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vor 6 Jahren

Falstaff Magazin Österreich 4/2018

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spirits / WERMUT DAS

spirits / WERMUT DAS COMEBACK DES WERMUT Der mit Kräutern, Früchten und Gewürzen versetzte Wein hat sein Tief überwunden und darf zurück ins Cocktail- Glas. Das verdankt der Wermut auch einer neuen Generation an Produzenten, die den vielfältigen Drink neu interpretiert haben. TEXT PETER EICHHORN 68 falstaff jun 2018

Foto: Shutterstock Dem Wermut haben wir Cocktail-Klassiker wie »Martini« oder »Negroni« zu verdanken. Nach einer langen Durststrecke bekommt er nun seine zweite Chance. jun 2018 falstaff 69

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