PUBLIKATIONEN ÖSTERREICH

Liebe Leserin, lieber Leser,

willkommen zu Ihrem E-Reader des Falstaff Magazins! Ihre persönlichen Zugangsdaten haben Sie per Post bekommen. Klicken Sie bitte oben rechts auf "LOGIN" und geben Sie Ihren Usernamen und Ihr Passwort dort ein.

Anschließend wählen Sie bitte unterhalb der aktuellen Ausgabe aus den Reitern Ihre Sammlung, für die Sie ein Abo besitzen. Darin finden Sie die Ausgabe, die Sie lesen möchten.

Wenn Sie ein gültiges Abo für die gewählte Ausgabe besitzen, können Sie im E-Reader das vollständige Magazin lesen. Haben Sie für eine Ausgabe kein gültiges Abo, werden die Seiten ab Seite 20 nur verschwommen dargestellt.

Viel Spaß beim Genuss Ihrer digitalen Falstaff-Ausgabe!

Ihr Falstaff Team

Aufrufe
vor 6 Jahren

Falstaff Magazin Österreich 3/2018

  • Text
  • Falstaff
  • Helles
  • Weingut

cover / GRIECHISCHER

cover / GRIECHISCHER WEIN Die Weine vom Kloster Metochi Chromitsa am Berg Athos werden von der Kellerei Tsantali erzeugt. Der Heilige Berg Athos in Chalkidiki ist berühmt für seine orthodoxen Klöster und seine stoffigen Rotweine aus Limnio, Cabernet Sauvignon und Grenache. > stark ausgebreitet. Der Wein kann weiß oder rosé ins Glas kommen. Der leichte, frisch strukturierte Moschofilero ist der ideale Sommerwein. Intensiver, floraler Duft, zwischen Muskat und Traminer angesiedelt, macht ihn unverwechselbar. Gut gekühlt am Strand oder Pool genossen, erobert er die Herzen der Weinfreunde im Sturm. Von den international erprobten Weißweinsorten spielt der Sauvignon Blanc in Griechenland die wichtigste Rolle. Er kommt aus vielen Anbaugebieten, sowohl reinsortig als auch als Cuvée mit Assyrtiko und Malagousia. In geringeren Mengen stößt man auf Viognier und Semillon. ROTE EIGENSTÄNDIGKEIT Zwei Rotweinsorten haben es bisher aufgrund ihrer hohen Qualität geschafft, auf dem internationalen Weinparkett Beachtung zu finden. Aus Thessalien im nördlichen Griechenland kommt der Xinomavro, der vermutlich noch besser unter seinem Herkunftsnamen Naoussa bekannt ist. Diese Rebsorte gilt als echte Diva, weil sehr anspruchsvoll in Sachen Standort 24 falstaff mai 2018 > Winzer Evangelos Tsantalis hat das Klostergut Chromitsa von den Mönchen gepachtet. Fotos: beigestellt

DER ŠKODA SUPERB. LÄSST SIE NICHT IM REGEN STEHEN. Der ŠKODA SUPERB ist bei jedem Wetter Ihr idealer Businessbegleiter und die optimale Verstärkung Ihres Teams: denn seine emotionale Designsprache und das außerordentliche Raumangebot erfordern keine Kompromisse – Sie haben den Kopf frei für die wesentlichen Dinge. Besonders interessant für Unternehmer: fragen Sie bei Ihrem ŠKODA Betrieb nach der attraktiven ŠKODA Wirtschaftsförderung. SPAREN SIE JETZT: • 3.300,– Euro mit der Business-Prämie 1) • 1.500,– Euro Porsche Bank & Versicherungsbonus 2) • Sichern Sie sich zusätzlich sensationelle Vorteils-Pakete! 3) Details bei Ihrem ŠKODA Berater. Symbolfoto. Stand 04/2018. Alle angegebenen Preise sind unverb., nicht kart. Richtpreise inkl. NoVA und 20% MwSt. Angebote gültig solange der Vorrat reicht (ausgenommen Sonderkonditionen). 1) Die 3.300,– Euro der Business-Prämie werden vom Listenpreis des Neuwagens abgezogen und können pro Kauf nur einmal in Anspruch genommen werden (keine Barablöse). 2) 1.000,– Euro Porsche Bank Bonus und 500,– Euro Versicherungsbonus. Aktionen gültig bis 30.6.2018 (Kaufvertrags-/Antragsdatum) bei Finanzierung über die Porsche Bank und Abschluss einer vollKASKO-Versicherung über die Porsche Versicherung. Mindestlaufzeit 36 Monate, Mindest-Nettokredit 50% vom Kaufpreis. Ausgenommen Sonderkalk. für Flottenkunden und Behörden. Die Boni sind unverbindl., nicht kart. Nachlässe inkl. USt und NoVA und werden vom Listenpreis abgezogen. 3) Details zu den angeführten Angeboten bei Ihrem ŠKODA Berater und unter www.skoda.at. Verbrauch: 4,2–7,2 l/100 km. CO 2 -Emission: 110–164 g/km. skoda.at facebook.com/skoda.at youtube.com/skodaAT instagram.com/skodaAT

