Falstaff Magazin Österreich 4/2020

WEINGUT SCHEIBLHOFER

WEINGUT SCHEIBLHOFER UNITED WE STAND! Was für Angela Merkel »Wir schaffen das!« ist, bezeichnet Erich Scheiblhofer als »United we stand!«. Dieses Motto begleitet ihn aber schon sehr lange bei jeder Herausforderung, die man als Winzer, aber auch als Mensch zu meistern hat, und der Leitsatz ist mit Sicherheit auch einer der Gründe seines Erfolgs. Während Weinfreunde in den vergangenen Monaten nicht auf Scheiblhofer-Weine verzichten mussten, weil es zu den Weingütern zählt, die nicht nur in der Gastronomie vertreten, sondern auch einfach beim Nahversorger oder online direkt ab Weingut zu bekommen sind, war die Stimmung in Andau am Weingut teilweise getrübt. Nicht, weil man das Licht am Horizont nicht immer sah, sondern weil jeder einzelne Mitarbeiter, der für Besucher des Weinguts zuständig ist, nicht das machen konnte, was er sonst so gerne und vor allem immer mit Freude macht: ganz persönlich Kunden das Scheiblhofer-Sortiment zu präsentieren! Die vergangenen Monate waren deshalb auch für Erich Scheiblhofer und sein Team eine Challenge, aber mit Zusammenhalt und Teamwork haben sie die Corona-Krise durchschifft, und seit 15. Mai stehen die Türen des Weinguts nun auch wieder für Verkostungen, Fachsimpeleien oder einfach ein paar erinnerungswürdige Stunden offen. GREAT PLACE TO WORK Schon vor zwei Jahren erhielt der sympathische Winzer die Auszeichnung als »Einer der besten Arbeitgeber des Landes« bei »Great Place to Work«, denn ein ganz besonderer Charakterzug, der schon vor der Corona-Krise das Weingut Scheiblhofer und allen voran Erich Scheiblhofer ausgezeichnet hat, war, dass hier nicht gejammert, sondern positiv in die Zukunft geschaut wird. Und das stets gemeinschaftlich. Man könnte fast meinen, dass hier ein ganz anderer Virus aktiv ist, das sich zwar bei Kennern des Weinguts festsetzt, aber weder tödlich noch furchterregend ist. Er ist auch ansteckend und wird vom gesamten Team übertragen, aber er schenkt Freude, gute Schwingungen und vor allem eine Fülle an Glücksmomenten und fantastischen Geschmackserlebnissen. Er kann nicht unter dem Mikroskop identifiziert werden, und trotzdem befällt er einen bei jedem Besuch des Weinguts neu. Resistenzen dagegen konnten noch nie beobachtet werden, und er heißt, wie könnte es anders sein, »The Virus«. THE VIRUS OF SCHEIBLHOFER Auch wenn man in naher Zukunft hier vielleicht noch mit Maske begrüßt werden wird, sollte man sie gedanklich abnehmen und sich unbedingt von diesem sehr speziellen Virus anstecken lassen und mit Nase und Gaumen prüfen, ob man noch die wunderbaren Aromen von Big John, Mordor, The Peak of Glory, The Great Bustard, The Legends und allen anderen Weinen des Scheiblhofer-Portfolios schmecken und riechen kann. Das hochmotivierte Team ist die letzten Wochen nicht ins Stocken geraten, sondern ist so, wie es schon immer seine Art war, mit einem Lächeln für jeden Gast da. THE (HEAD)QUARTER Brandaktuell wird von Familie Scheiblhofer und ihrem großartigen Team nun auch ein Pop-up-Heuriger in Andau bespielt, der eventuell auch in Verlängerung gehen wird. Ganz auf Scheiblhofer-CI wurde ihm der Name »The Quarter« verpasst, was ein Verweis darauf ist, dass Wein beim Heurigen früher in Viertellitergläsern ausgeschenkt wurde. Bei »The Quarter« erwarten den Gast allerdings gepflegte Glaskultur entsprechend der Qualität der hauseigenen Weine sowie Highlights der burgenländischen Küche und klassische Heurigenschmankerl, selbstredend aus regionalen Zutaten. Und wer danach auch in Andau übernachten möchte: Das Hotel wird erst nächstes Jahr eröffnet, die Zimmer des Gästehauses kann man schon wieder buchen. INFO Weingut Scheiblhofer Halbturner Straße 1a 7163 Andau T: +43 2176 2610 office@scheiblhofer.at scheiblhofer.at ADVERTORIAL Fotos: beigestellt 44 falstaff jun 2020

jun 2020 falstaff 45