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vor 7 Jahren

Falstaff Magazin Österreich 3/2017

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HOFER AUSGEZEICHNETE

HOFER AUSGEZEICHNETE WEINE 0,75-l-Flasche 4, 29 5,72/Liter GRAF VON KREUZEN Grüner Veltliner Niederösterreich, Qualitätswein, trocken, Jahrgang 2016, 12,5 %-Vol. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Apfelfrucht, zart mit Tropenfruchtnuancen unterlegt, frische Orangenzesten. Saftig, gute Komplexität, zart nach Birne, feine Säurestruktur, mineralischer Nachhall, tabakige Würze im Rückgeschmack, zarte Fruchtsüße im Finale. Speiseempfehlung: ideal zu feinen Fischgerichten, zu Tafelspitz, zu Salaten und leichten Gemüsegerichten sowie zur Jause. 89 VON 100 PUNKTEN Abgabe nur in Haushaltsmengen und solange der Vorrat reicht. Kein Flaschenpfand, inkl. sämtlicher Steuern. Alle Artikel ohne Dekoration. Die Abbildungen verstehen sich als Serviervorschläge. Technische und optische Änderungen sowie Satz- und Druckfehler vorbehalten.

0,75-l-Flasche 2, 99 3,99/Liter 4, 99 0,75-l-Flasche 6,65/Liter Mille Fleurs Sekt & Veilchen Deutschland, Sekt mit Veilchenaroma, 5,9 %-Vol. Helles Altrosa mit Pinkreflexen, feines Mousseux. Intensives florales Bukett, ein Hauch von Veilchen und eingelegten Kirschen, Limettenzesten. Am Gaumen süß und weiß, rotbeeriges Konfit, frischer Pfirsich im Nachhall, etwas Honig im Rückgeschmack, unbedingt kalt genießen. 88 VON 100 PUNKTEN IBY EMOTION Cuvée Tradition Burgenland, Qualitätswein, trocken, Jahrgang 2015, 13,0 %-Vol. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig, unterlegte süße Kirschenfrucht, ein Hauch von Vanille, florale Aspekte. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, präsente Holzwürze, zarter Brombeertouch im Abgang, vielseitig einsetzbar. Speiseempfehlung: ideal zu gegrillten oder geschmorten Fleischgerichten, zu reifem Käse, oder zu deftigen Fleischpasteten. 89 VON 100 PUNKTEN

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