  • Seite 1: GENIESSEN WEIN ESSEN REISEN / mai 2
  • Seite 7 und 8: MINOTTI.COM
  • Seite 12 und 13: www.die3.eu ohne wenn und aber. Eur
  • Seite 14 und 15: 9 004524 000851 fals_AT_1803_Cover.
  • Seite 16 und 17: Wein-Chefredakteur PETER MOSER WEIN
  • Seite 18 und 19: cover / GRIECHISCHER WEIN Santorins
  • Seite 20 und 21: cover / GRIECHISCHER WEIN Die Insel
  • Seite 22 und 23: cover / GRIECHISCHER WEIN Winzer Ge
  • Seite 26 und 27: cover / GRIECHISCHER WEIN > sowie K
  • Seite 28: cover / GRIECHISCHER WEIN BEST OF G
  • Seite 31 und 32: WEINGENUSS Die Weine der Hofkellere
  • Seite 33 und 34: zugekauft. Die beiden in limitierte
  • Seite 35 und 36: »WEINVIERTEL WELTWEIT« Seit sich
  • Seite 38 und 39: wein / STEINBERG GOURMANDISE FÜR R
  • Seite 40 und 41: wein / STEINBERG Neu und alt verein
  • Seite 42 und 43: wein / STEINBERG Die Gewächse »au
  • Seite 44 und 45: wein / SÜDTIROL Fotos: Rickard Kus
  • Seite 46 und 47: wein / SÜDTIROL Epochal durch und
  • Seite 48 und 49: wein / SÜDTIROL > Tramin, 20 Kilom
  • Seite 50 und 51: wein / SÜDTIROL Majestätisch mute
  • Seite 52 und 53: wein / SÜDTIROL BEST OF SÜDTIROL
  • Seite 54 und 55: JOHNSEN London Dry Gin 37,5 %-Vol.
  • Seite 56 und 57: wein / KREMSTAL DAC CUP 2018 KREMST
  • Seite 58 und 59: wein / TRAISENTAL DAC CUP 2018 TR A
  • Seite 60 und 61: 40 Jahre Banfi Banfi, ein familieng
  • Seite 62 und 63: wein / FEDERSPIEL-CUP 2018 ELEGANTE
  • Seite 64 und 65: wein / WORLD CHAMPIONS SERIE: WORLD
  • Seite 66 und 67: wein / WORLD CHAMPIONS Vom Gutsgeb
  • Seite 68 und 69: wein / WORLD CHAMPIONS Nachlesen: A
  • Seite 70 und 71: wein / ROUTE NATIONALE ROUTE NATION
  • Seite 72 und 73: wein / ROUTE NATIONALE EINE GENOSSE
  • Seite 74 und 75:

    wein / ROUTE NATIONALE BEST OF ROUT

  • Seite 76 und 77:

    spirits / METAXA STERNE ÜBER GRIEC

  • Seite 78 und 79:

    spirits / METAXA > Ent stehung des

  • Seite 80 und 81:

    spirits / METAXA > 12 Sterne, 2 cl

  • Seite 82:

    spirits / METAXA BEST OF METAXA 92

  • Seite 85 und 86:

    FÜR UNTERNEHMER Jetzt Kredit siche

  • Seite 87 und 88:

    NOTIZEN BLÜHENDER GENUSS Da schmec

  • Seite 89 und 90:

    SOUVLAK I WAR GESTERN Die griechisc

  • Seite 91 und 92:

    On top - im wahrsten Sinne des Wort

  • Seite 93 und 94:

    einem etwas düsteren Viertel Athen

  • Seite 95 und 96:

    MOMIX Molekular-Bar »MoMix«: Bar-

  • Seite 97 und 98:

    NEU Premium Economy Class GEMÜTLIC

  • Seite 99 und 100:

    WUNDER- WELT CHRISTOPH TEUNER, Fals

  • Seite 101 und 102:

    DER GUSTO DER GÖTTER Reichlich Gem

  • Seite 103 und 104:

    MANTI/WALLER/ROTE RÜBEN Rezept von

  • Seite 105 und 106:

    STIFADO VOM SCHWÄBISCH- HÄLLISCHE

  • Seite 107 und 108:

    Fotos: beigestellt mai 2018 falstaf

  • Seite 109 und 110:

    Ob der Sonne, der Meeresluft, des E

  • Seite 111 und 112:

    POSITIV IM GESAMTEN Für eine umfas

  • Seite 113 und 114:

    DIE JURY V. l. n. r.: Heinrich Zehe

  • Seite 115 und 116:

    Die einfachste Methode, Oktopus wei

  • Seite 117 und 118:

    WMF Fischpfanne mit Glasdeckel Gese

  • Seite 119 und 120:

