Falstaff Magazin Österreich 3/2017

wein / WEISSE

wein / WEISSE SPITZENWEINE SANCERRE MONTS DAMNÉES Domaine Gérard Boulay, Chavignol, Loire, F T: +33 2 48543637, € 40,– bis 60,– SANCERRE LES MONTS DAMNÉS Domaine Pascal Cotat, Sancerre, Loire, F € 40,– bis 60,– DOG POINT SECTION 94 Dog Point, Marlborough, NZL www.dogpoint.co.nz, € 30,– bis 40,– FLOR DE JONATA Jonata, Kalifornien, USA www.jonata.com, € 80,– bis 100,– SANCERRE EDMOND Domaine de la Moussière, Alphonse Mellot, Loire, F www.mellot.com, € 50,– bis 70,– SAURINT FRIULI COLLI ORIENTALI DOC Miani, Friaul, I T: +39 432 67432, € 60,– bis 80,– SAUVIGNON BLANC L’APRES MIDI Peter Michael Winery, Kalifornien, USA www.petermichaelwinery.com, € 80,– bis 100,– SAUVIGNON BLANC KRANACHBERG G STK LAGE Weingut Sattlerhof, Südsteiermark, Ö www.sattlerhof.at, € 40,– bis 60,– SAUVIGNON BLANC ZIEREGG G STK LAGE Weingut Manfred Tement, Südsteiermark, Ö www.tement.at, € 45,– bis 70,– TERLANO SAUVIGNON QUARZ Cantina KG Terlano, Südtirol, I www.kellerei-terlan.com, € 40,– bis 60,– Die Auswahl der besten Rieslinge bereitete der Falstaff-Weinredaktion einiges Kopfzerbrechen. Die Zahl der Produzenten, die infrage kamen, war groß. Die Auswahl ist daher ein Best-of. TOP 10 RIESLING TEMENT F. X. PICHLER RIESLING RÜDESHEIM BERG SCHLOSSBERG GG Weingut Georg Breuer, Rüdesheim, Rheingau, D www.georg-breuer.com, € 40,– bis 60,– RIESLING FORST KIRCHENSTÜCK GG Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim, Pfalz, D www.buerklin-wolf.de, € 50,– bis 70,– RIESLING NIEDERHAUSEN HERMANNSHÖHLE GG Weingut Dönnhoff, Oberhausen, Nahe, D www.doennhoff.com, € 40,– bis 50,– RIESLING SMARAGD SINGERRIEDEL Weingut Franz Hirtzberger, Spitz/Donau, Wachau, Ö www.hirtzberger.com, € 50,– bis 120,– RIESLING RÜDESHEIM BERG SCHLOSSBERG GG Weingut Kesseler, Assmannshausen, Rheingau, D www.august-kesseler.de, € 40,– bis 60,– RIESLING NACKENHEIM ROTHENBERG GG »WURZELECHT« Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim, Rheinhessen, D www.kuehling-gillot.de, € 60,– RIESLING SMARAGD UNENDLICH Weingut F. X. Pichler, Dürnstein, Wachau, Ö www.fx-pichler.at, € 150,– bis 200,– RIESLING GC CLOS SAINTE-HUNE Maison Trimbach, Ribeauvillé, Elsass, F www.trimbach.fr, € 150,– bis 200,– RIESLING KIEDRICH GRÄFENBERG GG Weingut Robert Weil, Kiedrich, Rheingau, D www.weingut-robert-weil.com, € 70,– bis 100,– RIESLING GC RANGEN DE THANN CLOS ST. URBAIN Domaine Zind Humbrecht Turckheim, Elsass, F www.zindhumbrecht.fr, € 60,– bis 80,– TOP 10 SAUVIGNON BLANC Die Rebsorte Sauvignon Blanc hat viele Facetten von Frucht und Würze, die in unterschiedlichen Ländern immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten können. Hier eine Auswahl von Charakterköpfen aus aller Welt. Fotos: Lachlab Blair, beigestellt 32 falstaff mai 2017

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