 Falstaff-Punkten Gemischter Satz Klassik 2019 12 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte frische Birnenfrucht, feiner Orangentouch, reife Tropenfruchtanklänge. Saftig, elegante Textur, rund und harmonisch, fruchtiger Nachhall, vielseitig einsetzbar. € 4,99 89 von 100 Falstaff-Punkten Chardonnay Klassik 2019 13 Vol.-%, DV. Helles Goldgelb, Silberreflexe. Verhalten, ein Hauch von Blütenhonig und kandierte Orangenzesten, reife Birne im Hintergrund. Saftig, Honig auch am Gaumen, frisch und anhaftend, gelbe Tropenfrucht im Nachhall, gut antrinkbar. € 4,99 89 von 100 Falstaff-Punkten Zweigelt Reserve Klassik 2018 13 Vol.-%, DV. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. Dezente Randaufhellung. Reife Zwetschgen, dunkles Waldbeerkonfit, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, süße Herzkirschen, runde Tannine, mineralischer Rückgeschmack. € 4,99 89 von 100 Falstaff-Punkten Mittelburgenland DAC Klassik 2018 13,5 Vol.-%, DV. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Kirschen, ein Hauch Cassis, dezente Kräuterwürze. Noten von Zwetschgen, ein Hauch von Nougat, integrierte Tannine, mittlere Länge, bereits zugänglich. € 4,99 90 von 100 Falstaff-Punkten Weinviertel DAC Klassik 2019 13 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Honigmelone. Saftig, elegant, weiße Birnenfrucht, frischer Säurebogen, Nuancen von Apfel auch im Abgang, etwas Blütenhonig im Nachhall, bereits gut antrinkbar. € 4,99 90 von 100 Falstaff-Punkten Riesling Reserve 2019 13,5 Vol.-%, DV. Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart mit Limettenzesten unterlegte Pfirsichnuancen, mineralischer Touch. Mittlere Komplexität, weiße Tropenfrucht, sehr rassige Struktur, zitroniger Touch im Abgang, bereits gut antrinkbar. € 7,99 91 von 100 Falstaff-Punkten Grüner Veltliner Reserve 2019 14,5 Vol.-%, DV. Helles Grüngelb, Silberreflexe. Reife gelbe Apfelfrucht, feine Tropenfruchtanklänge, zart nach Blütenhonig. Saftig, elegant, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch im Abgang, zitronig-frischer Nachhall, vielseitiger Begleiter bei Tisch. € 7,99 INFO Weitere Informationen unter wegenstein.wine jun 2020 falstaff 75