    GOOD IBES VWoran liegt es, dass wir

  • Seite 121 und 122:

    I n ein Stammlokal zu gehen ist wie

  • Seite 123 und 124:

    telpunkt stehen. Ein Lokal sollte a

  • Seite 125 und 126:

    Iss, wie du dich fühlst! Nr.11 Der

  • Seite 127 und 128:

    THE STONE AND ONLY STRASSER, DER NA

  • Seite 129 und 130:

    Genuss auf höchstem Qualitätsnive

  • Seite 131 und 132:

    DER GAST REDAKTION@FALSTAFF.AT Habe

  • Seite 133 und 134:

    ALEXANDER BACHL JETZT GRATIS RESTAU

  • Seite 135 und 136:

    ONIRIQ Innsbruck Tirol 3Altes Lokal

  • Seite 137 und 138:

    Ich liebe Truthahn. Deshalb ess ich

  • Seite 139 und 140:

    eldorado LIFESTYLE PIECE OF ART Ede

  • Seite 141 und 142:

    ücher ZU GAST IN GRIECHENLAND Reze

  • Seite 143 und 144:

    LUXUSZEIT ALEXANDER LINZ Der renomm

  • Seite 145 und 146:

    SIEG DER ARRIVIERTEN Mit Uhren verh

  • Seite 147 und 148:

    NOTIZEN TOURISMUS BOOMT Optimismus

  • Seite 149 und 150:

    Nafplio: Eine der schönsten Städt

  • Seite 151 und 152:

    Dachterrasse eines der 38 Pavillons

  • Seite 153 und 154:

    Boutique-Hotel Camvillia: Zimmer mi

  • Seite 155 und 156:

    Bezahlte Anzeige Chiara N., der dab

  • Seite 157 und 158:

    Das »Venedig des Nordens«: Die ba

  • Seite 159 und 160:

    Das »Four Seasons Hotel« fügt si

  • Seite 161 und 162:

    Weinfühlige Gastgeber in den beste

  • Seite 163 und 164:

    Was zählt, sind die Menschen. Unse

  • Seite 165 und 166:

    Foto: © Andreas Jung, Shutterstock

  • Seite 167 und 168:

    Auch wenn Che Guevara und Fidel Cas

  • Seite 169 und 170:

    mai 2018 IMPRESSUM INTERNATIONALE Z

  • Seite 171 und 172:

    WEIN-GALAS Falstaff on Tour In stil

  • Seite 173 und 174:

    CLUB-EVENTS THE ABARTH EXPERIENCE T

  • Seite 175 und 176:

    PROMOTION / gourmetclub BRAUHAUS BR

  • Seite 177 und 178:

    CLUB EVENTS UND NACHBERICHTE PROWEI

  • Seite 179 und 180:

    PROMOTION / gourmetclub »S VISA CA

  • Seite 181 und 182:

    WIEN CAFÉ COSMOPOLITAN: GASTGARTEN

  • Seite 183 und 184:

    NIEDERÖSTERREICH HERZLICH WILLKOMM

  • Seite 185 und 186:

    DAS VERBINDET UNS. Meine Flexible G

  • Seite 187 und 188:

    NIEDERÖSTERREICH / promotion Genus

  • Seite 189 und 190:

    me Kräuterwürze, feine Exraktsü

  • Seite 191 und 192:

    floral, frische Kräuterwürze, ein

  • Seite 193 und 194:

    90 • Agiorgitiko Mountain Fish PG

  • Seite 195 und 196:

    verschiedenen Einflüssen. Innovati

  • Seite 197 und 198:

    GRÜNER VELTLINER 2018 VERKOSTEN SI

  • Seite 199 und 200:

    95 • Antinori - Solaia 2014 Kraft

  • Seite 201 und 202:

    Döllerer, Golling; Morandell, Wör

  • Seite 203 und 204:

    REITERER / promotion Mit den knacki

  • Seite 205 und 206:

    1. PLATZ LUGANA CÀ DEI FRATI 2018

  • Seite 207 und 208:

    • Metodo Classico Brut Lugana DOC

  • Seite 209 und 210:

    HOTEL CASTEL / promotion Hotel Cast

  • Seite 211 und 212:

    • Grüner Veltliner Ried Klaus 20

  • Seite 213 und 214:

    • Grüner Veltliner Ried Kreuzber

  • Seite 215 und 216:

    Sie haben das Talent. Wir haben den

  • Seite 217 und 218:

    • Grüner Veltliner Kremstal DAC

  • Seite 219 und 220:

    KREMSTAL DAC CUP / tasting Fotos: C

  • Seite 221 und 222:

    GROSSE KUNST. OHNE ALLÜREN. Sparge

  • Seite 223 und 224:

    ausgewogener Speisenbegleiter. www.

  • Seite 225 und 226:

    Qualität beginnt mit Wer den Journ

  • Seite 227 und 228:

    DER NEUE JAGUAR E-PACE LÄSST NIEMA

FALSTAFF ÖSTERREICH